Trong phần đặc biệt về Ăn uống lành mạnh, chúng tôi đã nói chuyện hai tuần trước về tầm quan trọng của sự đóng góp của vitamin đối với sự phát triển của trẻ em. Chúng tôi đã nói rằng mặc dù tất cả chúng ta đều nghĩ về trái cây và rau quả khi đọc về các chất dinh dưỡng này, chúng cũng có thể được chứa trong các thực phẩm khác.
Hôm nay tôi nghĩ sẽ cho bạn một số ý tưởng để làm cho rau và trái cây hấp dẫn hơn đối với trẻ em. Một mặt tôi nghĩ rằng tốt nhất là tự nhiên, đó là để nói rằng chúng tôi cung cấp cho trẻ em các bữa ăn đa dạng và ví dụ của riêng chúng tôi, và mặt khác tôi rõ ràng rằng nhiều lần cách trình bày các bữa ăn có thể làm tăng sự chấp nhận của chúng. Tại sao có những đứa trẻ không chấp nhận những thực phẩm này? tự nhiên chúng ta có thiên hướng về hương vị ngọt ngào, và điều này không bao gồm nhiều loại rau (có thể thậm chí cay đắng), mặt khác khi đói, một người theo bản năng tìm cách thỏa mãn bản thân, chúng ta sẽ khó cảm thấy no khi ăn một lá rau diếp. Nhưng sau này được quy định bằng cách đảm bảo rằng trẻ em thực hiện năm bữa ăn hàng ngày của chúng và không cống hiến cho "mổ".
Mẹo đơn giản để cân bằng lượng trái cây và rau quả
-Hấp dẫn với tài sản của bạn với trí tưởng tượng: Trước khi đi chơi với bạn bè Trẻ em có thể uống ly nước cam hoặc cà rốt để có thể tìm thấy khoáng chất chính xác hơn cho bộ sưu tập của mình (vitamin A tốt cho mắt. Hoặc một rừng cây Bông cải xanh (trên lát cà chua) rắc chanh và dầu sẽ giúp chúng giữ được hình dạng phòng thủ, bây giờ chúng không cần phải chống lại nhiễm trùng vì cơ thể chúng đã bị chiếm đóng, chúng chỉ cần cải thiện kỹ thuật bằng thanh kiếm laser Trong các trận chiến sao.
-Chúng tôi vào bếp chuẩn bị. xiên giàu với rau, Bạn không thấy rằng xiên chỉ với thịt là nhàm chán!, Cách tốt hơn để mang rau: xâu vào một thanh đặc biệt và nướng hoặc hấp. Cà chua anh đào, bắp ngô, dải tiêu, lát zucchini, ô liu, củ cải, vv Được tẩm ướp với oregano và dầu rất tốt.
-Khi bạn chuẩn bị bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa để đi chơi cùng gia đình: bao gồm trong ba lô trái cây dễ bóc vỏ hoặc hộp kín với salad trái cây đa dạng. Bạn có thể mang theo một bữa ăn nhẹ hoặc que bánh mì trong trường hợp bạn đói.
Chúng tôi phải tự nhủ rằng sẽ rất khó để các bạn nhỏ chấp nhận rau là thực phẩm yêu thích của họ, nhưng cũng đúng là họ thể hiện sở thích của họ (và chúng tôi phải tham dự chúng), ví dụ như con trai tôi nấu rau không kích thích anh ấy, nhưng nhiều người trong số họ tình yêu bao gồm trong một món salad: súp lơ, hạt tiêu, trái atisô tự nhiên, ...
-Tại sao không sử dụng rau để làm bánh pizza hoặc cannelloni tự làm? đến phần thịt mà chúng ta bắt đầu chiên, chúng ta có thể bao gồm hành tây xắt nhỏ, nấm cuộn, v.v. Thật tốt khi họ quen với các hương vị khác nhau.
- Cá nhân tôi không thích "giấu" thức ăn để họ không nhận ra món ăn đó đang mặc gì, nhưng các món nhuyễn rất phong phú, và cà rốt nghiền hoặc cần tây kết hợp rất tốt với thịt, đậu Hà Lan cũng có thể được bao gồm hoặc chard trong tortillas, chúng tôi chỉ đơn giản là thay đổi cách trình bày nhưng không che giấu bất cứ điều gì.
-Các bữa sáng phục hồi nhất, là một bát với một chút dâu tây và táo (hoặc táo và chuối) phủ nước cam và rắc đường mía. Đó là một chiến lược để sử dụng hai hoặc ba ngày một tuần, sau tất cả chúng ta có thể cho hydrat và protein vào ba lô để ăn trong bữa trưa.
Luôn nhớ rằng mánh khóe của chúng tôi là kiên trì kèm theo liều lượng hào phóng của trí tưởng tượng. Nhưng sự thật là sự đa dạng của màu sắc và mùi thơm của rau và trái cây sẽ giúp ích rất nhiều.
