Những chiếc bánh tatin được làm lộn ngược rất đơn giản đến nỗi mỗi khi tôi có một ít trái cây bắt đầu đọng lại trong bát trái cây, tôi có cơ hội để cho chúng ra ngoài chuẩn bị một trong số chúng. Nhân dịp này chúng tôi sẽ làm một bánh tatin chuối và caramel đó sẽ là một trong những mục yêu thích của các bạn nhỏ trong nhà.
Nếu bạn không có chuối hoặc bạn không thích chúng, bạn có thể làm bánh ngon và nhanh chóng để chuẩn bị với bất kỳ loại trái cây nào khác như lê, táo, mơ, mận, v.v. Với kết quả tương tự.
Thành phần cho một chiếc bánh gồm 4 phần
- 3 quả chuối, một miếng dán gió lạnh, caramel lỏng
Cách làm bánh tatin chuối và caramel
Để làm bánh này chúng ta sẽ dùng làm khuôn đài phun nước bùn tròn nhỏ, đường kính khoảng 18 cm. Chúng tôi đặt một mực caramel lỏng vào đế và mở rộng nó bằng cách nghiêng đài phun nước theo mọi hướng.
Chúng tôi bóc vỏ và chúng tôi cắt chuối thành miếng và chúng tôi đặt chúng đứng trên đài phun nước bằng đất sét sao cho phần phẳng nằm bên dưới, nằm trên kẹo.
Chúng tôi cắt khoe vòng tròn pasta có kích thước lớn hơn hơn kích thước của khuôn và đặt nó trên chuối. Sau đó, chúng tôi nhét phần bên ngoài để nó đang hình thành một loại giỏ bị lộn ngược.
Chúng tôi nướng 190 ° C trong khoảng 20 phút cho đến khi làn gió dán bắt đầu màu nâu và bong bóng kẹo cơ sở. Sau đó chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò và để nguội. Để phục vụ nó, chúng tôi lật bánh trên đĩa như thể nó là một món trứng tráng khoai tây và chuẩn bị sẵn sàng để đưa lên bàn.
Thời gian xử lý | 30 phút Khó khăn | Dễ dàng
Nếm
các bánh tatin chuối và caramel Nó là rất tốt cả một mình và kèm theo một muỗng kem. Hãy thử làm một trong những ngày này và bạn sẽ thấy bạn thành công như thế nào ở nhà. Và đừng tin rằng nó chỉ dành cho trẻ em vì với một ly cà phê với sữa, thật tuyệt vời vào giờ ăn nhẹ cho người già.
