Em bé từ 6 đến 12 tháng tuổi.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha (AEP) khuyên bạn nên duy trì nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong sáu tháng đầu đời của em bé. Sau đó, chúng ta có thể bắt đầu với việc cho ăn bổ sung từ độ tuổi đó bằng cách giới thiệu các loại thực phẩm khác như thịt, rau, cá, trứng và trái cây, theo chỉ định của bác sĩ nhi khoa.

Trong nhiều năm, vấn đề cho ăn bổ sung là một sự hỗn loạn thực sự khi đưa ra khuyến nghị bởi vì mỗi trung tâm, và mỗi chuyên gia, đã giải thích nó theo cách riêng của mình và cuối cùng có vẻ như có nhiều khuyến nghị như các chuyên gia. Một số người nói rằng họ phải bắt đầu từ 4 tháng, những người khác hơn sáu tuổi; một số người nói rằng trước tiên cần phải cho trái cây, những người khác rằng ngũ cốc đầu tiên và những người khác không quan trọng; một số người nói rằng những gì gây ra dị ứng nhiều hơn phải chờ đợi và những người khác không cần thiết; và như tôi đã nói, mỗi gia đình đã làm một việc khác nhau và khi họ hỏi các gia đình khác, cuộc tranh luận đã được đưa ra.

Khóc, khóc và cứ khóc. Dường như anh ta không đói, chúng tôi đá anh ta, chúng tôi cho anh ta núm vú giả, chúng tôi nói chuyện với anh ta, chúng tôi đi bộ anh ta ... Chúng tôi đã thử tất cả mọi thứ và em bé không bình tĩnh. Tất cả mọi thứ? Chúng tôi đã hát anh ấy? Có lẽ đây là một trong những cách tốt nhất để trấn an bé hoặc ít nhất, như một nghiên cứu vừa chỉ ra, hát cho bé nghe tốt hơn là nói chuyện với bé để bình tĩnh.

Vài ngày trước tôi đã nói chuyện với bạn về việc cho ăn bổ sung thông qua các tờ mà bác sĩ nhi khoa và y tá đưa ra cho cha mẹ với các hướng dẫn để bắt đầu với nó. Có một số trang mà tôi đã có thể đọc cho đến nay và có một số quan niệm sai lầm mà tôi đã quan sát và có thể gây hiểu lầm cho phụ huynh hoặc làm theo các khuyến nghị với ít ý nghĩa thông thường.

Chuyến thăm kéo dài sáu tháng đến, lúc đó em bé bắt đầu ăn các loại thực phẩm khác ngoài sữa và bác sĩ nhi khoa (và / hoặc y tá) cung cấp cho cha mẹ một vai trò với các hướng dẫn cần tuân thủ để bắt đầu cho bé ăn. Tôi không muốn nói rằng những giấy tờ đó là sai, bởi vì ngay cả khi chúng tôi làm điều đó gây tử vong, con trai tôi vẫn sẽ ăn những thứ không phải là sữa, như mọi người khác, tuy nhiên tôi không thể nói rằng chúng vẫn tốt (ít nhất là không phải tất cả), bởi vì nhiều người có lỗi họ có thể đặt ra các vấn đề và lo lắng cho cha mẹ và trẻ em, chẳng hạn như (một, hai, ba, trả lời lại): diễn tả số tiền mà các em bé nên dùng.

Tiếp tục với Special Food Food của chúng tôi hôm nay, chúng tôi sẽ nói về trứng, một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong chế độ ăn uống của con người. Trứng bắt đầu được coi là một thực phẩm quan trọng trong nửa đầu thế kỷ XX, khi hầu hết các vitamin và axit amin của nó được xác định, trở thành một loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Tiếp tục với cuộc phỏng vấn với Carlos González trong Criatures, chúng tôi cung cấp cho bạn một video mới trong đó anh ấy nói về thực phẩm bổ sung và cách cung cấp nó. Trái với những gì thường được thực hiện, đó là đưa ra một hướng dẫn về các khuyến nghị, bác sĩ nhi khoa được hướng dẫn bởi một tiền đề duy nhất: làm cho nó dễ dàng.

Chúng tôi tiếp tục với việc xem xét các loại thực phẩm cấu thành chế độ ăn kiêng nhỏ nhất kể từ khi chúng giới thiệu cho ăn bổ sung, từ sáu tháng. Trong mục cuối cùng, chúng tôi đã nói về việc giới thiệu thịt trong việc cho trẻ ăn, nhóm thực phẩm thứ ba được kết hợp sau ngũ cốc và trái cây và rau quả.

Vài năm trước, vì chúng ta có thể tìm thấy sữa chua trên kệ của các siêu thị dành cho việc tiêu thụ trẻ sơ sinh từ sáu tháng. Hàng trăm (và hàng ngàn) bà mẹ đã mua chúng cho con họ tin rằng đó là một loại thực phẩm phù hợp và phù hợp với chúng. Thậm chí nhiều bác sĩ nhi khoa đã khuyên họ như món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ.

Sau khi chạm vào trái cây, các loại đậu, rau, thịt và cá ngày nay là một trong những thứ được biết đến nhiều nhất trong nhà bếp: trứng. Trứng rất giàu protein có giá trị dinh dưỡng cao (mà chúng nói với những người tập thể hình, làm phồng lên rõ ràng) và lipit giàu phospholipid với tỷ lệ cao axit béo không bão hòa đa (giúp giảm cholesterol xấu).

Sữa và các dẫn xuất của nó là một nhóm thực phẩm giàu canxi và protein (sữa bò gấp ba lần sữa mẹ) và là chất lỏng hoặc bán lỏng (sữa, sữa chua, sữa lắc ...) trẻ em có nhiều protein hơn những người có thể đồng hóa một cách lành mạnh. Trẻ em uống sữa nhân tạo đã uống protein sữa bò Công thức bắt đầu và tiếp tục (loại 1 và loại 2) có nguồn gốc từ sữa bò đã được xử lý để giảm nồng độ protein và sửa đổi loại protein để được đồng hóa bởi trẻ sơ sinh.

Sau khi xem xét một số nhóm thực phẩm phổ biến nhất, chúng tôi đã đến hôm nay trong các loại đậu. Đó là một loại thực phẩm đang dần biến mất khỏi bàn của chúng tôi và nó là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất chúng ta có thể tiêu thụ. Các loại đậu là thực phẩm giàu chất sắt, vitamin và chất xơ và là nguồn protein quan trọng.

Cá là một nguồn protein tuyệt vời có giá trị sinh học cao và, giống như thịt, là một nguồn chất sắt và kẽm tốt. Các axit béo của cá xanh có tỷ lệ lớn các chất không bão hòa omega 3 chuỗi dài, rất quan trọng đối với sự phát triển thần kinh và của biển là một nguồn iốt tốt.

Sau một thời gian nghỉ ngơi nhỏ để nói về glute và protein, chúng tôi trở lại các nhóm thực phẩm khác nhau với thịt trong chế độ ăn bổ sung. Thịt là một đóng góp quan trọng của protein, sắt và vitamin B12 và cũng là một nguồn kẽm quan trọng. Sau sáu tháng, trẻ sơ sinh thường bắt đầu cần, chính xác, bổ sung kẽm và sắt (mặc dù có trẻ em, đặc biệt là những trẻ bị đứt dây rốn muộn, có trữ lượng sắt lên đến mười hai tháng).

Gluten là một phức hợp protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và bột yến mạch và do đó trong các loại thực phẩm khác nhau thường được tiêu thụ. Bệnh celiac là bệnh gây ra bởi gluten. Trong trường hợp không dung nạp, ruột trải qua phản ứng miễn dịch viêm ảnh hưởng đến sự hấp thụ thức ăn chính xác.

Sau vài ngày nói về thực phẩm bổ sung, tôi bắt đầu chia nhỏ các loại thực phẩm khác nhau theo các nhóm được khuyến nghị nhất khi bắt đầu thực phẩm bổ sung (rau, trái cây, ngũ cốc và thịt) và tôi làm điều đó với rau, mặc dù có thể có Bắt đầu bởi bất kỳ khác.

Trái cây là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và đường. Lý tưởng nhất là trái cây mà trẻ em của chúng ta ăn là tươi, hoặc đóng gói, hoặc bột. Sau sáu tháng, họ có thể bắt đầu ăn tất cả các loại trái cây, bao gồm cả dâu tây và những loại được coi là dễ gây dị ứng hơn, và chúng ta gọi là "trái cây tóc", chẳng hạn như đào.

Tôi đã gợi ý những ngày mà trẻ sơ sinh có thể ăn một mình và hôm nay tôi sẽ đi sâu hơn một chút vào chủ đề này. Với các nghiên cứu mà tôi đã đề cập về Davis và các nghiên cứu khác, chúng tôi thấy rằng trẻ em có thể ăn lượng thức ăn cần thiết và quan trọng hơn là đáng ngạc nhiên, chúng có thể thích nghi với chất lượng của chúng theo nhu cầu.

Khi cho trẻ ăn, chúng ta phải tính đến những gì chúng ta cho chúng và cách chúng ta cho chúng ăn. Sự non nớt của trẻ sơ sinh không cho phép chúng ăn giống như cách người lớn làm, và có thể có nguy cơ bị nghẹn tùy thuộc vào loại thực phẩm hoặc chế phẩm. Đó là lý do tại sao chúng ta phải tính đến kết cấu của thực phẩm có thể bị đồng hóa, nhận thức được rằng không phải tất cả trẻ em đều trưởng thành cùng một lúc và do đó một số sẽ chấp nhận một loại thực phẩm và những loại khác sau đó.

Chúng tôi kết thúc với mục này ngày hôm nay vấn đề trẻ em phải ăn bao nhiêu. Như bạn có thể thấy, đó là một chủ đề rộng rãi, đáng tranh luận hơn một chút so với phần còn lại bởi vì như chúng tôi đã nói vài ngày trước, ăn bao nhiêu là một trong những mối quan tâm lớn nhất của các bà mẹ. Vì lý do gì, hầu hết nghĩ rằng con cái của họ ăn ít hơn họ nên ăn.