Có rất nhiều trẻ em không may là trái cây duy nhất chúng ăn, nếu bạn có thể gọi nó là, trong nước ép công nghiệp. Nhiều lần là do thói quen xấu của chúng ta vào giờ ăn trưa hoặc để tránh một cuộc chiến khác, cuối cùng, trái cây tươi cuối cùng trở thành một yếu tố giai thoại trong thực đơn của chúng ta.
Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta nói với họ nho có hương vị bông?
Bạn sẽ nói những gì tôi đã có cho bữa sáng ngày hôm nay, nhưng nhờ một người làm vườn ở California tên David Cain, nhóm các nhà di truyền học quốc tế của anh ấy và một sự may mắn lớn, có thể có một số nho có hương vị bông.
Nhưng làm thế nào họ đã làm điều đó?
Có phải câu chuyện về một người không bao giờ chơi âm thanh xổ số và một ngày anh ta vô tình mua một vé và chạm vào nó? Chà, ít nhiều những gì đã xảy ra với ông Cain cũng vậy.
Người đàn ông này là gì Tôi đang tìm kiếm là để có thể cung cấp cho người tiêu dùng một sản phẩm mới, trong trường hợp này nho. Nhưng làm thế nào để tạo ra một cái gì đó mới đã tồn tại từ đầu thời gian? Rất dễ dàng, tạo ra các giống mới với hương vị khác nhau. Một cái gì đó tương tự như những gì xảy ra với táo. Đối với điều này, họ bắt đầu dự án của họ trong 2003, họ đã phải vượt qua các giống khác nhau cho đến khi họ có được một hương vị khác nhau mà người tiêu dùng thích. Và tất cả điều này nên đạt được không có kỹ thuật di truyền, chỉ thông qua di truyền chéo.
Tôi có thể đảm bảo với bạn rằng đó không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, bạn phải lấy từng hạt giống, trồng nó trong ống nghiệm và sau đó trồng nó trong vườn nho cho đến khi ra quả, lúc đó chúng ta sẽ biết liệu chúng ta có phải là người trúng giải độc đắc hay không. Để đạt được hương vị nho bông đã mất tám năm và hơn 100.000 thập giá!
Do sự giao thoa giữa các loài thực vật, chúng ta có thể nói rằng hương vị là tình cờ, chúng có thể để lại một số với hương vị cam thảo hoặc không bao giờ đạt được bất cứ điều gì.
Một số dữ liệu
Lô hàng đầu tiên được trồng trên hai mẫu đất (khoảng một sân bóng đá), phải được mở rộng thành 100 mẫu Anh (50 sân bóng đá), vì nó không đáp ứng nhu cầu và vào năm 2014 họ sẽ tăng gấp đôi bề mặt.
Nho họ có thêm 12% đường so với nho bình thường, làm cho chúng khỏe mạnh hơn nhiều so với kẹo bông thật.
Tất nhiên, nửa kg nho có giá từ sáu đến mười đô la Mỹ, nhưng những người đã thử chúng nói rằng chúng đáng giá đến từng xu được trả cho chúng.
Bạn có dám với kẹo bông hương vị nho?
