Cho trẻ vào bếp là một hoạt động có thể rất thú vị cho những buổi chiều mùa hè khi đi nghỉ. Hôm nay chúng tôi muốn đề xuất một Công thức mùa hè để làm với trẻ em, làm bánh mì tự làm.
Làm bánh mì là một kinh nghiệm thú vị và bạn sẽ ngạc nhiên về sự dễ dàng của nó. Mặc dù trẻ em còn rất nhỏ, nhưng chúng sẽ thích tham gia nhào như với việc kéo dài bột nên chúng tôi chắc chắn bạn sẽ có một khoảng thời gian tuyệt vời. Và sau đó, mọi người ăn bánh mì tự làm.
Thành phần cho 4 thanh nhỏ
- 325 gr bột lực, 180 ml nước ấm, 15 gr men làm bánh, 1 muỗng cà phê muối
Cách làm bánh mì đơn giản với trẻ em
Trong khi các bạn nhỏ đang chuẩn bị đeo tạp dề thì chúng tôi hoàn tác men trong nước. Trong một cái bát, chúng ta đặt bột và chúng ta thêm nước với men, trộn mà không phải lo lắng quá nhiều cho đến khi ít nhiều chúng ta có một quả bóng bột. Sau đó, thêm muối và tiếp tục trộn một lúc, vẫn trong bát.
Trên bàn hoặc bàn làm việc, rắc bột mì dồi dào và đổ quả bóng bột để bắt đầu làm việc với nó. Trong nhiệm vụ này trẻ em có thể tham gia và vui chơi. Quá trình này khá đơn giản.
Chúng tôi căng bột, tự gấp lại và nhào lại. Một khi chúng tôi có bột ít nhiều hoạt động sau khoảng 10 phút chiến đấu, chúng tôi tạo thành một quả bóng và để bột nghỉ trong một giờ bên trong bát và được phủ bằng một miếng vải.
Sau khi nghỉ ngơi, bột sẽ tăng đáng kể về kích thước, quả của công việc của men. Tiếp theo, chúng tôi cho một lần nhào ngắn bằng tay vào quả bóng bột và chia thành 4 phần. Những đứa trẻ có thể giúp chúng tôi kéo dài chúng bằng con lăn.
Sau chúng tôi cuộn từng người trong số họ tạo thành các thanh, mà chúng tôi sẽ cho phép nghỉ ngơi trong nửa giờ đã được đặt trong khay lò. Khi chúng đã tăng kích thước trở lại, chúng tôi cho chúng một số vết cắt và nướng ở 220 độ trong khoảng 30 phút. Trong khi bột bánh mì đang ở trong lò, đó sẽ là thời điểm tốt để đưa người giúp việc của thợ làm bánh vào bồn tắm bởi vì họ có thể kết thúc một cái gì đó
Chúng ta sẽ biết rằng họ đang ở điểm của họ khi họ có một màu vàng đẹp. Là quan trọng là chúng ta để bánh mì nguội hoàn toàn trước khi ăn nó bởi vì mặc dù có vẻ như nó đã sẵn sàng, bánh mì vẫn phải nấu xong bên trong. Sau đó, họ chắc chắn sẽ nhớ trải nghiệm như một khoảnh khắc tuyệt vời mà họ đã chia sẻ với bạn trong nhà bếp.
Thời gian xử lý | Nghỉ ngơi thêm 30 phút Khó khăn | Dễ dàng
Nếm
các gậy bánh mì tự làm Chúng là tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc để ăn sáng trên bánh mì nướng với dầu ô liu hoặc với bơ và mứt. Chắc chắn, đã tham gia vào công phu của nó, họ sẽ được ăn rất đẹp.
