Chế độ ăn uống của người mẹ khi mang thai rất quan trọng đối với sự phát triển của em bé, nhưng cũng là điều trước khi mang thai. Điều này được chứng minh bằng một nghiên cứu mới từ Đại học Griffith, Queensland (Úc), nghiên cứu về tác dụng của chế độ ăn giàu Omega-6 hoặc axit linoleic trước khi mang thai.
Các kết luận, được công bố trên Tạp chí Sinh lý học, cho thấy rằng Tiêu thụ quá nhiều Omega-6 trước khi mang thai có thể liên quan đến tỷ lệ trẻ sơ sinh nam thấp hơn. Ngoài ra, nó dường như cũng ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng của em bé và sự phát triển của thai kỳ.
Trong Em bé và hơn 29 thực phẩm cho chế độ ăn kiêng khi bạn đang muốn mang thai nhưng chúng luôn tốtChế độ ăn giàu axit linoleic
Tiến sĩ Deanne Skelly, Phó Trưởng khoa Học tập và Giảng dạy và Giáo sư tại Trường Khoa học và Môi trường Griffith, người đứng đầu nghiên cứu 'Chế độ ăn nhiều axit linoleic của mẹ khi mang thai' giải thích rằng dân số nói chung "Tiêu thụ ngày càng nhiều chất béo Omega 6, đặc biệt là axit linoleic và đặc biệt là người Úc đang ăn gấp ba lần lượng khuyến cáo hàng ngày":
"Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng ăn một chế độ ăn nhiều axit linoleic làm giảm tỷ lệ trẻ sơ sinh nam.""Nghiên cứu cho thấy những bà mẹ ăn chế độ ăn nhiều axit linoleic đã làm thay đổi nồng độ protein gây viêm và tăng mức độ của tuyến tiền liệt E (một loại protein có thể gây co bóp tử cung khi mang thai), trong khi giảm leptin , hormone điều hòa sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. "
Theo giám đốc nghiên cứu, kết quả cho thấy phụ nữ có kế hoạch mang thai nên cân nhắc giảm lượng chất béo Omega-6 trong chế độ ăn uống, mặc dù họ vẫn không biết liệu tiêu thụ quá mức có thể gây ra tác hại lâu dài cho em bé hay không.
Tiến sĩ Skelly chỉ ra rằng họ hiện đang điều tra xem chế độ ăn nhiều chất béo trong thai kỳ này có gây ra bất kỳ thay đổi nào ở trẻ em hay không, "Nếu nguy cơ mắc bệnh thời thơ ấu tăng và nếu nam giới bị ảnh hưởng nhiều hơn."
Vai trò của Omega-6
Người ta đã nói nhiều về Omega 6 và Omega 3, vì các axit béo không bão hòa đa chuỗi dài có vai trò quan trọng trong chức năng và kiến trúc của hệ thần kinh trung ương, đặc biệt là vào cuối thai kỳ. Cả hai thu được chủ yếu thông qua chế độ ăn uống và cạnh tranh để được kết hợp vào màng tế bào.
Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa 24 loại thực phẩm được khuyên dùng nhất trong thai kỳ nhưng luôn có lợiNhưng chúng có chức năng sinh lý trái ngược: Omega 6 thúc đẩy các trạng thái kháng viêm và trạng thái chống viêm Omega-3. Vì lý do đó, điều quan trọng là chúng có được một cách cân bằng cho sự phát triển thần kinh chính xác của em bé. Trên thực tế, tỷ lệ cao Omega 6 so với Omega 3 có liên quan đến việc tăng nguy cơ Rối loạn thiếu tập trung.
Mặc dù vẫn còn một con đường phía trước, một lần nữa tầm quan trọng của việc chăm sóc chế độ ăn kiêng trước, trong khi mang thai và cho con bú, bởi vì thực phẩm chúng ta ăn không chỉ quan trọng đối với chúng ta, mà còn đối với em bé của chúng ta.
Hình ảnh | iStock
