Các trường hợp trẻ em mắc bệnh celiac đang gia tăng đáng kể trong những năm gần đây. Hiện tại, một trong tám mươi trẻ em mắc bệnh này được đặc trưng bởi không dung nạp gluten, một phức hợp protein có trong lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và bột yến mạch.
Hình thức và độ tuổi mà gluten được đưa vào chế độ ăn của trẻ là rất quan trọng để bảo vệ trẻ khỏi bệnh. Và về điều này, các chuyên gia khuyên nên cho con bú trong khi bắt đầu cho ăn gluten để cố gắng ngăn chặn nó. Cụ thể, họ tin rằng Cho con bú trong khi giới thiệu gluten có thể làm giảm 60% nguy cơ bị celiac.
Theo Tiến sĩ Luis Peña, chủ tịch Hiệp hội Nhi khoa Tiêu hóa, Gan và Dinh dưỡng Trẻ em Tây Ban Nha, việc mở rộng sữa mẹ trong khi bắt đầu chế độ ăn gluten làm giảm nguy cơ phát triển nó.
Giải thích:
Sữa mẹ chứa một số lượng lớn các thành phần giúp bảo vệ và bảo vệ trẻ thông qua một loạt các cơ chế sinh học phức tạp, bao gồm tạo ra các biện pháp phòng vệ nhiễm trùng và phát triển khả năng chống lại các kháng nguyên thực phẩm.
Dữ liệu mới nhất từ cơ quan đăng ký các trường hợp mới mắc bệnh celiac (REPAC) tiết lộ rằng cho con bú nguy cơ bị celiac có thể giảm tới 60% với điều kiện gluten được giới thiệu sau 4 tháng tuổi, trong khi bé tiếp tục bú bằng sữa mẹ.
Trên thực tế, một dự án do Liên minh Châu Âu tài trợ mà chúng tôi đã nói về một vài năm trước đây trên blog đã gợi ý khả năng cho con bú kết hợp với các mũi tiêm gluten nhỏ có thể ngăn ngừa bệnh celiac.
Độ tuổi được đề nghị giới thiệu gluten là từ 4 đến 7 tháng tuổi, luôn bắt đầu với số lượng rất nhỏ trong những tuần đầu tiên và lý tưởng duy trì việc cho con bú ít nhất là đến một tháng sau đó.
Một lần nữa, sức mạnh bảo vệ của sữa mẹ chống lại một số bệnh, như trong trường hợp này bệnh celiac. Cần cố gắng kéo dài thời gian cho con bú càng lâu càng tốt để việc giới thiệu gluten được thực hiện kết hợp với cho con bú và do đó cố gắng ngăn ngừa hoặc ít nhất là giảm nguy cơ mắc bệnh celiac.
