Hôm nay tôi muốn mang đến cho bạn một thí nghiệm mới mà chúng ta thường làm ở nhà, lần này là với nước bởi vì đó là điều mà sự xuất hiện của sức nóng mùa xuân: chúng ta không quan tâm quá nhiều đến việc ngâm một chút. Nhưng đừng lo lắng vì có rất ít rủi ro để tạo thành vũng nước trong bếp hoặc làm ướt quần áo của bạn, do đó bạn có một vài lý do để không thử nó.
Tôi phải nói với bạn rằng Bề mặt của nước khi nó vẫn tạo thành một màng vì các phân tử dính vào nhau tạo thành một sức căng bề mặt. Và hoạt động này bao gồm việc chứng minh trước hết cách thức loại "da" này hoạt động, và sau đó là cách một tác nhân bên ngoài (máy rửa chén) sửa đổi tính chất này. Thật dễ dàng, bạn chỉ cần một bát thủy tinh trong suốt rộng hơn sâu (ví dụ như khay nướng hoặc bát salad), một ít nước máy, một nắm tăm và hai giọt xà phòng.
Cách tiến hành: Đầu tiên chúng ta đổ đầy bình chứa và để nó trên một bề mặt ổn định cho đến khi nước ngừng có dấu hiệu chuyển động. Sau đó, chúng tôi lấy một số từ năm đến bảy tăm mà chúng tôi sẽ để lại rất cẩn thận trên mặt nước (chúng tôi có thể giúp đỡ nhau bằng những cây gậy này) để các đầu được nối vào giữa.
Với một chút kỹ năng bạn sẽ tạo thành một loại ngôi sao. Khi bạn đã thành công (đừng lo lắng vì mặc dù tăm xỉa răng có thể hoạt động được), bạn có thể sử dụng một ống tiêm rỗng dày để lấy một ít chất tẩy rửa và bạn sẽ đổ một hoặc hai giọt vào giữa ngôi sao.
Kết quả có thể nhìn thấy trong vài giây: nhanh chóng tách đôi đũa và di chuyển về phía các cạnh của hộp đựng, và nó xảy ra bởi vì như tôi đã nói tác nhân bên ngoài này làm thay đổi chức năng của các phân tử bề mặt của nước và nó làm mất "lớp màng" bao phủ nó.
Những đứa trẻ thích nó, chắc chắn, và bạn sẽ ngạc nhiên.
Hình ảnh | Nikhil Verma trên Flickr, ảnh chụp màn hình của video "Thử nghiệm với nước" trên kênh Expociencia. Trong Peques và hơn thế nữa | Thí nghiệm chứng minh tính chất của không khí nóng và lạnh
