Từ blog của chúng tôi Brother Direct đến Palate dạy chúng tôi một kẹo cao su trái cây tươi công thức mà chúng ta có thể chuẩn bị ở nhà rất dễ dàng. Nó là một thay thế lành mạnh hơn cho đồ ngọt công nghiệp, cũng như giải trí tốt để dành thời gian trong nhà bếp với trẻ em.
Việc chuẩn bị rất đơn giản. Điều đầu tiên cần làm là xay nhuyễn với phần cùi của trái cây mà chúng ta đã chọn, nó có thể là quýt, cam, dâu tây (đó là thời gian), và thậm chí cả các loại trái cây nhiệt đới như xoài hoặc dứa. Một khi bạn đã nắm lấy tay anh ấy, bạn có thể thử trái cây mới.
Thành phần duy nhất mà bạn thấy lạ trong công thức là agar hoặc agar-agar, một thành phần mới trong nhà bếp lý tưởng để gelling các món ăn của bạn (tốt hơn nhiều so với thạch truyền thống).
Các thành phần cần thiết khác là đường và nước khoáng. Việc chuẩn bị được đặt trong khuôn trong tủ lạnh và phải được để nguội trong ít nhất một giờ. Sau đó, họ cắt, đập vào đường và voila! Điều gì là rất dễ dàng?
Nếu chúng còn sót lại, chúng có thể được lưu trữ trong một vài ngày trong một hộp kín trong tủ lạnh, nhưng không có đường.
Kẹo cao su công nghiệp bao gồm 70 đến 80% đường, ngoài ra còn có protein hình gelatin, hương vị nhân tạo và màu sắc. Với công thức này, chúng tôi có một sự thay thế lành mạnh, không có thuốc nhuộm hoặc hương liệu để trẻ em (và người già) có một ý thích nhỏ.
Bạn có thể xem công thức đầy đủ trong blog Direct to the Palate.
Theo yêu cầu của Mục sư y Canals S.A. Chúng tôi đã thực hiện thay đổi cho bài viết này. Ở nơi chúng ta viết bây giờ "thạch đậu"Tôi đã từng đặt "Thạch đậu", là nhãn hiệu đã đăng ký của công ty nói trên và không cho phép chúng tôi sử dụng nó.
