Theo các chuyên gia, có nhiều trẻ em Tây Ban Nha không đáp ứng các khuyến nghị về sắt và vitamin D cần thiết theo độ tuổi của chúng, và điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe và các bệnh liên quan.
Điều rất quan trọng là cha mẹ phải chăm sóc chế độ ăn uống của mình để đảm bảo sự đóng góp chính xác của tất cả các khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết, mặc dù đôi khi bổ sung cũng có thể cần thiết.
Chúng tôi nói với bạn tất cả mọi thứ bạn cần biết về vitamin D và chất sắt trong chế độ ăn của trẻ em, thâm hụt của bạn có hậu quả gì và các bác sĩ nhi khoa nói gì về nó.
Vitamin D: bổ sung ở trẻ sơ sinh và trẻ em có nguy cơ bị thiếu
Chức năng chính của vitamin D là duy trì mức canxi và phốt pho, và điều chỉnh quá trình chuyển hóa xương. Thâm hụt của nó có liên quan đến bệnh tật Bộ xương như còi xương, tỷ lệ mắc bệnh phổi cao hơn như viêm phế quản hoặc hen suyễn, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, sâu răng cao hơn và thậm chí các vấn đề về sinh sản.
Theo một đánh giá được thực hiện bởi Hiệp hội Nhi khoa Tiêu hóa, Gan và Dinh dưỡng Nhi khoa Châu Âu (ESPGHAN), một số lượng đáng kể trẻ em và thanh thiếu niên châu Âu khỏe mạnh (bao gồm cả trẻ em Tây Ban Nha), sẽ bị thiếu vitamin này.
Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha khuyến nghị đóng góp vitamin D là 400 U / ngày ở trẻ dưới một tuổi và 600 U / ngày từ độ tuổi đó.Mặt trời là một trong những nguồn vitamin D tự nhiên chính, cùng với thực phẩm và bổ sung.
Thực phẩm giàu vitamin D
Với chế độ ăn kiêng, nó được coi là chỉ có một 10 phần trăm nhu cầu vitamin D được khuyến nghị, là cá xanh, động vật có vỏ, lòng đỏ trứng, sữa và thực phẩm tăng cường những loại có chứa lượng vitamin này cao nhất.
Ánh sáng mặt trời
Trong suốt lịch sử, ánh sáng mặt trời đã đáp ứng hầu hết các nhu cầu vitamin D của con người. Không vô ích, 90 phần trăm vitamin D cần thiết có được thông qua phơi nắng.
Tuy nhiên, điều này được sửa đổi theo kiểu hình da, di truyền, độ cao, vĩ độ, mây, ô nhiễm và hành vi văn hóa xã hội của con người.
Trong những năm gần đây, những thay đổi trong lối sống, tăng sự bất hoạt về thể chất, di chuyển và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời thấp theo thói quen văn hóa dẫn đến sự bảo vệ tuyệt đối đã làm tăng sự thiếu hụt của vitamin này.
Bổ sung vitamin D
Vitamin D được tìm thấy trong các chất bổ sung ở hai dạng khác nhau: D2 (ergocalciferol) và D3 (cholecalciferol). Cả hai đều làm tăng nồng độ vitamin D trong máu.
Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha khuyên bạn nên đặc biệt chú ý đến trẻ em và thanh thiếu niên có nguy cơ bị thiếu vitamin này, trong trường hợp bổ sung sẽ là cần thiết theo các khuyến nghị được chỉ định bởi bác sĩ.
Những nhóm rủi ro này là:
Em bé bú sữa mẹ dưới một tuổi họ sẽ nhận được bổ sung 400 IU / ngày vitamin D.
Em bé uống sữa công thức., nên nhận được bổ sung 400 IU / ngày vitamin D cho đến khi họ uống một lít công thức thích nghi hàng ngày được làm giàu với vitamin D.
các trẻ sinh non dưới một tuổi đúng tuổi họ nên dùng 200 IU / kg / ngày tối đa 400 IU / ngày.
Ở trẻ sơ sinh và nhiều vitamin D và đau bụng: những gì đã biết về nó và các giải pháp khả thiTrẻ em trên một tuổi hoặc thanh thiếu niên có chế độ dinh dưỡng kém, ăn chay hoặc chế độ ăn uống bất thường cũng nên được bổ sung.
Khác yếu tố rủi ro chúng sẽ là: da sẫm màu (nguồn gốc châu Phi, Caribbean và Nam Á), ít phơi nắng (cách sống, phong tục ăn mặc, vĩ độ, cao độ, ô nhiễm môi trường ...), các bệnh mãn tính hoặc phương pháp điều trị làm thay đổi tổng hợp vitamin D.
Với chế độ ăn kiêng và phơi nắng, không thể đạt được mức vitamin D gây độc tính, nhưng điều tương tự không xảy ra với các chất bổ sung nếu chúng được dùng trên liều khuyến cáo.
Sắt: chỉ bổ sung trong trường hợp thiếu máu hoặc nguy cơ
Sắt là một khoáng chất không thể thiếu cho hoạt động của cơ thể chúng ta. Nó có liên quan đến việc vận chuyển oxy trong máu, cũng như trong quá trình hô hấp tế bào và sản xuất huyết sắc tố. Nó cũng là cần thiết, trong số những thứ khác, để tạo ra hoóc môn và mô liên kết.
các Nhu cầu của khoáng chất này phụ thuộc vào tuổi và giới tính (phụ nữ cần nhiều hơn), mặc dù các yêu cầu trong khi mang thai cũng tăng lên. Đây là số tiền được đề nghị theo Viện Y tế Quốc gia:
các thiếu sắt có thể gây thiếu máu thiếu sắt và các vấn đề liên quan, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai, em bé từ sáu tháng tuổi bắt đầu ăn bổ sung nhưng vẫn không ăn uống tốt hoặc đa dạng, và những người mắc bệnh mãn tính.
Sắt khi cho con bú
Nồng độ sắt trong sữa mẹ thấp, nhưng thường đủ để đáp ứng nhu cầu của trẻ sơ sinh, ngay cả khi mẹ có mức độ thấp. Vì lý do này, Không cần thiết phải bổ sung sữa mẹ bằng chất bổ sung sắt cho em bé
Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa "vitamin" duy nhất cần thiết trong thời kỳ cho con bú là iốtCho ăn bổ sung sau sáu tháng
Sau sáu tháng, khi bắt đầu cho ăn bổ sung, các bác sĩ nhi khoa đặc biệt chú trọng đến khuyến nghị rằng trong mỗi bữa ăn có một số thực phẩm giàu chất sắt, bao gồm ít nhất một khẩu phần thịt, gia cầm và cá hàng ngày.
Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa Phương pháp cho ăn BLISS như một phiên bản sửa đổi của BLW: nó là gì và nó mang lại lợi ích gìĐây là vì trữ lượng sắt mà em bé được sinh ra đang giảm Với những tháng ngày trôi qua, biến mất từ tháng thứ sáu và làm tăng nguy cơ phát triển bệnh thiếu máu nếu chế độ ăn uống không đầy đủ.
Sắt có trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc động vật (sắt heme) và trong nhiều loại thực vật có nguồn gốc thực vật (sắt không phải heme). Chất sắt được hấp thụ tốt nhất là sắt heme, đó là những gì chúng ta có thể tìm thấy trong thịt, cá và lòng đỏ trứng.
Nonheme, đó là những gì có trong cây họ đậu, rau lá và ngũ cốc sẫm màu, được hấp thụ kém hơn, và đó là lý do tại sao nó được khuyên dùng Kèm theo lượng thức ăn giàu vitamin C của bạn, chẳng hạn như cam hoặc bông cải xanh (và bổ sung nếu em bé sẽ không tiêu thụ thực phẩm động vật).
Khi nào cần bổ sung?
Như chúng ta đã đọc trên web In Family, của AEP, Bổ sung sắt ở trẻ sơ sinh khỏe mạnh là phổ biến ở một số nước để ngăn ngừa thiếu máu, giả định rằng điều này sẽ cải thiện sự tăng trưởng và phát triển tinh thần của bạn.
Điều này xảy ra ví dụ ở Hoa Kỳ, nơi Ủy ban Dinh dưỡng của Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị bổ sung 1 mg / kg / ngày ở trẻ bú mẹ từ bốn tháng đến năm đầu đời hoặc khi bác sĩ nhi khoa xem xét.
Tuy nhiên, theo một nghiên cứu được thực hiện bởi cơ quan USPSTF của Hoa Kỳ, mặc dù không tìm thấy tác dụng có hại nào trong việc sử dụng sắt phòng ngừa, nhưng không có sự khác biệt về tăng trưởng hoặc phát triển tâm lý giữa những trẻ nhận được chất bổ sung và những trẻ được bổ sung không
Do đó, AEP không xem xét việc sử dụng sắt phòng ngừa cần thiết ở trẻ sơ sinh chưa sinh non hoặc nhẹ cân.Khi có nghi ngờ thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ, cũng như trong những trường hợp bác sĩ nhi khoa cho rằng trẻ có thể gặp nguy hiểm (trẻ thực tế không ăn gì ngoài sữa), a bổ sung với liều lượng và thời gian mà bác sĩ khuyên dùng.
Tóm lại, một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng kết hợp với hoạt động thể chất ngoài trời Thường xuyên, cần đủ để trẻ duy trì đủ lượng vitamin D và sắt, bổ sung là cần thiết trong trường hợp có nguy cơ, hoặc ở trẻ dưới năm tuổi (trong trường hợp vitamin D).
Hình ảnh | iStock
