Dị ứng thực phẩm là tình trạng rất phổ biến trong độ tuổi của trẻ em, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Chúng xảy ra do phản ứng của hệ thống miễn dịch (hoặc phòng thủ) của trẻ, phản ứng với một số chất, có trong một số loại thực phẩm, tạo ra một loạt các triệu chứng có thể từ nhẹ đến rất nghiêm trọng.
Có nhiều loại thực phẩm có thể tạo ra hộp dị ứng và đôi khi có thể khó xác định vị trí của chất mà tạo ra hình ảnh. Đổi lại, các triệu chứng có thể thay đổi, vì vậy chẩn đoán không phải lúc nào cũng dễ dàng. Vì những lý do này, điều quan trọng là cha mẹ phải có một loạt các khái niệm về những bức ảnh này, để họ có thể nghi ngờ sự hiện diện của chúng.
Trong bài đăng đầu tiên về chủ đề này, các khía cạnh như nguyên nhân của bảng này, các loại thực phẩm thường kích hoạt nó và các triệu chứng có thể xuất hiện khi hộp được kích hoạt đã được thảo luận. Trong phần thứ hai này, chúng tôi sẽ tập trung vào cách nghiên cứu, điều trị và theo dõi bảng này.
Dị ứng thực phẩm được nghiên cứu như thế nào
Điều quan trọng nhất là có một sự nghi ngờ về phía cha mẹ, vì các triệu chứng có thể rất nhẹ và không đặc hiệu, chẳng hạn như các triệu chứng tiêu chảy. Điều đặc trưng là những triệu chứng này xuất hiện liên quan đến lượng thức ăn, đó là điều thường khiến cha mẹ cảnh giác.
Những hình ảnh cho thấy các triệu chứng dị ứng điển hình hơn, chẳng hạn như phát ban trên da, khiến cha mẹ dễ nghi ngờ hơn.
Khi nghi ngờ, Bác sĩ nhi khoa sẽ xây dựng một lịch sử chi tiết, trong đó rất quan trọng để tham khảo tất cả các dữ liệu có thể, chẳng hạn như các hoạt động của trẻ và thức ăn anh ta ăn. Dựa trên những dữ liệu này và những dữ liệu thu được khi khám cho trẻ, chuyên gia có thể đề xuất nguồn gốc có thể của hình ảnh dị ứng. Đôi khi cần phải quan sát sự tiến hóa của hình ảnh để có được thông tin về nguồn gốc của dị ứng.
Trong trường hợp Bác sĩ nhi khoa nghi ngờ, có thể anh ta có thể yêu cầu xét nghiệm da để phát hiện dị ứng, hoặc nghiên cứu phân tích trong đó tìm kháng thể, đó là sự bảo vệ mà trẻ tạo ra chống lại chất tạo ra phản ứng
Điều trị dị ứng thực phẩm
Việc điều trị tự nó rất đơn giản và một khi thực phẩm tạo ra phản ứng được biết đến, nó bao gồm tránh để trẻ tiếp xúc với thức ăn. Nhưng chúng ta cũng phải tính đến một số khía cạnh:
Trẻ không nên ăn thức ăn, cũng không được chạm vào các dụng cụ có thể đã tiếp xúc với trẻ. Điều này dễ dàng kiểm soát tại nhà bằng cách rửa, nhưng không phải khi đi ăn ngoài hoặc với thực phẩm làm sẵn. Khi nghi ngờ bạn nên luôn luôn hỏi.
Bạn nên tham khảo nhãn của bất kỳ thực phẩm nào cho trẻ, và không bao giờ cho trẻ trong trường hợp nghi ngờ.
Trong hầu hết các căng tin và nhà trẻ ở trường đều có sự kiểm soát lớn đối với thực phẩm và những đứa trẻ này, nhưng trong những trường hợp cụ thể hơn, chẳng hạn như trẻ bị dị ứng đi trại hè, phụ huynh phải rất cẩn thận, nhấn mạnh vào vấn đề này để tránh rủi ro Điều thuận tiện là trong các trại này có sự kiểm soát chặt chẽ của những đứa trẻ này.
Chế độ ăn trong đó loại bỏ thực phẩm phải luôn được kiểm soát bởi Bác sĩ nhi khoa, do nguy cơ có thể có thiếu hụt dinh dưỡng, chẳng hạn như canxi trong dị ứng protein sữa bò.
Đôi khi phần phức tạp nhất của việc điều trị là xác định vị trí thực phẩm hoặc chất tạo ra phản ứng. Điều này thường được thấy trong các bảng trong đó các triệu chứng nhẹ hơn và không đặc hiệu, và đôi khi có thể mất nhiều thời gian để xác định vị trí thực phẩm liên quan.
Trong trường hợp trẻ có phản ứng dị ứng phải luôn được bác sĩ nhi khoa đánh giá, vì chúng có thể tiến triển trong nhiều giờ. Một số có thể được hưởng lợi từ việc sử dụng các loại thuốc như thuốc kháng histamine hoặc thậm chí là corticosteroid, nhưng luôn nằm dưới sự kiểm soát của bác sĩ. Các trường hợp vừa hoặc nặng phải luôn được đưa đến khoa cấp cứu.
Tóm lại ...
Dị ứng thực phẩm Chúng là những hình ảnh rất thường xuyên, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Điều rất quan trọng là phải làm theo hướng dẫn của Bác sĩ nhi khoa khi giới thiệu thức ăn và quan sát cẩn thận trẻ mỗi khi trẻ được giới thiệu.
Hầu hết các trường hợp, đặc biệt là những trường hợp nhẹ, thường có tiên lượng tốt và hồi phục theo thời gian. Tuy nhiên, một số ít có thể tồn tại trong suốt cuộc đời. Những người có nhiều khả năng có điều này xảy ra là những người có các triệu chứng nghiêm trọng nhất.
Khi nghi ngờ rằng một đứa trẻ có thể bị một đợt phản ứng dị ứng với thuốc, bạn nên luôn luôn đến khoa cấp cứu, vì, mặc dù hầu hết là nhẹ, một số có thể tiến triển và trung bình hoặc nghiêm trọng, đặc biệt là nếu Lượng thức ăn đã được phong phú hoặc lặp đi lặp lại.
