Sau khi nói về rau, rau và trái cây hôm nay, chúng ta sẽ nói về ngũ cốc (tựa đề là ngũ cốc (II) vì vì một thời gian trước Mireia đã nói với chúng tôi về chúng trong một mục rất thú vị mà bạn có thể đọc trước đây).
các ngũ cốc Chúng là thực phẩm giàu carbohydrate, góp phần vào chế độ ăn uống không chỉ năng lượng, mà còn protein, khoáng chất và vitamin.
Khi nào họ có thể bắt đầu ăn ngũ cốc?
Ngũ cốc có thể được cung cấp cho em bé sau sáu tháng (để chúng không cản trở sữa) mặc dù nếu em bé đang bú sữa mẹ và mẹ sẽ bắt đầu làm việc và vì lý do gì sữa không được chiết xuất, chúng có thể được cung cấp sau bốn tháng.
Chúng tôi đã bình luận trong một bài đăng khác rằng điều tốt nhất cho trẻ bú mẹ là cho chúng uống sữa mẹ và, nếu không thể, hãy khởi động AC trước khi cho sữa nhân tạo, đó là dị ứng nhiều hơn.
Ngũ cốc không gluten
Nếu bạn bắt đầu cho chúng ăn ngũ cốc trước sáu tháng, chúng tôi khuyên bạn không có gluten. Gạo, ngô, kê và bột sắn là những loại ngũ cốc không chứa gluten. Gạo cũng có thể được mua ở dạng semolina, nhỏ hơn các loại ngũ cốc thông thường và được đun sôi với nước, sau đó thêm một giọt dầu để tạo hương vị cho nó. Nếu những gì chúng ta muốn là lấy ngô, chúng ta có thể mua bột ngô (mà tất cả chúng ta gọi là bột ngô).
Ngũ cốc khô cũng có thể được sấy khô, mặc dù như Mireia đã nói với chúng tôi, chúng đắt hơn. Có dextrined và thủy phân lựa chọn tốt nhất thủy phânChúng ngon hơn với ít sucrose và được hấp thụ và tiêu hóa tốt hơn.
Ngũ cốc với gluten
Chúng là lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch và lúa mạch. Trong số các chế phẩm công nghiệp, chúng tôi cũng có thể tìm thấy ngũ cốc với gluten đó là các chế phẩm đa chủng có chứa gluten.
Một số chế phẩm này mang các chất không cần thiết như mật ong hoặc ca cao, có khả năng gây ung thư cho đặc tính đã có của carbohydrate, vì vậy tốt hơn là nên tránh chúng (ngoài ra, không nên cho trẻ ăn 12 tháng).
Chúng có thể được pha với nước (nghe có vẻ lạ, nhưng gạo là ngũ cốc và chúng ta đun sôi với nước), với nước dùng hoặc sữa mẹ hoặc sữa nhân tạo (nếu đó là một đứa trẻ chưa thử sữa nhân tạo, như chúng ta đã nói, đó là tốt hơn là lấy chúng với nước hoặc nước dùng).
Có năm loại ngũ cốc và thậm chí tám. Không phải là tốt hơn so với người khác và logic nói rằng năm là quá đủ. Nhân loại thường ăn lúa mì, gạo và ngô. Lúa mạch đen, lúa mạch, kê và lúa miến được truyền thống dành cho động vật. Điều này không có nghĩa là chúng xấu, nhưng nếu em bé của chúng ta sẽ không đưa chúng vào thời thơ ấu hoặc tuổi trưởng thành (ai ăn kê?) Thì không cần thiết phải lấy chúng.
Về gluten và thời gian lý tưởng để cung cấp nó, tôi sẽ nói trong một vài ngày trong một bài khác.
Tôi đã được gửi để tăng cân
Do hàm lượng calo cao, chúng thường được cung cấp cho em bé khi còn nhỏ (từ 4 tháng tuổi) để đạt được tăng cân.
Thực tế là Đó là một thực tế được khuyên chống lại vì nó liên quan đến việc thay thế một loại thực phẩm vượt trội về chất lượng, sữa, với nguy cơ tăng thêm khiến bé ăn nhiều calo hơn mức thực sự cần.
Như chúng tôi đã đề cập trong các mục trước, cho con bú theo nhu cầu hoặc bình sữa theo yêu cầu khiến trẻ lấy tất cả thức ăn cần thiết và sự tăng trưởng của chúng (và vỗ béo) là chính xác.
Ngoài ra, nhiều em bé có xu hướng kéo dài thời gian giữa các liều khi chúng được cho ăn ngũ cốc, thậm chí bỏ qua một ít sữa (vì tôi đã uống quá nhiều calo với ngũ cốc, tôi sẽ ăn ít hơn hoặc không uống gì trong liều tiếp theo hoặc tôi sẽ không hỏi cho đến khi nó qua một thời gian tốt).
