Tôi đã gợi ý cho những ngày mà em bé có thể ăn một mình và hôm nay tôi sẽ đi sâu vào chủ đề hơn một chút. Với các nghiên cứu mà tôi đã đề cập về Davis và các nghiên cứu khác, chúng tôi thấy rằng trẻ em có thể ăn lượng thức ăn cần thiết và quan trọng hơn là đáng ngạc nhiên, chúng có thể thích nghi với chất lượng của chúng theo nhu cầu.
Lâu nay, một chế độ cho ăn có tên làCai sữa cho béTuy nhiên, người ta sẽ dịch nó là cách cai sữa của bé, mặc dù như ở Tây Ban Nha, việc cai sữa có ý nghĩa khác, người ta có thể nói rằng đó là lời giới thiệu về cách cho ăn bổ sung được hướng dẫn bởi em bé, hay là gì tương tự, trẻ chấp nhận cho ăn bổ sung dựa trên nhu cầu và thị hiếu của chúng.
Nhìn thấy điều này, em bé có thể tự ăn, người ta tự hỏi vai trò của người mẹ hoặc người cha trước khi em bé được đào tạo đầy đủ là gì.
Câu trả lời rất đơn giản. Điều tốt nhất chúng ta có thể làm là cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và thực phẩm đa dạng, để họ chọn những gì và ăn bao nhiêu.
Những khuyến nghị này được sinh ra từ Gill Rapley, chuyên gia dinh dưỡng và phó giám đốc của UNICEF Friends of Children bệnh viện sáng kiến (IHAN) tại Vương quốc Anh.
Theo Rapley, và làm theo các khuyến nghị của WHO mà chúng tôi đã đề cập vài ngày trước, lý tưởng là bắt đầu cho trẻ ăn bằng cách cho trẻ ăn thức ăn dễ nhai là một phần trong chế độ ăn uống của cha mẹ. Theo cách này, bằng cách ăn giống nhau, họ ít có khả năng gặp vấn đề khi chấp nhận hương vị và kết cấu với thực phẩm.
Đó là về việc tận dụng sự tò mò bẩm sinh của trẻ sơ sinh, mong muốn khám phá và thử nghiệm và khả năng bắt chước người lớn để chúng có thể thử các loại thực phẩm khác nhau.
Theo cách này, việc chuyển từ sữa sang thực phẩm được thực hiện theo cách tự nhiên, vì mọi thứ xảy ra theo nhịp điệu của những đứa trẻ và dựa trên khả năng, mong muốn và nhu cầu của chúng.
Trẻ em được phép quyết định có xu hướng ít đòi hỏi hơn và người ta thấy rằng chúng thậm chí còn tránh một số thực phẩm mà sau đó định giá nó sẽ gây ra chứng không dung nạp.
Nhưng nếu tôi cho anh ta ăn, anh ta sẽ bị sặc, phải không?
Kiểu cho ăn này tạo ra sự nghi ngờ hợp lý ở các bậc cha mẹ về việc liệu con họ sẽ không chết đuối khi ăn theo cách này. Về nguyên tắc, nếu đứa trẻ chỉ ở tư thế thẳng đứng và có thể lấy thức ăn bằng tay và đưa lên miệng, nó có khả năng nhai (ngay cả khi không có răng) và có thể di chuyển chúng ra phía sau miệng để nuốt chúng mà không cần vấn đề (điều đó không có nghĩa là bạn phải xem chúng trong khi họ ăn).
Khả năng bắt những thứ nhỏ bé đến sau, đó là lý do tại sao Một đứa trẻ ăn những gì nó mất không thể bị nghẹn với những thứ nhỏ nhặt vì nó không có khả năng lấy chúng và bỏ chúng vào miệng.
Trẻ từ 6-8 tháng tuổi lấy đồ vật bằng toàn bộ bàn tay và, nhiều nhất, làm ngón tay cái và kẹp ngón trỏ đầy đủ (caliper thấp hơn). Với cách lấy đồ này, họ chỉ có thể ăn (hoặc mút) những gì nổi bật trong nắm tay của họ, vì vậy tốt hơn là họ nên lấy những miếng rất lớn hơn những miếng nhỏ, sẽ không biết cách ăn.
Thịt, ví dụ, được cung cấp tốt nhất trong bít tết, vì họ có thể lấy toàn bộ và hút phần nhô ra. Khi họ có thể lấy thức ăn và thả nó vào miệng, tốt hơn là cung cấp cho họ thịt băm.
Nói cách khác, theo Rapley, lý tưởng là bắt đầu với những miếng lớn, kích thước nắm tay của em bé và nhiều hơn một chút, vì đó sẽ là những gì bé sẽ ăn, gặm hoặc mút.
Thực phẩm lý tưởng để bắt đầu có thể là lê hoặc táo, cắt thành những lát rất mỏng, nếu chúng chín một chút có thể được phục hồi khá tốt trong miệng, bông cải xanh, vì chúng lấy tay bằng thân và ăn phần còn lại, Bò bít tết nhỏ, cà rốt luộc, khoai tây ...
Dù sao, sẽ không có gì xảy ra nếu chúng ta cung cấp đậu Hà Lan, gạo hoặc đậu xanh. Nếu chúng nhỏ và không chuẩn bị, chúng sẽ chiến đấu với chúng thay vì ăn chúng (chúng sẽ bắt chúng trong tay và không biết làm thế nào để mở chúng vào miệng) và, nếu chúng có thể đưa chúng vào miệng, có lẽ chúng đã sẵn sàng để nhai chúng.
Và nếu anh ta thành công nhưng chưa sẵn sàng?
Chà, có ba lựa chọn, một lựa chọn ăn hoàn hảo, một lựa chọn hấp dẫn, tạo ra một Arggg và thức ăn trở lại miệng để được nhai một lần nữa và cuối cùng là sợ hãi và nếu nghi ngờ, chúng ta sẽ lấy miếng đó bằng ngón tay của bạn như khi nào họ đặt một số vật nhỏ.
Ưu điểm
Trẻ em chấp nhận kết cấu và hương vị khác nhau tốt hơn, có xu hướng chấp nhận nhiều thực phẩm hơn và thực đơn của chúng rất giống với người lớn. Điều này là do ngoài việc nhìn vào hương vị, nhiệt độ và kết cấu bằng miệng, chúng có thể được cố định về màu sắc, trong hình thức, trong cảm ứng, trong nhiệt độ khi chạm vào nó, trong những gì xảy ra khi bạn chạm thức ăn vào bàn, v.v.
Họ ăn theo nhu cầu, số lượng mà cơ thể họ yêu cầu và chọn thực phẩm có thể đóng góp nhiều hơn theo yêu cầu dinh dưỡng của từng thời điểm. Vì sự tò mò của chính họ khiến họ thử đồ ăn, chính họ là người quyết định ăn gì và ăn bao nhiêu, họ thích gì và không thích gì và khuyến khích sự tự chủ của trẻ nhỏ.
Khi ăn thực phẩm riêng biệt, nó biết tất cả các đặc tính của nó trong sự cô lập, vì vậy chuối có vị như chuối, đậu Hà Lan với thịt và thịt với thịt. Tuy nhiên, với cháo, họ phải đồng hóa một hương vị lạ mà có lẽ họ sẽ không bao giờ thử lại.
Chúng có thể ăn giống như người lớn ăn, vì vậy bạn có thể ngồi cùng bàn với chúng và là một người nữa. Theo cách này, không cần thiết phải đi với cháo từ đây đến đó, chúng tôi có thể đi như khách để ăn mà không phải chuẩn bị bất cứ điều gì và trong trường hợp khẩn cấp, chúng tôi có thể mua một quả chuối hoặc một cái gì đó khác để ăn nó.
Trẻ em không quen với cháo và nghiền nát (kết cấu mà người lớn thường không sử dụng) và tận dụng khoảng thời gian từ 6 đến 12 tháng (xấp xỉ) trong đó chúng có một sự tò mò ấn tượng đối với bất cứ điều gì. Sau thời gian đó, họ đang mất dần ham muốn học hỏi và thử những điều mới và có nhiều khả năng làm quen với việc nghiền nát và đến tuổi già mà không muốn thử miếng và muốn ăn mọi thứ trong cháo.
Nhược điểm
Không phải tất cả các loại thực phẩm có thể được cung cấp theo cách này cho trẻ em. Trong trường hợp trẻ cần một số loại thực phẩm cụ thể (thường là trong trường hợp cần chế độ ăn đặc biệt cho một số loại bệnh lý), cháo có thể được thực hiện trong một trong các mũi tiêm để thêm những thực phẩm cần thiết đó. Trong trường hợp trẻ sơ sinh khỏe mạnh, sữa là thực phẩm chính cho đến cả năm, do đó, không quá quan trọng khi bạn không ăn một số loại thực phẩm nhất định.
Một nhược điểm khác là những gì ba đoạn trước là một lợi thế, đó là cách ăn bẩn, rất bẩn. Đứa bé ăn bằng tay và gặm và hút thức ăn. Tất cả điều này có nghĩa là bản thân anh ta, quần áo và ghế cao cuối cùng đầy thức ăn.
Điều này gây mất lòng tin: Mặc dù tôi đã giải thích rằng việc đôi khi họ chơi arcade và thậm chí nghẹt thở là điều bình thường, vì họ đang học (với cháo cũng xảy ra ngay từ đầu), nhiều bà mẹ nghi ngờ hoặc không dám cho con ăn cách Lý tưởng nhất là bắt đầu cung cấp thực phẩm theo cách khá hợp lý và như chúng ta thấy rằng họ đã chuẩn bị nhiều hơn, họ có thể được cung cấp thực phẩm rắn hơn.
Khi nào nó không nên diễn ra
Hệ thống này không nên được sử dụng ở trẻ sơ sinh có tiền sử không dung nạp thực phẩm, dị ứng hoặc nếu nó sinh non. Có một sự thật là đôi khi họ từ chối một số thứ có thể khiến họ không dung nạp được, nhưng tại thời điểm khi một đứa trẻ mắc chứng không dung nạp nào đó, sự kiểm soát sẽ được chuyển đến các bác sĩ, người sẽ quyết định khi nào là thời điểm lý tưởng để cung cấp thức ăn mới.
Cho đến khi tôi thấy nó ...
Có những người nghĩ rằng, khi họ đọc hoặc nghe một cái gì đó liên quan đến việc cho trẻ ăn thức ăn bán rắn cho bản thân, đó là một điều không thể hoặc cực kỳ nguy hiểm. Đó là lý do tại sao tôi đặt một số video có thể dùng làm mẫu.
Trên YouTube có một số video mà bạn có thể có ý tưởng, nhưng tôi đã tìm thấy một số đứa trẻ cụ thể, Olivier, có bố mẹ đang ghi hình anh ấy khi đang ăn từ khi anh ấy sáu tháng tuổi.
Trong video đầu tiên Olivier được 5 tháng 24 ngày và chúng ta có thể thấy anh ấy ăn cà rốt luộc và khoai tây. Nếu bạn nhìn thấy có một thời gian khi một miếng cà rốt quá lớn đến gần cổ họng, Olivier sẽ thực hiện "kiểm tra bán", lấy củ cà rốt từ nơi không nên và tiếp tục ăn.
Trong video sau anh ấy có 6 tháng và 13 ngày và chúng tôi thấy anh ấy ăn bông cải xanh:
Trong Olivier tiếp theo có 7 tháng và 11 ngày và chúng ta có thể thấy một quả chuối được ăn như thế nào:
Và trong lần cuối cùng tôi đưa bạn, trong đó Olivier 7 tháng và 12 ngày tuổi, chúng ta thấy cách anh ấy ăn thứ gì đó như bánh sandwich (tôi không biết có thứ gì bên trong không):
Nếu bạn muốn xem nhiều video hơn về việc ăn Olivier nhỏ, bạn có thể làm điều đó tại đây. Về phần tôi, tôi khuyên bạn nên đọc hướng dẫn với các mẹo để thực hiện Cai sữa trẻ con.
Cuốn sách được đề xuất: 'Trẻ đã ăn một mình'
Nếu bạn đang tìm kiếm thêm thông tin về chủ đề này, một cách đọc được khuyến nghị là 'Trẻ đã ăn một mình'. Đó là bản dịch tiếng Tây Ban Nha của cuốn sách 'Em bé cai sữa' của Gill Rapley, trong đó anh giải thích ABC về dạng thức ăn này còn được gọi bằng tiếng Tây Ban Nha là phương pháp ACS (học cách ăn một mình).
