Hôm nay chúng tôi trình bày món ngon này tortilla mộc mạc nướng, ban đầu nó được làm với các thành phần được chỉ ra dưới đây, nhưng nó phù hợp để sửa đổi chúng theo ý muốn, nếu chúng ta có đậu trong tủ lạnh, chúng ta có thể tận dụng chúng hoặc ớt đỏ, atisô, v.v. Kiểu nấu ăn này tốt cho sức khỏe hơn vì nó không sử dụng quá nhiều dầu, bù lại nó chậm hơn nhiều.
Với các thành phần chỉ ra công thức này, chúng tôi cung cấp vitamin A, C, B1, B2, B6, D, axit folic, kali, magiê, kẽm, selen, natri, iốt, sắt, canxi, phốt pho và tất nhiên là protein.
Các thành phần
1 zucchini, 2 củ khoai tây, 1 củ hành tây nhỏ, 2 quả ớt xanh, 6 quả trứng, dầu ô liu, muối, 1 nhánh rau mùi tây.
Việc chuẩn bị cho 4 người
Chúng tôi làm sạch và cắt zucchini, hành tây, ớt và rau mùi tây thành những miếng nhỏ. Gọt vỏ và tách khoai tây với kích thước tương tự như trước đây.
Chúng tôi đặt tất cả vào một đĩa nướng lớn, muối và tưới với một chút dầu.
Nướng nó ở 200 độ trong khoảng 25 phút, thỉnh thoảng di chuyển nó để nó rang mọi thứ như nhau.
Khi mọi thứ đã được nấu chín, không cần thiết nó là vàng, chúng tôi loại bỏ nó khỏi lò và chuyển nó sang một nguồn nhỏ hơn, làm cạn kiệt dầu còn lại.
Đánh trứng và cho chúng trở lại món ăn với rau, khuấy và đặt lại vào lò nướng trong khoảng 180 độ trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi trứng được đặt.
Thời gian chuẩn bị | 15 phút Thời gian nấu | 60 phút Khó khăn | Thấp
Nếm
Chúng tôi phục vụ tortilla mộc mạc nướng, cắt thành tacos và kèm theo ví dụ bằng băm cà chua, nêm với một chút dầu, muối và thì là.
