Thực phẩm mùa đông: 17 loại trái cây và rau quả theo mùa tốt nhất để phòng bệnh

các Trái cây và rau quả là thực phẩm lành mạnh nhất Có, và đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn của trẻ em, bởi vì chúng cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp duy trì hydrat hóa thích hợp, và phòng bệnh

Các chuyên gia khuyên nên tiêu thụ trái cây và rau quả theo mùa bất cứ khi nào có thể, vì khi được hái ở độ chín tối ưu, chúng ngon hơn, sinh thái và tự nhiên, ngoài một lựa chọn rẻ hơn cho túi của chúng tôi.

Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một bản tổng hợp các loại trái cây và rau quả của mùa thu đông mà chúng ta có thể tìm thấy ở Tây Ban Nha, và đó họ không nên thiếu việc cho con ăn vì nhiều lợi ích rằng họ có thể đóng góp Cho dù là món tráng miệng, món ăn phụ, bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ để thưởng thức: đừng quên bao gồm những thực phẩm tuyệt vời này hàng ngày!

Khaki

Quả hồng, nhờ kết cấu ngon ngọt, ngọt và kem, là một trong những loại trái cây yêu thích của trẻ em vào thời điểm này trong năm, ngoài việc là một loại thực phẩm giàu năng lượng và bổ dưỡng. Quả hồng nổi bật với hàm lượng chất xơ và sự đóng góp cao của vitamin C, B1, B2, B6, E, K và các khoáng chất như sắt, magiê, đồng, kali hoặc phốt pho.

Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa, bảy loại thực phẩm để tăng cường phòng thủ trong những ngày lạnh này

Nhịp điệu hàng ngày mà trẻ em mang theo (trường học, ngoại khóa, thể thao, trò chơi ...) có thể khiến chúng cảm thấy mệt mỏi vào một lúc nào đó hoặc chịu những thay đổi trong tâm trạng: tiêu thụ hồng Nó sẽ cung cấp năng lượng tuyệt vời và sẽ là một đồng minh hoàn hảo cho hệ thống miễn dịch của bạn. Nó có thể được ăn như là hoặc trong các món ăn như bánh mì nướng với lê và mozzarella

Hoàng tử

Trái cây mùa thu điển hình này là hoàn hảo để thực hiện các công thức nấu ăn vô tận, chẳng hạn như nước sốt, salad, kẹo hoặc tiếng Macedonia và cũng chứa nhiều lợi ích. Hoàng tử đặc biệt là làm se, vì vậy Giúp chống tiêu chảy và các vấn đề dạ dày khác rất phổ biến trong thời thơ ấu, và nó là một nguồn kali tuyệt vời.

Táo mãng cầu

Táo mãng cầu là một loại trái cây rất hoàn chỉnh với nhiều đặc tính, cung cấp các khoáng chất như kali, sắt hoặc canxi, Nó giúp giữ cho xương chắc khỏe, và ngăn ngừa chuột rút cơ bắp.

Trong số nhiều đặc tính của nó, nó cũng làm nổi bật hàm lượng chất xơ và vitamin nhóm B và C. Ngoài ra, thành phần chính của loại quả này là nước, vì vậy nó rất hoàn hảo để duy trì hydrat hóa thích hợp.

Điểm tiêu cực của loại quả này là không dễ ăn đối với những người nhỏ bé, và bạn phải rất cẩn thận với các đường ống. Nhưng vị thịt, ngon ngọt và vị ngọt của nó làm cho nó trở thành một trong những trái cây sao của mùa.

Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa Bảy loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của trẻ

Táo

Táo là một loại trái cây rất hoàn chỉnh và có đặc tính vô tận cho cơ thể. Ngoài ra, có thể thưởng thức nó trong suốt cả năm. Táo là một nguồn chất xơ, mà giúp điều hòa quá trình đường ruộtvà chứa nhiều kali, magiê, natri, chất xơ, canxi và vitamin A, B, C và E.

Nó đặc biệt giữ ẩm và cung cấp thêm một lượng năng lượng, là một thực phẩm giàu carbohydrate hấp thụ nhanh. Do đó, nó là hoàn hảo để duy trì tốc độ hàng ngày điên cuồng mà chúng ta phải đối mặt. Có vô số công thức nấu ăn mà bạn có thể bao gồm các nữ hoàng của mùa thu.

Trái cây và rau quả giàu vitamin C

Các loại trái cây như kiwi và trái cây họ cam quýt (cam, chanh, quýt, bưởi ...) và các loại rau như súp lơ, ớt đỏ, bông cải xanh, củ cải và rau bina, có nhiều vitamin C, một loại vi chất dinh dưỡng đặc trưng bởi vitamin C, một loại vi chất dinh dưỡng đặc trưng bởi tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng tôivà giúp ngăn ngừa cảm lạnh và giảm các triệu chứng của họ.

Nhưng ngoài ra, vitamin C có tác dụng chống oxy hóa, tham gia vào quá trình hình thành collagen, xương, răng và hồng cầu, và thúc đẩy sự hấp thụ sắt từ thực phẩm, góp phần vào việc sức khỏe tổng quát tốt.

Ở trẻ sơ sinh và lời khuyên thiết thực hơn cho trẻ ăn nhiều rau

Chuối

Chuối rất giàu vitamin A, B, C và E, có hàm lượng sắt cao và có * lượng lớn chất xơ, canxi và kali, trong đó Nó giúp cân bằng huyết áp, cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa sự xuất hiện của chuột rút cơ bắp, một vấn đề rất phổ biến đặc biệt là ở trẻ em thể thao.

Nho

Nho có ít chất béo và giàu chất sắt và kali, vì vậy chúng hoàn hảo để tiêu thụ giữa các bữa ăn hoặc như một món ăn nhẹ lành mạnh để mang đi. Ngoài ra, chúng không chứa cholesterol hoặc natri, vì vậy chăm sóc sức khỏe của thận, gan và ruột của chúng ta.

Nho là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giàu vitamin A, K và B1, giúp giữ cho xương chắc khỏe và bảo vệ da, thật tinh tế trong tuổi thơ.

Nhưng hãy nhớ rằng nho, vì hình dạng tròn của chúng, là một trong những thực phẩm mà trẻ dễ bị sặc hơn, vì vậy điều quan trọng là cung cấp cho chúng không có vỏ và chia làm đôi, đặc biệt là khi chúng còn rất nhỏ.

Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa chơi kim tự tháp cho trẻ em để có một chế độ ăn uống cân bằng

Rau lá xanh

Rau lá xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Chúng rất giàu vitamin A, C và K (cải xoong, củ cải đường), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, chống thiếu máu nhờ vào một lượng lớn sắt (rau bina) và axit folic (endives).

Tuy nhiên, rau lá xanh chứa hàm lượng nitrat cao (đặc biệt là củ cải và rau bina), vì vậy không nên dùng cho trẻ em dưới một tuổi và nên hạn chế khẩu phần trong ba năm tuổi thọ.

Ở trẻ sơ sinh và nhiều hạn chế hơn đối với các loại rau có hàm lượng nitrat cao trong thời thơ ấu

Súp lơ và bông cải xanh

Bông cải xanh và súp lơ thuộc cùng một gia đình, và là hai trong số các loại rau mùa đông cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và tính chất. Cả hai đều là một nguồn chất xơ tuyệt vời, chứa một lượng lớn axit folic, và cung cấp vitamin (vitamin A, C và B) và các khoáng chất, đặc biệt là làm tắc nghẽn canxi, kali và phốt pho.

Cả hai loại rau đều cải thiện quá trình đường ruột, tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ sức khỏe của tim và giúp chống lại tâm trạng hoặc khó chịu, cũng như mệt mỏi và mệt mỏi quá mức.

Ở trẻ sơ sinh và hơn 80 phần trăm người không tiêu thụ canxi và vitamin D mà họ cần (và điều đó thật đáng lo ngại)

Do dễ cầm nắm, bông cải xanh thường là một trong những loại rau đầu tiên được cha mẹ lựa chọn khi bắt đầu cho con ăn bổ sung dựa trên phương pháp BLW.

Zucchini

Làm thế nào để chống lại một loại kem zucchini ngon, một số zucchini nhồi ngon hoặc một vài bánh pizza zucchini thu nhỏ? Loại rau này, thừa nhận nhiều hình thức nấu ăn khác nhau và tất cả đều ngon, thường là một trong những món ưa thích của các bạn nhỏ vì hương vị tinh tế và mềm mại của nó, và là một trong những người đầu tiên tham gia chế độ ăn kiêng khi chúng ta bắt đầu với thực phẩm bổ sung.

Zucchini cung cấp chất xơ dồi dào và lượng axit folic, kali, sắt, mangan và vitamin A và C. đáng chú ý. Do đó, nó là một đồng minh hoàn hảo cho giữ cho xương chắc khỏe, bảo vệ hệ tiêu hóachăm sóc sức khỏe của hệ thần kinh và hệ miễn dịch.

Đậu xanh và đậu Hà Lan

Đậu xanh có thể được thưởng thức thực tế quanh năm, và như với các loại rau khác mà chúng ta đã thấy, nó thừa nhận nhiều hình thức nấu ăn, giúp bạn dễ dàng tìm thấy sự chuẩn bị hoàn hảo để làm lóa mắt vòm miệng của trẻ em.

Cả đậu xanh và đậu Hà Lan đều chứa một lượng lớn chất xơ, nước, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là kali và magiê. Đó là lý do tại sao chúng là loại rau hoàn hảo trong quá trình tăng trưởng của trẻ em, Góp phần vào hoạt động đúng đắn của hệ thống thần kinh và đường ruột.

Cà rốt

Cà rốt là một loại thực phẩm tuyệt vời từ quan điểm dinh dưỡng nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất. Nước là thành phần phong phú nhất, tiếp theo là carbohydrate, với các chất dinh dưỡng này cung cấp năng lượng.

Nó là nguồn cung cấp vitamin A, E và nhóm B, chẳng hạn như folates và vitamin B3 hoặc niacin. Về khoáng chất, sự đóng góp của kali và lượng phốt pho, magiê, iốt và canxi riêng biệt.

Luôn luôn Tiêu thụ cà rốt có liên quan đến sức khỏe thị giác tốtvà là hàm lượng beta-carotene cao, một chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp cải thiện thị lực và nhận thức màu sắc trong suốt cuộc đời và giảm nguy cơ mất thị lực khi về già.

Sống theo Palate Hướng dẫn dứt khoát cho các sản phẩm mùa đông. Khuyến nghị và nhiều công thức để sử dụng chúng

Cố gắng cắt nó thành que để bọn trẻ tiêu thụ nó như một món ăn nhẹ. Đó là một món ăn nhẹ ngon và rất lành mạnh mà bạn sẽ yêu thích! Nhưng hãy thật cẩn thận khi bạn cung cấp nó cho trẻ nhỏ, bởi vì là một thực phẩm cứng khi tiêu thụ mà không nấu ăn, nó có thể gây nghẹn. Ở đây chúng tôi để lại cho bạn 47 công thức nấu cà rốt tốt nhất: xà lách, kem, món hầm, món ăn phụ và món tráng miệng

Tỏi tây

Tỏi tây có một lượng đáng kể chất xơ, folates, nước, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là kali, - cần thiết để truyền và tạo xung thần kinh và cho hoạt động cơ bắp bình thường-, magiê, canxi và sắt.

Tất cả những đặc tính này làm cho loại rau này trở thành thực phẩm rất có lợi trong chế độ ăn của trẻ em, và hương vị nhẹ của nó là hoàn hảo cho việc chuẩn bị kem, súp, xay nhuyễn và trong nhiều công thức nấu ăn khác.

Cà tím

Cà tím là một loại rau yêu thích khác của trẻ em, kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món thịt hoặc cá hầm nào, cũng như với các loại rau khác, đặc biệt là với zucchini.

Chúng nổi bật với khả năng chống oxy hóa cao và hàm lượng nước cao, giúp duy trì sự hydrat hóa chính xác của cơ thể, để chống lại cholesterol và cải thiện tiêu hóa. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và vitamin A, B và C. Ở đây bạn có 67 công thức cà tím tốt cho sức khỏe để tận dụng tối đa và tìm ra loại nào được ưa thích ở nhà.

Atisô

Và chúng tôi kết thúc chuyến tham quan các loại trái cây và rau quả của mùa đông với atisô, một loại rau được biết đến với nhiều đặc tính, đặc biệt là bảo vệ chống lại bệnh tim và giảm cholesterol.

Atisô chứa cinnarin và chất xơ, có lợi cho tiêu hóa, cũng như một lượng đáng kể phốt pho, sắt, magiê, canxi, kali và vitamin, trong số đó là vitamin B1, vitamin C và niacin.

Ngoài ra, atisô cho rất nhiều trò chơi trong nhà bếp và cho phép chúng tôi chuẩn bị các công thức nấu ăn vô tận mà người lớn và trẻ em sẽ thích.

Hình ảnh | iStock, Pixabay