Một độc giả, mẹ của một cô gái celiac (cảm ơn Nuria), đã gửi cho chúng tôi một bài viết rất thú vị nói về Dự án châu âu 'Ngăn ngừa bệnh celiac' (Ngăn chặn) hành tinh đó là một thách thức rất quan trọng đối với phòng bệnh celiac, mà như bạn biết là không dung nạp gluten.
Một nhóm các chuyên gia từ chín quốc gia châu Âu hợp tác để cố gắng ngăn chặn tình trạng không dung nạp thực phẩm này, ngày nay thường xuyên nhất ở Liên minh châu Âu, vì vậy các bậc cha mẹ rất quan tâm và hy vọng rằng có thể tìm ra cách ngăn chặn.
Các nghiên cứu trước đây đã đưa ra hướng dẫn cho các chuyên gia rằng bằng cách giới thiệu gluten một cách có kiểm soát trong thời kỳ cho con bú (họ chỉ ra thời gian tốt nhất trong khoảng từ 4 đến 6 tháng) nguy cơ mắc bệnh có thể giảm đi một nửa.
Dựa vào đó, dự án 'Ngăn ngừa bệnh celiac' bắt đầu vào năm 2007 sẽ có hai nghiên cứu, một dân số sẽ được thực hiện ở Thụy Điển (quốc gia bị dịch celiac) và một gia đình khác sẽ theo dõi 1.000 trẻ em dễ mắc bệnh, vì một số trong số họ Cha mẹ hoặc anh trai của họ được chẩn đoán.
Họ muốn phân tích mối quan hệ giữa độ tuổi mà gluten được giới thiệu, với số lượng và thời gian cho con bú vì họ tin rằng nếu protein được đưa vào trùng khớp với nó, nó có thể "giáo dục" hệ thống miễn dịch để nó không phát triển bệnh, một cái gì đó tương tự như cơ chế của vắc-xin.
Nếu nghiên cứu mang lại kết quả như mong đợi, đó là điều mà tất cả các bậc cha mẹ đều mong muốn, một chiến dịch tiếp cận sẽ được triển khai với các hướng dẫn phòng ngừa chính về những gì chúng ta nên làm để giảm thiểu nguy cơ trẻ em mắc bệnh.
