Đôi khi chúng tôi đã nhận xét rằng sữa mẹ là một chất lỏng thông minh thích ứng với nhu cầu của em bé theo nhu cầu dinh dưỡng và giai đoạn tăng trưởng của chúng. Đó là thực phẩm tốt nhất chúng ta có thể cho con từ sơ sinh đến ít nhất hai năm, theo khuyến nghị của WHO, kể từ khi sữa mẹ nó còn hơn cả thức ăn.
Thoạt nhìn, sữa mẹ là hỗn hợp chất béo, protein và đường có khả năng nuôi trẻ sơ sinh, nhưng còn nhiều hơn thế. Nó cũng bao gồm các thành phần bổ sung khác góp phần vào sự phát triển của trẻ em và các nhà nghiên cứu tiếp tục khám phá.
Sữa mẹ được tạo thành như thế nào?
Sữa đầu tiên: sữa non
Trong những ngày đầu tiên cho con bú, sữa do các bà mẹ sản xuất được gọi là sữa non và rất cần thiết để nuôi dưỡng và bảo vệ trẻ sơ sinh. Sữa này được đặc trưng bởi dày đặc và nhớt và cho màu vàng hoặc màu cam của nó.
Trong giai đoạn đầu tiên này, sữa chứa hơn 1.000 protein và axit amin không chỉ đóng góp cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ mà còn kích hoạt hệ thống miễn dịch của bạn và bảo vệ tế bào thần kinh của bạn. Ngoài ra, nó có hàm lượng kháng thể, tế bào bạch cầu và tế bào tế bào (tế bào sống) cao giúp củng cố hệ thống miễn dịch và góp phần phát triển các cơ quan, bảo vệ nó khỏi bệnh tật và nhiễm trùng.
Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa Điều này thay đổi thành phần của sữa mẹ khi em bé sinh non: thật tuyệt vời!Thành phần sữa non cũng bao gồm hơn 200 oligosacarit, rất quan trọng đối với đường tiêu hóa của bé, đóng vai trò là prebiotic trong ruột của trẻ sơ sinh ngăn ngừa nhiễm trùng đến máu và giảm nguy cơ bị viêm não.
Sữa hoặc sữa non đầu tiên chứa nhiều kháng thể và bạch cầu để bảo vệ em bé chống lại nhiễm trùng và bệnh tậtCần lưu ý rằng sữa đầu tiên này rất giàu khoáng chất và vitamin A, E và K, giúp hoạt động đúng đắn của cơ thể và giúp hình thành răng và xương.
Tuần thứ hai và thứ ba: sữa chuyển tiếp
Từ hai đến bốn ngày sau khi sinh, việc tiêu thụ sữa của em bé tăng lên, cũng làm tăng lượng sữa mẹ sản xuất. Vào ngày thứ ba, em bé sẽ tiêu thụ 300 đến 400 ml sữa mẹ cứ sau 24 giờvà khi đến ngày thứ năm, mức tiêu thụ của nó sẽ tăng cho đến khi đạt từ 500 đến 800 ml. Sự thay đổi này được gọi là "sự gia tăng" của sữa và là giai đoạn trước khi sữa trưởng thành.
Sữa chuyển tiếp này, được sản xuất giữa các ngày 5 và 14 sau khi giao hàngNó được đặc trưng bởi màu sắc và kết cấu mịn hơn, và mặc dù nó duy trì tất cả các tính chất của sữa non, mức độ chất béo, calo và đường - đặc biệt là đường sữa - cao hơn nhiều, góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh, não và mắt.
Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa Khi cho con bú song song, sữa có thích nghi với độ tuổi của trẻ hay lớn nhất không?Từ tuần thứ tư: sữa trưởng thành
Khi bé được bốn tuần tuổi, sữa đã trưởng thành hoàn toàn. Sữa này có nồng độ protein, khoáng chất và vitamin thấp hơn sữa non nhưng bổ sung một số lượng lớn các thành phần có hoạt tính sinh học: hormone, không chỉ góp phần vào hoạt động đúng đắn của các mô và cơ quan, mà còn điều chỉnh sự thèm ăn, giấc ngủ hay để tăng cường liên kết của mẹ; inmonuglobins, trung hòa vi khuẩn và virus; hoặc các enzyme, chịu trách nhiệm thúc đẩy các phản ứng hóa học của cơ thể, ví dụ, cho phép hấp thụ sắt.
Ngoài ra, hơn 1.400 phân tử RNA vi mô điều chỉnh biểu hiện di truyền của em bé và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, ngoài việc góp phần tu sửa vú của người mẹ.
Sau 7 tháng bú sữa mẹ, sữa mẹ vẫn chiếm 93% lượng calo hàng ngày của em bé và một nửa trong khoảng từ 11 đến 16 tháng tuổi.Cuối cùng, cần lưu ý rằng mật độ và độ mịn của sữa cho con bú cũng thay đổi dần dần trong mỗi lần tiêm, lúc đầu ít béo hơn cuối cùng là do sự dịch chuyển của sữa và làm rỗng ngực.
Ngoài ra, sau sáu tháng đầu cho con bú - và ngay cả khi em bé bắt đầu ăn thức ăn đặc -, sữa mẹ vẫn sẽ chiếm 93% lượng calo hàng ngày tích lũy và khoảng một nửa trong khoảng từ 11 đến 16 tháng tuổi của em bé, vì vậy, theo khuyến nghị của WHO, cho con bú bằng sữa mẹ có thể kéo dài đến hai năm, bổ sung bằng các thực phẩm khác.
