Cá là thực phẩm nên được thực hiện rất thận trọng khi mang thai.
Chúng tôi đã nói về một số điều tra liên quan đến tiêu thụ cá trong thai kỳ với các khuyến nghị khác nhau.
Một mặt, họ khuyên nên hạn chế tiêu thụ một số loại cá vì hàm lượng thủy ngân cao, mặc dù không loại bỏ nó khỏi chế độ ăn, nó có chứa axit béo omega 3 rất có lợi cho mẹ và thai nhi.
Bây giờ, một nghiên cứu mới của Scandinavia, chỉ là vùng đất của cá hồi, cho thấy giảm lượng cá béo như cá hồi và cá trích khi mang thai để ngăn ngừa cân nặng khi sinh của em bé.
Nguyên nhân sẽ là do các chất ô nhiễm hữu cơ như biphenyls polychlorin hóa (PCB) và DDT, có xu hướng tích tụ trong mô cá béo, nhưng chỉ ra rằng mức độ ô nhiễm khác nhau tùy theo từng vùng.
Những phụ nữ tham gia vào nghiên cứu đã tiêu thụ 60 gram cá béo mỗi ngày, tương đương với hai phần ăn hàng tuần, có khả năng sinh con nhẹ cân hơn 24% so với tuổi thai.
Trong khi các nhà nghiên cứu cho biết mối quan hệ không được xác nhận, họ khuyến nghị tiêu thụ vừa phải cá béo.
Tôi tưởng tượng rằng hầu như không ai tiêu thụ hai khẩu phần cá hồi hàng tuần trong chín tháng, nhưng nên nhớ rằng điều hợp lý nhất là mức tiêu thụ đo được và thay đổi loại cá.
