Số trẻ em và thanh thiếu niên béo phì trên thế giới đã nhân lên 10 lần trong 40 năm qua và kèm theo đó là các bệnh liên quan như tiểu đường hoặc bệnh tim. Theo Tổ chức Người tiêu dùng (OCU), ở Tây Ban Nha, một trong bốn trẻ em bị thừa cân và đằng sau chúng là thói quen sinh hoạt ít vận động, chế độ ăn uống kém và tiêu thụ nhiều đường.
Việc trở lại trường học không bao giờ nên được liên kết với bữa trưa hoặc đồ ăn nhẹ đầy bánh ngọt, chất béo bão hòa và đường, nhưng một số sản phẩm được chế biến cực kỳ lợi dụng việc quay trở lại lớp học để tác động đến quảng cáo của họ đối với các gia đình. Đầu bếp Juan Llorca, một chuyên gia về dinh dưỡng và nuôi dưỡng trẻ sơ sinh, đã nhấn mạnh sự thật này trong tài khoản Twitter của anh ấy, và nhiều người đã tham gia khiếu nại công khai của anh ấy.
Tôi công khai yêu cầu quảng cáo của @hipercor "Làm thế nào mát mẻ trở lại trường học" được loại bỏ.
- Juan Llorca (@LlorcaJuan) ngày 13 tháng 9 năm 2018
Trở lại trường học không bao giờ nên được liên kết với bánh ngọt, bánh quy, các sản phẩm chế biến hoặc đường. Đây là một quảng cáo đi ngược lại với sức khỏe cộng đồng và trẻ em. pic.twitter.com/i0ZbNle2uY
Với những từ này và hình ảnh này, đầu bếp đã công khai yêu cầu Hipercor rút quảng cáo "trở lại trường học" của mình liên quan đến việc tiêu thụ các sản phẩm có đường cao, như bánh quy hoặc bánh ngọt công nghiệp.
Một cách nhanh chóng, chủ đề của ông đã lan truyền với những hình ảnh được công bố bởi các chuyên gia dinh dưỡng và người dùng khác, điều này cho thấy vấn đề nghiêm trọng thường tồn tại với việc cho ăn nhỏ nhất:
Trường bắt đầu và các quảng cáo tích cực nhất tập trung vào bắt đầu nhỏ nhất. Phản ánh trung thực của xã hội này là trong Siêu thị, vị trí này được đặt trong các tin nhắn này và hộp trực tuyến cung cấp cho bạn tài liệu quảng cáo xa để thu thập siêu thực phẩm. Chúng tôi sống trong một mâu thuẫn. pic.twitter.com/kmwDtjqAhl
- Pablo Ojeda (@pabloojedaj) ngày 4 tháng 9 năm 2018
Sau đó, các thùng tái sử dụng là như thế. Không một vỏ trái cây nào 😔 pic.twitter.com/6dqsrGiVI0
- Manuel G (@lologguerra) ngày 13 tháng 9 năm 2018
Quảng cáo, một vấn đề đang chờ xử lý
Không có nghi ngờ rằng quảng cáo truyền vào tất cả chúng ta tại thời điểm mua, nhưng đặc biệt là trẻ em, những người dễ dàng thu hút với các bài hát hấp dẫn, hình vẽ vui nhộn, quà tặng ban đầu hoặc bao bì đầy màu sắc.
Theo nghĩa này, nếu một đứa trẻ đi cùng cha mẹ mua từ siêu thị sửa chữa kệ sản phẩm của các bức ảnh trên, thì thật hợp lý khi anh ta bị thu hút bởi màu sắc và thông điệp của mình, và chắc chắn sẽ liên kết rằng "việc trở lại trường sẽ là vui hơn nếu bạn tiêu thụ loại thực phẩm này. "
Vài tháng trước, OCU đã thực hiện một cuộc khảo sát về cách tất cả các thông số này ảnh hưởng đến trẻ em, và do đó quyết định mua hàng của bố mẹ. Kết quả thực sự đáng lo ngại, vì gần 60 phần trăm các gia đình thừa nhận bị con cái mang đi khi mua một số sản phẩm.
Thật không may, trong nhiều trường hợp, điều này chuyển thành tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến và không lành mạnh, nhưng điều đó thu hút sự chú ý của các bạn nhỏ mà không biết liệu họ có đang tiêu thụ một sản phẩm không phù hợp với sức khỏe của họ hay không.Ở Tây Ban Nha không có luật quy định về quảng cáo của trẻ em, vì vậy Tổ chức Người tiêu dùng đã yêu cầu quy định cụ thể cho quảng cáo thực phẩm trẻ em dựa trên khuyến nghị của WHO.
Vai trò của gia đình
Tuy nhiên, cha mẹ là những người có lời cuối cùng và một đứa trẻ không nên có ảnh hưởng tiêu cực đến giỏ hàng, ít hơn nhiều khi nói đến thực phẩm và sức khỏe của họ.
Do đó, bất kể quảng cáo, Chúng ta phải biết cách lấp đầy phòng đựng thức ăn của mình và chúng ta có thể làm gì để tránh các sản phẩm tốt cho sức khỏe (hoặc hoàn toàn không), cũng như tiêu thụ quá nhiều đường trong chế độ ăn của trẻ em và của chính chúng ta.
Điều quan trọng là phải thông báo cho chúng tôi và biết lượng đường ẩn có trong thực phẩm, cũng như những loại không có lợi cho sức khỏe vì nó chứa một lượng lớn muối và chất béo chuyển hóa.
Và mặc dù có thể hấp dẫn, thoải mái và nhanh chóng để bỏ bữa sáng, bữa ăn nhẹ và bữa trưa dựa trên thực phẩm chế biến sẵn (như bánh ngọt công nghiệp, nước trái cây đóng gói, bánh quy ...), chúng ta phải cảnh giác với sự nguy hiểm này đối với sức khỏe của trẻ em chúng tavà thật dễ dàng để cung cấp cho họ những lựa chọn thay thế tự nhiên và lành mạnh.
Một số đề xuất lành mạnh
Nếu bạn cần bất kỳ ý tưởng để chuẩn bị một bữa ăn trưa lành mạnh cho đứa con nhỏ của bạn đến trường, chúng tôi để lại cho bạn một số đề xuất có thể giúp bạn, mặc dù bạn cũng có thể hỏi bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn:
Bánh mì làm từ bánh mì nguyên chất hoặc bánh mì nướng mà chúng ta có thể đi kèm với một giọt dầu ô liu, trứng trộn hoặc tortilla, kem tự làm bằng bơ và sữa, hoặc pate rau như guacamole hoặc hummus cổ điển, ví dụ.
Bánh mì nướng bánh mì với kem tự làm dựa trên ca cao không đường hòa tan nguyên chất, trộn với chuối nghiền, chà là và quả phỉ, hoặc kem làm từ trái cây khô.
Nếu đứa trẻ đã có thể tiêu thụ toàn bộ các loại hạt, một nắm tay là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Nhưng nếu bạn không đủ tuổi để tiêu thụ chúng như thế này (hãy nhớ rằng đó là một trong những nguyên nhân chính gây nghẹt thở ở trẻ em dưới sáu tuổi), chúng tôi có thể cung cấp cho chúng mặt đất và rắc lên trái cây cắt mà chúng ta lưu trữ trong một tupper.
Trái cây nguyên chất, một số loại rau (cà rốt, cà chua ...) hoặc xiên trái cây với phô mai, cũng là những lựa chọn thay thế nhanh chóng và tốt cho sức khỏe.
Các sản phẩm sữa như phô mai, sữa nguyên chất hoặc sữa chua nguyên chất không đường mà chúng ta có thể trộn với các loại hạt, trái cây xắt nhỏ hoặc sô cô la với hơn 75% ca cao.
Chúng tôi cũng có thể chuẩn bị bánh quy hoặc bánh ngọt không đường tự làm.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng thực phẩm tốt nên được đóng khung trong một lối sống lành mạnh, cũng như việc luyện tập thể dục và chơi ngoài trời hàng ngày.
Ở Vitónica | Trở lại trường học: chào mừng bạn đến với thế giới tuyệt vời của bánh quy đường, bột yến mạch, chuối và hạnh nhân. Công thức lành mạnh
