Theo dữ liệu được cung cấp bởi Bệnh viện San Juan de Dios và Bệnh viện Navarra, các tổn thương đặc trưng của người lớn đang trở nên thường xuyên hơn ở trẻ em, chẳng hạn như chấn thương khớp, sụn khớp, dây chằng, v.v. Loại bệnh này có thể được khắc phục một cách phong phú và đơn giản, quản lý cho trẻ em thạch.
Rõ ràng tiêu thụ thường xuyên gelatin có thể ngăn ngừa thương tích như vậy ở trẻ em. Thạch phải là "đích thực", nghĩa là collagen thủy phân. Đây là một thực phẩm tự nhiên có các tính chất khác nhau rất có lợi cho cơ thể của trẻ do thành phần của nó, nó rất lý tưởng cho hoạt động đúng đắn của cơ và khớp. Được nạp protein, đặc biệt là collagen, nó là một sản phẩm ít calo, không có cholesterol và không có chất béo. Sự đồng hóa dễ dàng của nó đối với sinh vật là một tiền lệ cũng thúc đẩy nó được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ em. Gelatin là một loại thực phẩm có nguồn gốc động vật có thành phần tương tự như collagen có trong sụn người, sự kết hợp của thực phẩm này với các chất khác cung cấp khoáng chất như canxi và vitamin C và D, ngoài ra còn cho phép hoạt động tốt hơn của khớp. Nó giúp ngăn ngừa béo phì.
Bảo vệ xương và khớp của trẻ em là một nhiệm vụ cơ bản mà chúng ta sẽ đạt được nhờ sự ra đời của gelatin trong chế độ ăn uống của chúng. Trong thị trường, chúng ta có thể tìm thấy một loạt các loại thạch mà trẻ em sẽ được thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngọt ngon.
