Một em bé mắc bệnh nhiễm khuẩn salmonella ở Tây Ban Nha sau khi tiêu thụ sữa bị nhiễm Lactalis

Các nhà khoa học Viện Pasteur xác nhận ngày hôm nay trường hợp đầu tiên của em bé bị ảnh hưởng bởi nhiễm khuẩn salmonella ở Tây Ban Nha người đã tiêu thụ sữa trẻ em bị ô nhiễm được tiếp thị bởi nhóm Lactalis. Và họ cũng đề cập đến một trường hợp có thể khác ở Hy Lạp, đang được điều tra. Họ sẽ là hai trường hợp đầu tiên bên ngoài nước Pháp, nơi có đến 35 trẻ em bị ảnh hưởng.

Điều này đã được công bố trong một báo cáo được công bố trên Eurosurveecting có chữ ký của 16 nhà khoa học từ Pasteur và Cơ quan Y tế Công cộng Pháp cũng chỉ ra rằng sữa bị ô nhiễm từ nhà máy Lactalis đã được xuất khẩu Đến 66 quốc gia, bao gồm 12 quốc gia từ EU.

"Hai trường hợp liên quan đến những đứa trẻ uống sữa trong câu hỏi", François-Xavier Weill, một nhà vi khuẩn học tại Viện Pasteur ở Paris cho biết. Và ông nói thêm rằng "trường hợp Tây Ban Nha đã được xác nhận bằng các xét nghiệm DNA." "Trường hợp Hy Lạp thì không, nhưng các dấu hiệu ở đó", ông nói.

Ở Pháp, nó đã được báo cáo cho đến ngày hôm nay 35 trẻ bị nhiễm bệnh, 18 người trong số họ đã phải nhập viện, nhưng tất cả đã được xuất viện và đều khỏe mạnh.

Mặt khác, các nguồn Sức khỏe được tư vấn bởi Europa Press, khẳng định rằng họ đã liên lạc thường xuyên với Cơ quan Tiêu thụ, An ninh Thực phẩm và Dinh dưỡng Tây Ban Nha (AECOSAN), cho đến nay vẫn chưa có thông báo chính thức nào. trong trường hợp này "bởi bất kỳ Cộng đồng tự trị nào.

Salmonellosis, nó là gì?

Salmonellosis là một bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa do vi khuẩn salmonella gây ra, trong 95% trường hợp được truyền qua thực phẩm, chủ yếu là thịt và trứng sống và nấu chưa chín.

Các triệu chứng của nhiễm khuẩn salmonella đường tiêu hóa là nôn mửa, tiêu chảy, buồn nôn, nhức đầu và sốt cao. Nó kéo dài từ 4 đến 7 ngày và trong hầu hết các trường hợp không cần điều trị, trừ khi các biến chứng phát sinh như mất nước nghiêm trọng cần phải nhập viện.

Rút sữa bị ô nhiễm

Nhớ lại rằng vào ngày 11 tháng 12, Chính phủ Pháp đã ra lệnh rút hàng loạt hơn 600 lô sữa công thức cho trẻ sơ sinh được sản xuất tại nhà máy sữa Lactalis ở Craon (Pháp) kể từ ngày 15 tháng 2 do nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella.

Sau đó, Lactalis Nutrición Iberia tuyên bố rằng, để phòng ngừa, họ đã rút một số lô sữa công thức của thương hiệu Puleva Baby, Damira và Sanutri khỏi thị trường Tây Ban Nha. Mười ngày sau, ông tuyên bố rút một lượng lớn sản phẩm mới được sản xuất tại Pháp, ảnh hưởng đến 720 lô, do nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella. Chúng tôi nhớ rằng rút tiền chỉ ảnh hưởng đến bột sữa cho trẻ sơ sinh và không để sữa lỏng.

Tuy nhiên, mặc dù đã được lệnh rút tiền, nhưng được biết rằng sữa vẫn tiếp tục được bán trong các cửa hàng lớn ở Pháp.

Thứ sáu này, Bộ trưởng Kinh tế và Tài chính Pháp, Bruno Le Maire đã triệu tập chủ tịch của Lactalis, Emmanuel Besnier, để đưa ra lời giải thích và cáo buộc công ty đã "thất bại nghiêm trọng". Kết thúc cuộc họp, Le Maire nói Lactalis bạn sẽ phải loại bỏ tất cả sữa cho trẻ sơ sinh đã rời khỏi dây chuyền sản xuất của Craon, bất kể ngày nào nó được sản xuất.