Tiếp xúc sớm với thực phẩm gây dị ứng, chìa khóa để chữa dị ứng thực phẩm

Tuần trước, một nhóm các bác sĩ nhi khoa và dị ứng Tây Ban Nha thuộc Hiệp hội Miễn dịch lâm sàng, Dị ứng và Hen suyễn ở Tây Ban Nha (SEICAP) và Hiệp hội Dị ứng và Miễn dịch lâm sàng Tây Ban Nha (SEAIC) đã trình bày lần đầu tiên Hướng dẫn khoa học thế giới về liệu pháp miễn dịch thực phẩm uốngcho khắc phục sớm cả dị ứng sữa bò (APLV) và dị ứng trứng.

Kết quả của Hướng dẫn này, được thêm vào thành công có được phương pháp được áp dụng trong Bệnh viện Miguel Servet của Zaragoza để chữa APLV ở trẻ sơ sinh, và chúng tôi đã nói chuyện với bạn vài ngày trước.

Tiếp xúc sớm, chìa khóa để chữa dị ứng thực phẩm

Đối với dị ứng thực phẩm có liên quan, dòng y tế truyền thống đã chiếm ưu thế trong thời gian này là ngăn trẻ dị ứng tiếp xúc với thực phẩm Điều đó khiến anh ta phản ứng, và chờ đợi anh ta có được sự khoan dung tự phát theo thời gian.

Biện pháp này đã khiến nhiều gia đình tránh trong nhiều tháng hoặc thậm chí nhiều năm - như trường hợp của tôi - thực phẩm gây dị ứng đang được đề cập đến. Nhưng khi nói đến một loại thực phẩm là cơ bản và có mặt trong chế độ ăn kiêng như sữa hoặc trứng, nỗi thống khổ tạo ra nguy cơ tiếp xúc vô tình hoặc vô tình là rất lớn.

"Chế độ ăn tránh có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng đối với chất lượng cuộc sống của trẻ em bị dị ứng và gia đình của chúng, vì không dễ để tuân theo sự hiện diện của những thực phẩm này trong nhiều sản phẩm chế biến" - cảnh báo của Tiến sĩ Martorrell Hướng dẫn về liệu pháp miễn dịch thực phẩm uống

Theo dữ liệu từ SEICAP và SEAIC, có tới 85% trẻ em bị dị ứng sữa bò dung nạp tự phát trước ba tuổi, trong khi dị ứng trứng vượt quá 65% trẻ em trước 6 tuổi.

Sau những năm này, nếu đứa trẻ không đạt được sự chịu đựng một cách tự nhiên, anh ta sẽ tham gia một chương trình trị liệu miễn dịch bằng miệng, với hai vấn đề quan trọng cần xem xét:

  • Một mặt tuổi của đứa trẻ. Trong trường hợp của APLV, đứa trẻ sẽ bắt đầu các chương trình này vào khoảng 3-4 tuổi và trong trường hợp dị ứng trứng, bé sẽ bắt đầu vào khoảng 6-7 tuổi.

  • Điều này liên quan đến nhiều năm tránh thực phẩm hoặc thực phẩm gây dị ứng, với các rủi ro tiếp xúc vô tình mà điều này đòi hỏi.

"Khi trẻ tiến bộ về tuổi, cơ hội đạt được sự dung nạp giảm dần cho đến khi chúng biến mất. Sự tồn tại của dị ứng thực phẩm là một thay đổi lớn trong chất lượng cuộc sống của bệnh nhân, đặc biệt là trong thời gian đi học, với những hạn chế và rủi ro liên tục trong căng tin trường học, điều này tạo ra một tác động xã hội và cảm xúc mạnh mẽ do cảm giác thất vọng, bị từ chối, bất an hoặc thậm chí là lo lắng của trẻ và gia đình "- giải thích Tiến sĩ Elena Alonso, thành viên của ủy ban khoa học của Hướng dẫn.

Hướng dẫn về liệu pháp miễn dịch miệng đối với thực phẩm từ SEICAP và BIỂN, cùng với phương pháp mà Bệnh viện Miguel Servet đang thực hiện, mở ra một phương pháp mới để chữa dị ứng thực phẩm không liên quan đến dòng điện truyền thống được thực hiện cho đến nay.

Lần này chúng ta nói về cho trẻ tiếp xúc với thực phẩm gây dị ứng sớm, thông qua giới thiệu theo lịch trình dưới giám sát y tế và tăng liều, thực phẩm gây dị ứng để đạt được giải mẫn cảm.

Anh ấy Bác sĩ Luis Echeverría, điều phối viên của Nhóm làm việc về Dị ứng Thực phẩm của SEICAP, không giải thích chi tiết về tác động của hình thức "chữa trị" dị ứng thực phẩm mới này đối với trẻ em bị dị ứng.

"Các nghiên cứu được thực hiện bởi các chuyên gia đã chỉ ra rằng liệu pháp miễn dịch bằng miệng càng sớm bắt đầu với những thực phẩm mà trẻ bị dị ứng, tiên lượng chữa bệnh càng tốt"

"Chúng tôi nói về một quá trình dài bắt đầu với liều rất thấp đang dần tăng lên và hàng tuần trong bệnh viện. Thời gian trung bình của điều trị dung nạp này là khoảng 140 ngày "- bác sĩ Echeverría nói.

Nhưng không phải tất cả trẻ em đều phù hợp Để thực hiện loại quy trình này, chúng chỉ được chỉ định trong trường hợp dị ứng qua trung gian IgE.

"Tiên lượng của việc điều trị tự nhiên các dị ứng không qua trung gian IgE thường rất tốt, ngoại trừ trong các trường hợp đặc biệt. Ngoài ra, nó xảy ra trong một khoảng thời gian ngắn nên không có ý nghĩa gì khi áp dụng liệu pháp miễn dịch đường uống trong những trường hợp này."

Chữa APLV và trứng, và phần còn lại của dị ứng thực phẩm?

Từ 4 đến 8% dân số trẻ em bị dị ứng thực phẩm và các loại thực phẩm gây ra nó thường xuyên nhất là trứng, sữa, các loại hạt, cá, động vật có vỏ, các loại đậu và trái cây, theo thứ tự đó, theo SEICAP.

các phản ứng gây ra bởi trứng và sữa bò là thường xuyên nhất trong những năm đầu đời và cũng là những vấn đề gây ra nhiều vấn đề hơn do sự hiện diện liên tục của chúng trong thói quen dinh dưỡng của chúng ta.

Tiến sĩ Martorell nói: "Công việc chúng tôi đang làm là hy vọng lớn cho việc chữa dị ứng thực phẩm, vì dự định liệu pháp miễn dịch đường uống là một biện pháp thay thế cho chế độ ăn tránh sữa hoặc trứng và có thể mở rộng sang các thực phẩm khác". hướng dẫn điều phối viên

Hiện tại, họ đang phát triển thử nghiệm lâm sàng để khắc phục dị ứng cá nhưng bác sĩ Echevarría nói với chúng tôi rằng sự thành công của điều trị bằng liệu pháp miễn dịch miệng là ở lượng hàng ngày số lượng ngày càng tăng mà bệnh nhân đang dung nạp.

"Uống sữa và trứng hàng ngày rất đơn giản, nhưng thực hiện quy trình này với các loại thực phẩm khác như các loại đậu, hải sản hoặc các loại hạt thì phức tạp hơn. Ví dụ, trong thế giới Anglo-Saxon, việc điều trị này đang được thực hiện đậu phộng nhưng vì có một cái gì đó họ thường lấy "

Hướng dẫn được trình bày nhằm vào các chuyên gia y tế, bác sĩ dị ứng và dị ứng nhi khoa, nhằm cung cấp cho họ các khuyến nghị cần tuân thủ để áp dụng phương pháp này hiệu quả và an toàn hơn trong tư vấn tùy thuộc vào loại bệnh nhân, mức độ nghiêm trọng và mong đợi của họ.

  • Hình ảnh | iStock
  • Qua | BIỂN, SEICAP
  • Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa | Họ phát hiện ra một phương pháp gây tranh cãi để chữa dị ứng với protein sữa bò ở trẻ sơ sinh, Không bao giờ cung cấp thức ăn cho trẻ mà bạn không biết, Làm thế nào để biết con tôi có thể bị dị ứng với protein sữa bò không, Cuộc chiến khó khăn của Cha mẹ của trẻ bị dị ứng với những người khăng khăng cho chúng ăn những gì chúng không thể ăn, Dị ứng ở trẻ: 7 chìa khóa giúp chúng sống với chúng, Cho trứng hoặc đậu phộng khi còn nhỏ sẽ giảm nguy cơ dị ứng, Cho phép trẻ ăn đậu phộng có thể ngăn ngừa họ phát triển dị ứng