Bác sĩ nhi khoa đã cảnh báo một thời gian nguy cơ của nước trái cây trong chế độ ăn uống của trẻ em. Chúng không phải là thực phẩm lành mạnh hoặc cân bằng cho trẻ em hoặc người lớn, nhưng thay vào đó, chúng vẫn là lựa chọn đồ uống được yêu cầu nhiều nhất trong nhiều gia đình.
các Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ vừa xuất bản một báo cáo mới cho thấy rõ rằng Trẻ em dưới một tuổi không nên uống nước trái cây vì đây "không phải là một phần của chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh". Ngoài ra, họ không bao giờ nên thay thế trái cây tự nhiên.
Các khuyến nghị mới về AAP theo độ tuổi của trẻ
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) cảnh báo rằng "nước ép trái cây không có lợi thế dinh dưỡng so với toàn bộ trái cây", Vì vậy trẻ em dưới một tuổi không nên tiêu thụ nó.
- Dưới sáu tháng, em bé chỉ nên uống sữa mẹ (hoặc thất bại trong đó, các công thức thích nghi) và cảnh báo về nguy cơ thay thế sữa bằng nước trái cây:
- Từ sáu đến 12 tháng, em bé đã có thể bắt đầu ăn thức ăn đặc, và trái cây nên là một trụ cột quan trọng trong chế độ ăn uống của mình.
Nếu như vậy, cha mẹ khăng khăng cho trẻ uống nước trái cây, các bác sĩ nhi khoa khuyên rằng chúng luôn được cung cấp trong cốc (không phải trong chai hoặc chai), không cho chúng uống vào ban đêm và không vượt quá 118 ml mỗi ngày.
Dành cho trẻ dưới sáu tuổi. Cha mẹ nên tiếp tục đặt cược vào chế độ ăn không có nước trái cây, khuyên AAP, vì như với soda có đường, "nước ép có thể góp phần làm mất cân bằng năng lượng do tải lượng calo cao."
Từ bảy tuổi Trẻ em không nên tiêu thụ nhiều hơn 235 ml nước trái cây mỗi ngày (ít hơn một ly tiêu chuẩn) và luôn nhớ rằng nước ép trái cây và đồ uống trái cây không giống nhau, vì vậy cha mẹ nên đặc biệt chú ý chú ý đến việc ghi nhãn của nước trái cây đóng gói.
Đường, mối nguy hiểm chính của nước ép
Cả Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha và Tổ chức Y tế Thế giới, đều cảnh báo về việc tiêu thụ quá nhiều đường trong chế độ ăn uống. WHO đặt ở 12 muỗng cà phê đường mỗi ngày (50 gram), lượng khuyến cáo cho người lớn và trẻ em ăn chế độ ăn uống lành mạnh.
Nhưng nước ép trái cây, dù là tự chế hay công nghiệp, đều có hàm lượng đường cao. béo phì và khuyến khích sự xuất hiện của tiểu đường tuýp 2
Theo logic, chúng ta không thể so sánh các loại nước ép trái cây chúng ta làm ở nhà với các loại nước ép đóng gói. Nhưng chúng ta không được cho rằng vì chúng tự chế nên chúng sẽ là một lựa chọn lành mạnh nếu tiêu thụ thường xuyên, vì chúng được nạp đường mà chúng ta cũng ăn nhanh, làm tăng lượng calo và lượng đường trong máu.
Mặt khác, đường làm tăng lượng calo, giảm hoặc loại bỏ cơn đói và ngăn chặn việc ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và lành mạnh khác cần thiết trong chế độ ăn uống.Một trong những vấn đề lớn do đường trong nước ép gây ra là sâu răng, vì răng liên tục tiếp xúc với carbohydrate trong nước ép, đặc biệt nếu chúng được ăn qua ống hút, chai hoặc chai.
Sâu răng cũng có thể ảnh hưởng đến răng sữa, đó là lý do tại sao rất quan trọng để tránh cung cấp loại đồ uống này trong thời thơ ấu và kiểm tra vệ sinh răng miệng hàng ngày của trẻ nhỏ.
Toàn bộ trái cây tốt hơn nước trái cây
Trái cây là một nguồn tuyệt vời của vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Khi chúng ta nghiền nát trái cây, chúng sẽ mất đi những chất dinh dưỡng vô tận quan trọng đối với cơ thể chúng ta, ngoài chất xơ, cần thiết cho hoạt động đúng của quá trình đường ruột.
Nếu chúng ta nói về nước trái cây đóng gói, các chất dinh dưỡng bị mất trong quá trình thanh trùng cao hơn nhiều, ngoài việc cung cấp một lượng calo cao sẽ chuyển đổi thức uống đó thành một thực phẩm mà không có bất kỳ đóng góp dinh dưỡng cho chế độ ăn uống của trẻ.
Với bằng chứng cho thấy nước ép trái cây không mang lại lợi thế dinh dưỡng so với toàn bộ trái cây, cha mẹ nên bắt đầu ý thức hơn.Có thể là nước ép hấp dẫn hơn đối với trẻ em, nhưng chúng ta không nên cảm thấy thoải mái, và khuyến khích chúng - luôn luôn từ ví dụ - tiêu thụ toàn bộ trái cây như một phần của chế độ ăn uống hàng ngày.
- Hình ảnh | iStock
- Qua | Thời báo Lon Angeles
- Thêm thông tin | Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha: Tiêu thụ nước ép trái cây và nước ngọt của trẻ em và thanh thiếu niên ở Tây Ban Nha. Ý nghĩa sức khỏe của việc lạm dụng và lạm dụng, Ăn uống lành mạnh của WHO
- Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa | Trẻ em vẫn tiêu thụ quá nhiều nước ép trái cây, Đối với trái cây của em bé, toàn bộ là tốt hơn, Nguyên tắc của tất cả mọi thứ: khi ngành công nghiệp đường tiếp tục tin rằng nguy hiểm là chất béo, Caries cảnh báo: quá nhiều trẻ em làm dịu cơn khát Với đồ uống không có nước, Bảy cách cho trẻ ăn nhiều trái cây và rau quả, Mười sự thật về sâu răng và cách phòng ngừa ở trẻ, Tại sao cho trẻ uống nước có đường làm tăng nguy cơ béo phì
