Theo WHO, trong sáu tháng đầu đời, em bé nên được cho ăn hoàn toàn bằng sữa trước khi thử các loại thức ăn mới. Sau sáu tháng chúng ta có thể bắt đầu với việc cho ăn bổ sung, trong đó chúng tôi đang dần giới thiệu các lựa chọn thực phẩm mới cho em bé của chúng tôi.
Một trong những cách giới thiệu thực phẩm mới là thông qua cháo. Hiện tại có nhiều lựa chọn có sẵn trong siêu thị được làm bởi các nhãn hiệu nhưng chúng tôi cũng có thể chuẩn bị chúng ở nhà. Luôn luôn nên nấu cháo tại nhà. Vâng, chúng tôi biết chắc chắn những gì chúng tôi đang cho con ăn.
Bây giờ một nghiên cứu mới chứng minh rằng Cháo và thực phẩm tự chế có lợi ích tốt hơn cho trẻ sơ sinh hơn cháo hoặc nồi thương mại.
Nghiên cứu, được công bố trên Hành trình quốc tế về béo phì, cho thấy rằng Trẻ ăn thức ăn tự chế có thể học cách thưởng thức nhiều loại thực phẩm khác nhau và mỏng hơn so với trẻ ăn các sản phẩm đã được chế biến trong siêu thị.
Để có được những kết quả này, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra xem nguồn gốc của thực phẩm (tự chế hay thương mại) có bao gồm nhiều loại thức ăn, cũng như sự tăng trưởng và cân nặng của em bé. Nó đã được tìm thấy rằng những đứa trẻ chỉ tiêu thụ thực phẩm tự chế họ có chế độ ăn đa dạng hơn từ khi còn nhỏ và ít mỡ trong cơ thể khi họ được một và ba tuổi.
Một lợi thế khác của thực phẩm làm tại nhà là chúng có thể cung cấp một lượng lớn hơn các hương vị và kết cấu khuyến khích trẻ tiêu thụ nhiều loại thực phẩm hơn khi chúng lớn lên.
Với những kết quả này, các nhà nghiên cứu nghĩ rằng có thể giúp ngăn ngừa béo phì, cũng như các bệnh mãn tính liên quan đến ăn uống kém. Vì sở thích đối với một số thực phẩm nhất định bắt đầu từ khi còn nhỏ, chúng rất có khả năng tiếp tục và rất khó thay đổi chúng khi trưởng thành, vì vậy việc cung cấp thực phẩm phù hợp trong thời gian cho ăn bổ sung là rất quan trọng để tạo điều kiện cho thực phẩm chấp nhận và đảm bảo sự phát triển và tăng trưởng khỏe mạnh
WHO đề nghị cha mẹ cho trẻ ăn với chế độ ăn đa dạng bao gồm thịt, thịt gia cầm, cá và trứng, cũng như các loại trái cây và rau quả khác nhau, bắt đầu từ sáu tháng tuổi.
