Vấn đề làm thế nào để chuẩn bị chai là một trong những vấn đề đáng lo ngại nhất, bởi vì hầu hết các bậc cha mẹ chuẩn bị chúng theo cách không được khuyến khích nhấtvà không chỉ bởi vì các bình sữa được giải thích kém (sau đó cha mẹ dường như cũng không làm theo hướng dẫn), mà còn bởi vì hầu hết các chuyên gia không giải thích chính xác cách chuẩn bị bình sữa.
Nước để chuẩn bị chai đã được đun sôi trong suốt cuộc đời để loại bỏ tạp chất. Một người đổ đầy một xoong bằng nước máy và đun sôi trong vài phút. Sau đó, anh ta lấy nó ra khỏi cái nóng, ném nó vào chai, trộn với bột công thức và làm lạnh bên ngoài chai để đưa cho em bé.
Bây giờ hầu hết các ông bố và bà mẹ sử dụng nước đóng chai, điều này mang lại cho chúng ta nhiều sự an toàn hơn, và điều này khiến phụ huynh và các chuyên gia tin rằng nước không cần phải đun sôi, nhưng thực tế không phải vậy. Tại sao nên đun sôi nước cho chai ngay cả khi nó được đóng chai.
Sữa bột nhân tạo không vô trùng
Khi chúng tôi đun sôi nước, chúng tôi có hai thứ, đó là nước có giá trị cho em bé và tất cả các vi khuẩn và vi sinh vật có thể biến mất khỏi bụi. Nhưng mọi người nghĩ tôi chỉ làm việc đầu tiên.
Khi thay nước máy cho chai, và ngừng làm nóng nó, Bột không còn được xử lý nhiệt và nhiều em bé có thể có nguy cơ mắc các bệnh nhẹ, nhưng đôi khi nghiêm trọng.
Điều này xảy ra bởi vì sữa bột nhân tạo không vô trùng. Các phương pháp công nghiệp hiện tại không thể cung cấp nó cho người tiêu dùng theo cách này, do đó, chính cha mẹ phải thực hiện các "thao tác" thích hợp để sữa mà em bé cuối cùng nhận được không nguy hiểm.
Vi khuẩn lam và Salmonella
Mặc dù có nhiều vi sinh vật mà chúng ta có thể tìm thấy trong sữa bột nhân tạo, những loại thu hút sự chú ý nhất, những thứ đáng sợ nhất, là Vi khuẩn Chronobacter (trước đây gọi là Enterobacter sakazakii) và Salmonella.
Trong hai, đó là Chronobacter có thể gây ra nhiều vấn đề hơn, bởi vì có thể gây viêm màng não, nhiễm khuẩn và viêm ruột hoại tử (như bạn có thể thấy trong nghiên cứu này), đặc biệt là ở trẻ sinh non và nhẹ cân; bệnh có tỷ lệ tử vong từ 40 đến 80%.
Theo Trung tâm kiểm soát dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), không có khả năng em bé sẽ nhiễm Cronobacter, nhưng khi tỷ lệ tử vong xảy ra thì rất cao:
Nó thường xảy ra trong những ngày đầu tiên hoặc vài tuần của cuộc đời. CDC được thông báo về khoảng 4 - 6 trường hợp mắc bệnh Cronobacter ở trẻ sơ sinh mỗi năm, mặc dù việc tuyên bố bệnh không bắt buộc.
Đó là, điều đó dường như xảy ra một vài lần, nhưng chúng tôi cũng không có một con số rõ ràng vì các bác sĩ không bắt buộc phải tuyên bố bệnh cho CDC.
Khi sự hiện diện của Cronobacter trong các công thức cho trẻ em đã được nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra rằng ô nhiễm có thể xảy ra trong cùng một nhà máy, mặc dù nó cũng có thể xảy ra ở nhà, một khi hộp được mở hoặc trong quá trình chuẩn bị chai.
Trong trường hợp của các ngành công nghiệp, một nghiên cứu năm 2010 đã phân tích 5 nhà máy sữa nhân tạo để xem Cronobacter có thể được tìm thấy trong đó bao xa. Trong số 298 mẫu môi trường (không phải sữa, môi trường) mà họ đã lấy trong đó, 32% chứa mầm bệnhvà điều đó cho thấy rằng việc vệ sinh trong các nhà máy này không còn nghi ngờ gì nữa: Cronobacter có thể tồn tại trong điều kiện cực kỳ khô hạn. Vài ngày trước, một nghiên cứu đã được công bố, trong đó họ đã phân tích các mẫu sữa ở Trung Quốc. Trong số 1032 mẫu được thu thập từ năm 2011 đến 2013, 42 mẫu đã bị nhiễm vi khuẩn Cronobacter.
Công thức cho bé dạng lỏng là vô trùng.
Với tình huống này, khuyến nghị là, bất cứ khi nào có thể, và đặc biệt là nếu bạn sinh con sớm, hoặc thiếu cân không được bú sữa mẹ, hãy nhận sữa nhân tạo lỏng; Một trong đó đã được chuẩn bị. Sữa này là vô trùng và không thể chứa Cronobacter, Salmonella hoặc bất kỳ mầm bệnh nào khác.
Và làm thế nào là chai được chuẩn bị với sữa bột?
Các hướng dẫn đi kèm trong hộp sữa bột không phải lúc nào cũng đầy đủ. Vâng, có một số thương hiệu nói rằng nước nên đạt tới 100 ° C và chuẩn bị một vài phút sau đó, nhưng chúng là ít nhất. Phần lớn nói về 40 ° C, và ở nhiệt độ này, Chronobacter, nếu có bất kỳ chất nào trong bột, sẽ không bị loại bỏ.
Nhưng hầu hết các bậc cha mẹ thậm chí không làm nóng nước cho đến khi họ đạt tới 40 độ, vì vậy chỉ cần họ không làm gì với sữa bột. Nếu nó không có mầm bệnh, em bé sẽ nhận được một loại sữa an toàn. Nếu nó đi kèm với một mầm bệnh, sau đó em bé sẽ nhận được nó trực tiếp, chỉ cần pha với nước để nuốt sữa.
WHO đã giải thích trong nhiều năm rằng chai phải được chuẩn bị với nước ở 70 ° C, cũng là CDC và ở Anh, rất hiếm khi cha mẹ giải thích rằng nước không nên được đun sôi trước, bởi vì từ hệ thống y tế của họ (NHS), khuyến nghị là hoàn toàn giống nhau (trên thực tế, họ thậm chí không khuyến nghị sử dụng nước đóng chai trong trường hợp bạn có quá nhiều natri).
Vì vậy, tôi để lại dưới hướng dẫn chuẩn bị một chai theo cách tốt nhất có thể:
Vệ sinh đầy đủ
Điều đầu tiên cần lưu ý là vệ sinh khi chuẩn bị chai phải đầy đủ. Rửa tay và chuẩn bị chai trên một bề mặt sạch. Cái chai không cần khử trùng, nhưng trước đây nó phải được giặt đúng cách và để khô mà không chạm vào giẻ hoặc bất cứ thứ gì tương tự (không nên đặt vải để làm khô chai).
Đun sôi nước
Lý do để đun sôi nước là đưa nó đến 100 ° C để tính thời gian cần thiết sau đó. Ở nhiệt độ này, chúng ta không thể bụi vì nó sẽ kết tụ và cứng lại, và các bào tử vi khuẩn cũng sẽ được kích hoạt, vì vậy bạn phải đợi nước ở trong khoảng 90 độ C đến 70 độ C.
Đợi 5 đến 30 phút
Nó được coi là 30 phút là thời gian tối đa có thể dự kiến để chuẩn bị một chai, bởi vì sau thời gian đó nước sẽ dưới 70 ° C. Trước 5 phút trời sẽ nóng quá, nên cửa sổ thời gian trộn bụi với nước là từ 5 đến 30 phút.
Theo các nghiên cứu, Cronobacter biến mất khỏi bột trong khoảng 6 phút ở 90 ° C, và Salmonella mất khoảng như vậy; ở 80 ° C, Cronobacter mất từ 7 đến 13 phút và Salmonella từ 10 đến 12; ở 75 ° C, Cronobacter mất từ 23 đến 24 phút để biến mất, giống như Salmonella. Nhưng nó chỉ là một định hướng để giải thích rằng tốt hơn là làm điều đó sau 5 phút và rằng, mặc dù chúng tôi có 30 phút ký quỹ, tốt hơn là không nên chờ đợi lâu.
Bụi đúng tỷ lệ
Sau khi ít nhất 5 phút trôi qua, chúng tôi đặt bột theo đúng tỷ lệ: một bát nhỏ cho mỗi 30 ml nướcvà khuấy hỗn hợp.
Đưa nó cho em bé hoặc làm lạnh nó
Nếu đứa trẻ sẽ được cho ngay lập tức, chai phải được làm mát (rõ ràng). Đối với điều này, chúng ta có thể đặt nó tiếp xúc với nước rất lạnh, thậm chí là nước đá và chắc chắn trước khi cung cấp cho nó rằng nó không bị cháy.
Vì nó đã được chuẩn bị nên có Hai giờ để cho đứa trẻ lấy nó... Sau hai giờ bạn phải vứt nó đi, vì sự phát triển của vi khuẩn khiến nó trở thành một loại sữa không an toàn cho em bé.
Do đó, trong trường hợp nó sẽ không được đưa ra trong khoảng thời gian đó, chai nên được làm lạnh càng sớm càng tốt. Sau đó nên chuẩn bị chai, để nguội một chút sau khi chuẩn bị và đặt nó trong tủ lạnh, nơi bạn có thể ở lại đến 24 giờ.
Lấy chai ra khỏi tủ lạnh
Khi chúng ta cần nó, chỉ cần lấy nó ra khỏi tủ lạnh và đun nóng vào bồn nước, tiếp xúc với nước nóng hoặc với một cái ấm chai cho đến khi nó ở nhiệt độ thoải mái để tiêu thụ nó. Từ lúc đó chúng tôi có hai giờ để hoàn thành nó. Sau thời gian đó, hai giờ, bạn phải ném những gì về.
Và tất cả điều này phải được thực hiện vào ban đêm?
Không nhất thiết. Như tôi đã giải thích vài năm trước, chai có thể được chuẩn bị vào ban đêm và để trong tủ lạnh (như tôi vừa giải thích bây giờ). Như vậy, đủ để đưa chúng ra ngoài khi đứa trẻ yêu cầu ... trong một khoảnh khắc chúng ta có chúng ấm áp và chúng ta có thể đưa chúng cho chúng.
Biện pháp này cũng có thể được thực hiện trong ngày, nếu chúng tôi có con của những người ít chờ đợi (nếu anh ấy không cảnh báo, nhưng bắt đầu khóc như thể anh ấy đã không ăn trong 7 năm). Chúng ta có thể chuẩn bị chai khi cái trước đã hoàn thành, ví dụ, làm lạnh nó và để nó trong tủ lạnh. Nó thực sự tốt hơn khi nó được chuẩn bị và đưa cho em bé vào lúc này, nhưng giữa lúc sôi, chờ 5 phút và làm mát, bạn có thể dành 15 phút lặng lẽ với em bé bị hỏng.
Điều gì xảy ra nếu chúng ta tiếp tục làm chai mà không làm nóng nước?
Cho rằng hầu hết các bậc cha mẹ không làm những gì tôi vừa nói và hầu hết các em bé đều ổn, nguy cơ dường như không cao lắm (Mặc dù, và đây là lý thuyết của tôi và có lẽ nó là vô nghĩa, tôi không biết liệu những vi sinh vật không được loại bỏ đó có thể là nguyên nhân gây ra rất nhiều khó chịu ở ruột và ruột ở nhiều trẻ khi bú bình). Tuy nhiên, khuyến nghị là những gì tôi nhận xét, cách tốt nhất để chuẩn bị chúng là với nước nóng từ 70 đến 90 CC.
Trong trường hợp không có nó, WHO nói như sau:
- Cách an toàn nhất để chuẩn bị một mũi tiêm là sử dụng nước đã được đun sôi và làm lạnh đến không dưới 70 ° C.
- Nếu bạn không thể có nước sôi, bạn có thể muốn sử dụng các chế phẩm dành cho trẻ sơ sinh dạng lỏng.
- Bạn cũng có thể chuẩn bị các mũi tiêm bằng nước uống sạch ở nhiệt độ phòng và quản lý thực phẩm ngay lập tức.
- Các ổ cắm được chuẩn bị với nước dưới 70 ° C nên được tiêu thụ ngay lập tức; Chúng không nên được lưu trữ để sử dụng sau này (không có tủ lạnh).
- Hủy tất cả các phần còn lại của bức ảnh sau hai giờ.
Hình ảnh | iStock
Ở trẻ sơ sinh và nhiều hơn nữa | Nước để chuẩn bị bình sữa phải được đun sôi có hoặc có, Sữa nhân tạo không vô trùng, Tại sao BabyNes không được khuyên dùng cho trẻ sơ sinh, Làm thế nào để làm sạch bình sữa?
