Chúng tôi đã nói nhiều lần về tầm quan trọng của cây họ đậu trong việc cho trẻ ăn, và của tất cả người lớn và đó là lý do tại sao chúng tôi muốn đưa vào công thức nấu ăn cho cả gia đình như đậu lăng với sườn Chúng tôi đề nghị bạn ngày hôm nay.
Nó là một công thức rất đầy đủ vì nó kết hợp các đặc tính dinh dưỡng của các loại đậu với protein thịt và một lượng rau tốt, bạn sẽ thưởng thức muỗng canh với muỗng canh. Đối với những người nhỏ bé trong nhà, hãy nhớ rằng chúng ta có thể xay nhuyễn đậu lăng và thêm những miếng thịt rất nhỏ để họ cũng sẽ thưởng thức chúng và làm quen với việc đưa chúng vào chế độ ăn uống thông thường.
Thành phần cho 4 - 6 người
- 300 gr đậu lăng, 1/2 củ hành tây, 1 củ khoai tây lớn hoặc hai củ nhỏ, 1 lá nguyệt quế, 1 củ cà rốt lớn, 1/2 tỏi tây, 3 muỗng cà chua chiên, 1 dải sườn heo cắt thành miếng, nước hoặc gà thả
Cách làm đậu lăng với sườn
Mặc dù chúng ta đã quen với việc lấy đậu lăng cổ điển bằng xúc xích để các bạn nhỏ cũng có thể thử chúng, chúng ta có thể thay thế xúc xích thông thường hoặc xúc xích máu bằng khối thịt lợn, giống như xương sườn, cũng sẽ cung cấp rất nhiều hương vị nhưng sẽ ít chất béo hơn và mặc dù chúng không có nhiều thịt, nhưng chúng rất dễ ăn và thú vị.
Để làm công thức, chúng tôi chuẩn bị một món xào với hành tây, cà rốt và tỏi tây, cắt nhỏ tất cả trong những mảnh rất nhỏ có kích thước gần giống như đậu lăng và không nổi bật nhiều trong mỗi muỗng, để trẻ em không phản kháng. Sau khi chuẩn bị đáy rau, thêm sườn xắt nhỏ và nâu trong vài phút.
Chúng tôi thêm khoai tây gọt vỏ và cắt thành miếng vừa và gà với số lượng đủ để trang trải mọi thứ. Hủy bỏ và thêm đậu lăng, đặt trên lửa vừa cho đến khi nước dùng đến sôi. Khi nó nấu, chúng ta hạ nhiệt xuống mức tối thiểu và để nó nấu trong khoảng 40 phút.
Thời gian xử lý | 45 phút
Khó khăn | Dễ dàng
Nếm
các Đậu lăng với sườn là một công thức thìa ngon dựa trên cây họ đậu mà cả gia đình thích. Mặc dù chúng tôi đã nghe nói về "nếu bạn muốn bạn ăn chúng và nếu bạn không bỏ chúng"Chắc chắn ở nhà họ sẽ rất thích thú với hương vị mà những mẹo sườn này cung cấp cho những ai muốn ăn chúng bằng tay. Và em bé của chúng tôi có thể thưởng thức chúng từ 12 tháng mà không có vấn đề gì, mặc dù chắc chắn họ sẽ thích nghiền nát và biến thành một món nhuyễn.
