Một tuần nữa, như mọi thứ Năm, chúng tôi mang đến cho bạn một mục mới cho phần của chúng tôi về Bí quyết cho cả gia đình Với những ý tưởng cho trẻ em thử các món ăn của chúng tôi, hãy ăn đa dạng hơn và tránh xa một chút từ thực đơn điển hình của trẻ em là gà đập với khoai tây chiên.
Chúng là những công thức được thực hiện bởi các đối tác của chúng tôi là Direct to the Palate và Vitónica và hôm nay chúng tôi sẽ có những công thức nấu ăn tuyệt vời và một số món tráng miệng để cho một chút đa dạng (và làm cho nước miệng của bạn).
Khởi đầu
- Bánh mì tỏi Công thức với Thermomix: Có những hương vị, mặc dù mãnh liệt, rất ngon đến nỗi chúng trông đẹp với bất kỳ thành phần nào khác. Đây là những gì xảy ra với công thức bánh mì tỏi với Thermomix này, với kết quả cuối cùng rất bù đắp cho những người không thích tỏi quá mức.
- Cà chua nướng confit (Ảnh): Cả hai đều đi kèm với thịt hoặc cá nướng, và để thêm một điểm khác cho món salad, công thức này cho cà chua confit nướng tôi nghĩ bạn sẽ tận dụng.
- Thanh ngũ cốc với bột yến mạch, hạnh nhân và dừa: Tôi nhớ khi thanh ngũ cốc bắt đầu xuất hiện trên thị trường của chúng tôi, bởi vì khi tôi còn nhỏ, chúng không tồn tại ở nước ta, hoặc chúng rất hiếm. Ngày nay có hàng ngàn loại và hương vị, và sự thật là chúng tôi yêu chúng ở nhà. Tôi thích làm chúng tự làm và công thức này cho các thanh ngũ cốc với bột yến mạch, hạnh nhân và dừa là yêu thích của tôi.
Bí quyết món ăn
- Bánh pizza Bagel: Vào những dịp đặc biệt, chúng tôi gặp gỡ bạn bè để xem phim, trận bóng đá hoặc đơn giản là vì niềm vui gặp gỡ và trò chuyện. Vào những dịp đó, thật vui khi sử dụng các công thức nấu ăn nhanh cho phép chúng ta thưởng thức mà không phải dành nhiều thời gian vào bếp. Đó là trường hợp của pizza Bagel, một công thức nhanh lý tưởng cho một cuộc tụ tập bạn bè.
- Đậu trẻ em với thịt xông khói caramen và bạc hà: Công thức cho đậu trẻ em với thịt xông khói caramen và bạc hà là một món ăn đầy sự tương phản vì trong đó có vị ngọt, mặn và umami được kết hợp để có được một công thức cân bằng và nhẹ nhàng, lý tưởng cho bữa tối.
- Salad dâu với mầm và các loại hạt. Công thức tốt cho sức khỏe: (Ảnh) Chúng tôi tiếp tục vào mùa dâu tây hoặc dâu tây, một loại trái cây ngon, ngoài việc tốt cho sức khỏe, còn rất linh hoạt trong nhà bếp. Nếu bạn chưa dám thử nó trong các món ăn mặn, hãy thử một công thức đơn giản như món salad dâu tươi với mầm xanh này.
- Công thức cho picantones nướng với nước sốt chanh: Bất cứ khi nào mẹ tôi đến ăn ở nhà, tôi cố gắng làm cô ấy ngạc nhiên với một công thức mới. Một phần vì tôi thích giải trí cho cô ấy, và một phần vì cô ấy là một thực khách rất biết ơn và thích thử những điều mới. Vì vậy, lần trước tôi đã quyết định chuẩn bị một số picantone nướng với nước sốt chanh, để xem nó diễn ra như thế nào.
- Terrine của thịt, nấm và các loại hạt. Một lần nữa, nhờ những lần đi dạo trên mạng, tôi đã khám phá ra công thức này cho món thịt hầm, nấm và các loại hạt mà tất cả chúng ta đều rất thích. Ngoài ra, nó có lợi thế là nó có thể được chuẩn bị trước và chúng tôi tránh tăng tốc vào phút cuối.
Món tráng miệng
- Các loại phô mai cá nhân và dâu tây xào Custards là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất và tất cả chúng ta thường làm ở nhà. Nhân dịp này, để thay đổi một chút, tôi đã chuẩn bị một số quả mãng cầu cá nhân và xào dâu tây đã thành công.
- Pasta bơ Đan Mạch: Ai không có hồi ức về kim loại màu xanh thần thoại có thể chứa đầy bánh quy bơ? Bánh ngọt Đan Mạch là một ý thích bất chợt của cha tôi khi tôi còn nhỏ, trước khi tôi bắt đầu nướng bánh kẹo gia đình, và chúng vẫn là một sản phẩm không thiếu trong các cửa hàng. Tôi không thể cưỡng lại việc sử dụng máy cắt đặc biệt để tạo lại bánh quy bơ Đan Mạch ở nhà.
Và đây là tất cả cho ngày hôm nay. Thưởng thức những công thức này rất nhiều và đừng quên điều đó Thứ năm tới chúng tôi sẽ trở lại với nhiều ý tưởng hơn Đối với các món ăn trong tuần.
