Một trong những mối quan tâm hiện đại nhất mà các bậc cha mẹ có về giáo dục con cái chúng ta là chất lượng thực phẩm chúng ta cung cấp cho chúng. Đó là một cái gì đó tương đối phổ biến vì vào thời điểm khác, họ có đủ để tìm thứ gì đó để ăn. Sự cải thiện điều kiện sống và hạ cánh của ngành công nghiệp trong lĩnh vực này, cũng như cải tiến các kỹ thuật bảo tồn khiến cho việc tiếp cận với thực phẩm cũng như sự đa dạng của những điều này được cải thiện đáng kể.
Theo thời gian, tất cả những điều này đã được cải thiện và ngày nay không ai ngạc nhiên khi ăn thịt bê Argentina trong một nhà hàng bên bờ Địa Trung Hải hoặc một món ăn được nấu sẵn từ Việt Nam. Nhưng tất cả điều này mang đến những vấn đề của nó và đó là để duy trì trạng thái và khía cạnh tốt của thực phẩm, họ bắt đầu sử dụng các hợp chất khác nhau, cũng như để tăng sản xuất nguyên liệu thô. Không phải mọi thứ đều trở nên rất lành mạnh và nhiều người đã bị ảnh hưởng bởi những thực hành này. Ngày nay mọi thứ đã thay đổi và có vô số các phân tích, kiểm tra và kiểm soát thực phẩm để đảm bảo an toàn, nhưng vẫn có một số người cho rằng vẫn còn những nguy hiểm và chúng tôi tự hỏi cha mẹ, Là những gì trẻ em của chúng ta ăn lành mạnh?
Trong trường hợp của các con tôi, trong thời gian cho con bú, vợ tôi lo lắng về việc ăn uống lành mạnh, điều mà chúng tôi không phải lúc nào cũng có trong đầu hoặc ít nhất là chúng tôi không có trước khi chúng tôi trở thành cha mẹ. Khi chúng tôi bắt đầu giới thiệu thực phẩm bổ sung, đó là khi tôi bắt đầu lo lắng hơn một chút về những sản phẩm chúng tôi tiêu thụ ở nhà, nó không phải là thứ gì đó quá đáng, chúng tôi chỉ đơn giản làm theo các khuyến nghị cơ bản và một chút thông thường khi cố gắng duy trì chế độ ăn uống cân bằng.
Đó là trong môi trường làm việc của tôi, nơi tôi nhận ra rằng mọi người lấy thức ăn của họ và của con cái họ một cách mạnh mẽ hơn nhiều. Tôi thấy có bao nhiêu người đã kiểm tra nhãn thành phần của thực phẩm họ mua và thậm chí họ đã ngừng tiêu thụ một số thực phẩm nhất định vì chúng có chứa các chất có hại, đã xuất hiện chứng sợ hóa trong môi trường của chúng ta
Một thí nghiệm nhỏ
Chúng tôi sẽ làm một thí nghiệm nhỏ, nếu bạn cho tôi.
Bạn sẽ mua một cái gì đó mang thành phần này?
THÀNH PHẦN: nước (75%), đường (12%) (glucose (48%), fructose (40%), sucrose (2%), maltose (<1%)), tinh bột (5%), chất xơ E460 (3%) , axit amin (axit glutamic (19%), Aspartic (16%), Histidine (11%), Leucine (7%), Lysine (5%), Phenylalanine (4%), Arginine (4%), Valine (4%) ), Alanine (4%), Sserine (4%), Glycine (3%), Threonine (3%), Isoleucine (3%), Proline (3%), Tryptophan (1%), Cystine (1%), Tyrosine (1%), Methionine (1%)), axit béo (1%) (palmitic (30%), axit béo OMEGA-6: axit linoleic (14%), axit béo OMEGA-3: axit linolenic (8%), oleic (7%), palmitoleic (3%), stearic (2%), axit lauric (1%), axit myristic (1%), capric (<1%)), dư lượng khô (<1%), phytosterol, E515, axit oxalic, E300, E306 (Tocopherol), phylloquinone, thiamine, MÀU SẮC (E101 màu vàng cam (riboflavin), màu vàng nâu E160a), HOA (3-methylbut-1-yl ethanoate, 2-methylbutyl ethanoate, 2-methyl-1-OL, 3-methyl-butyl-1-OL, 2-methyl hydroxy-3-methyl-butanoate, 3-methylbutanal, ethylhexanoate , ethyl butanoate, pentyl acetate), 1510, chất làm chín tự nhiên (GAS ethylene).
Vâng Tôi hy vọng câu trả lời của bạn đã được khẳng định Nó là một sản phẩm rất bổ dưỡng, giúp bảo vệ bạn (trong mùa đông và bất cứ lúc nào) và với một hương vị tuyệt vời. Chúng ta nói về chuối, bằng cách này có hiệu quả hơn trong việc ngăn ngừa cảm lạnh so với những sản phẩm nổi tiếng có quảng cáo trông giống như một chương x-men hơn là một sản phẩm sữa.
Đáng sợ hơn nữa là thành phần của một quả trứng gà đơn giản, những thứ rất ngon được chiên và kèm theo một ít xúc xích.
THÀNH PHẦN : AQUA (75,8%), axit amin (12,6%) (axit glutamic (14%), axit aspartic (11%), valine (9%), arginine (8%), leucine (8%), lysine (7%), serine (7%), phenylalanine (6%), alanine (5%), Isoleucine (5%), proline (4%), tyrosine (3%), threonine (3%), glycine (3%) %), histidine (2%), methionine (3%), cystine (2%), Tryptophan (1%)); FATTY ACIDS (9,9%) (axit octadecenoic (45%), axit Hexadecanoic (32%), axit octadecanoic (12%), axit Eicosatetraenoic (3%), axit eicosanoic (2%), axit docosanoic (2%) (1%), axit octanoic (<1%), axit Decanoic (<1%), axit dodecanoic (<1%), axit tetradecanoic (<1%), axit pentadecanoic (<1%), axit heptadecanoic (<1%) , Axit Tetradecenoic (<1%), axit hexadecenoic (<1%), axit Eicosenoic (<1%), axit docosenoic (<1%), axit béo omega-6: axit octadecadienoic (12%), axit béo OMEGA-3 : Axit Octadecatrienoic (<1%), axit eicosapentaenoic (EPA) (<1%), axit béo OMEGA-3: axit DOCOSAHEXAENOIC (DHA) (<1%)); Đường (0,8%): (glucose (30%), sucrose (15%), fructose (15%), Lactose (15%), maltose (15%), galactose (15%)); MÀU SẮC (E160c, E160), E306, E101; HOA (phenylacetaldehyd, dodeca-2-ENAL, hepta-2-enal, hexadecanal, octadecanal, pentan-2-ONA, Butan-2-ONA, acetaldehyd, formaldehyd, acetone ); CHIA SẺ (E170), CSONG CONTAIN Dẫn xuất Benzen và Benzen, este, furan, hợp chất chứa lưu huỳnh và terpen.
Tôi đoán rằng nếu chúng ta phải dán nhãn cho mỗi quả trứng với tất cả những gì nó chứa, một tá trong số chúng sẽ chiếm giống như một lon soda, hoặc có thể chúng ta sẽ phải bán chúng bằng kính lúp để xem thành phần của nó (bây giờ tôi nghĩ về nó, phải không nó có xảy ra bây giờ không?)
Nhìn theo cách này, chúng tôi có thể không mua những sản phẩm này quá nhẹ, mà nó sẽ là một sai lầm to lớn Chúng là những thực phẩm cơ bản trong chế độ ăn uống cân bằng. Nhưng khi họ nói chuyện với chúng tôi về mặt hóa học, dường như mọi thứ đều kém tin cậy và lạ, ít "tự chế". Và bộ não của chúng ta, thứ mà ít phát triển kể từ khi chúng ta cho bít tết voi ma mút, liên kết những điều chưa biết với sự nguy hiểm và do đó chữa lành sức khỏe.
Một điều phải rõ ràng và đó là các biện pháp kiểm soát vệ sinh mà các sản phẩm thực phẩm phải chịu ngày nay đang cho phép chúng ta mở rộng sự tồn tại của chúng ta, tất nhiên, cùng với các yếu tố khác.
Tôi muốn đi đâu
Ngày nay, những người nói rằng ngày có thể nói nhiều năm, chúng ta đang chứng kiến một cuộc đối đầu giữa hai bên, để gọi nó bằng cách nào đó. Một mặt chúng ta có một xu hướng mớicuộc gọi "sinh thái" hoặc một sản phẩm được hình thành bởi những sản phẩm được dán nhãn bởi âm tiết đã có sẵn "BIO" và mặt khác họ vẫn các công ty đa quốc gia lớn với các sản phẩm trọn đời của họ, với chất bảo quản, thuốc nhuộm và chất tăng cường hương vị của nó.
Và những người tốt là ai? Vâng, từ ý kiến khiêm tốn của tôi không có. Không phải là xấu như họ được vẽ, cũng không phải những người khác có nhiều đức tính như họ quảng cáo hoặc ít nhất là nhiều như để biện minh cho giá cắt cổ của họ. Họ sẽ không đầu độc chúng ta, ít nhất là trong hầu hết các trường hợp, họ cũng sẽ không khiến chúng ta sống 200 năm. Và đó là những gì anh ta phải sống, điều đó sẽ giết chết (mặc dù có vẻ ngớ ngẩn khi nói điều đó) và hiện tại chúng tôi không có cách khắc phục (mặc dù, chúng tôi có một vài bản vá)
Nhưng ở đây bạn có con của chúng tôi và thức ăn của họ. Sau món khai vị này và trong các mục trong tương lai, tôi sẽ cố gắng đưa ra một số ánh sáng về các khía cạnh khác nhau liên quan đến việc cho trẻ ăn.
