Những lầm tưởng về việc cho con bú là vô số và nhiều người tập trung vào việc cho con bú: hãy dùng thực phẩm này hoặc thực phẩm khác để tăng sản xuất sữa, tránh những thứ khác sản sinh ra khí, uống nhiều hay ít chất lỏng ... Gần đây, một số bà mẹ đã bình luận rằng ngừng uống sữa để tránh không dung nạp protein sữa bò ở trẻ.
Điều gì là đúng trong điều này? Là không dung nạp giống như dị ứng? Làm thế nào để biết em bé của chúng ta có bị? Nếu chúng ta ngừng uống sữa, chúng ta có thể tiếp tục sản xuất sữa mẹ? Chúng tôi giải quyết tất cả các nghi ngờ trong bài viết này.
Dị ứng protein sữa bò là gì?
Đây là một trong những dị ứng thực phẩm thường gặp nhất ở trẻ em vì đây là một trong những thực phẩm đầu tiên mà chúng tiếp xúc. Dị ứng với protein sữa bò là một phản ứng bất thường của cơ thể chúng ta khi chúng ta uống sữa hoặc các dẫn xuất của nó. Đó là một phản ứng qua trung gian của một cơ chế miễn dịch, trong đó cơ thể chúng ta phản ứng với một số protein sữa và phản ứng này xảy ra một lần nữa nếu chúng ta dùng lại.
Và không dung nạp protein sữa bò là gì?
Trong trường hợp dị ứng protein sữa bò, chúng tôi phân biệt 2 loại, tùy theo cơ chế xảy ra dị ứng:
Miễn dịch qua trung gian miễn dịch E (IgE): tổn thương da thường xảy ra và phản ứng rất nhanh, gần như ngay lập tức sau khi uống sữa (vài phút đến 2 giờ)
không qua trung gian immunoglobulin E: điều mà chúng ta thường biết là không dung nạp protein sữa bò. Các triệu chứng thường xuất hiện muộn hơn (giờ, ngày hoặc tuần) sau khi uống sữa và chủ yếu ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Ở trẻ sơ sinh và dị ứng với protein sữa bò, qua trung gian IgE và không qua trung gian IgE: sự khác biệt, triệu chứng và tiên lượng Làm thế nào để tôi biết nếu con tôi bị dị ứng với protein sữa bò?
Các triệu chứng dị ứng có thể thay đổi và ảnh hưởng đến các cơ quan khác nhau: da (nổi mề đay, viêm da), hệ hô hấp (khó thở, mệt mỏi, ho) và hệ tiêu hóa (nôn mửa, tiêu chảy, chuột rút).
Dị ứng "điển hình" với protein sữa bò (dị ứng qua trung gian IgE) dễ chẩn đoán hơn. Như chúng tôi đã nói, các tổn thương da (đốm, nổi mề đay ...) thường xuất hiện gần như ngay lập tức sau khi dùng. Ngoài ra, các triệu chứng hô hấp hoặc tiêu hóa cũng có thể xuất hiện. Chúng tôi có các xét nghiệm bổ sung khác nhau giúp chúng tôi chẩn đoán nó (chúng tôi có thể xác định IgE chống lại protein sữa bò trong xét nghiệm máu và / hoặc thực hiện các xét nghiệm da).
Cái gọi là không dung nạp protein sữa bò (dị ứng không qua trung gian IgE), mặt khác, có một chẩn đoán khó khăn hơn. Các triệu chứng thường là tiêu hóa: nhu động ruột có máu đỏ, nôn mửa và tiêu chảy khi tăng cân ít, bao gồm táo bón, trào ngược dạ dày thực quản hoặc chuột rút nghiêm trọng. Trong trường hợp này, chẩn đoán sẽ dựa trên phòng khám và xét nghiệm loại trừ kích thích (xem các triệu chứng có cải thiện hay không bằng cách loại bỏ sữa bò ra khỏi chế độ ăn và xem chúng có xuất hiện lại sau khi giới thiệu lại không).
Nếu bạn nghi ngờ về việc liệu em bé của bạn có thể bị dị ứng với protein sữa bò hay không, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa.
Có protein sữa bò trong sữa mẹ?
Có. Nếu người mẹ uống sữa bò hoặc các chất dẫn xuất, một phần nhỏ các protein này có thể truyền vào sữa mẹ, chủ yếu là betalactoglobulin.
Nếu như một người mẹ tôi ngừng uống sữa trong khi mang thai và cho con bú, nó có thể có lợi cho con tôi không?
Nghiên cứu gần đây này tổng hợp và phân tích các bằng chứng khác nhau về phòng ngừa chính của dị ứng thực phẩm chính. Không có bằng chứng cho thấy việc hạn chế sữa bò và các dẫn xuất trong khi mang thai và cho con bú ngăn ngừa sự xuất hiện của dị ứng thực phẩm ở trẻ. Nó thậm chí có thể có tác dụng ngược lại; Có những nghiên cứu cho thấy rằng việc hạn chế thực phẩm trong thời kỳ cho con bú có thể có lợi cho sự nhạy cảm và dị ứng thực phẩm của trẻ.
Ngoài ra, cả cho con bú và mang thai đều là những giai đoạn có nguy cơ dinh dưỡng cho người mẹ. Nếu mẹ nên ngừng dùng các sản phẩm sữa vì bất kỳ lý do gì, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh thiếu hụt dinh dưỡng có thể. Không có bằng chứng nào cho thấy việc bổ sung vitamin và các chất bổ sung dinh dưỡng khác của người mẹ ngăn ngừa sự phát triển của dị ứng protein sữa bò.
Ở trẻ sơ sinh và ăn uống lành mạnh hơn trong thời kỳ cho con bú: những điều bạn nên biếtChúng ta có thể ngăn ngừa dị ứng với protein sữa bò không?
Hiện tại không có biện pháp phòng ngừa dị ứng thực phẩm hiệu quả, theo các xã hội khoa học khác nhau trong tài liệu đồng thuận về dị ứng sữa bò không qua trung gian IgE năm 2018. Một số chuyên gia đồng ý rằng Nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ít nhất 4 tháng (nên giữ cho đến 6 tháng) có thể ngăn ngừa sự phát triển của dị ứng protein sữa bò.
Có một số nghiên cứu chất lượng thấp cho thấy rằng việc sử dụng các công thức thủy phân có thể ngăn ngừa dị ứng với protein sữa bò ở trẻ em có nguy cơ. Tuy nhiên, các đánh giá và phân tích tổng hợp gần đây nhất, bao gồm cả Tổng quan Cochrane 2018, không tìm thấy bằng chứng đầy đủ để khuyến nghị sử dụng các công thức như vậy.
Họ kết luận rằng không có bằng chứng quan trọng nào được tìm thấy để hỗ trợ nuôi con ngắn hoặc dài hạn bằng sữa công thức thủy phân so với sữa công thức với sữa bò để phòng ngừa các bệnh dị ứng ở trẻ sơ sinh không thể bú mẹ hoàn toàn.
Các biện pháp can thiệp khác, chẳng hạn như sữa đậu nành, uống trước và / hoặc chế phẩm sinh học của người mẹ cũng không được chứng minh là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa dị ứng sữa bò.
