Công thức mà chúng tôi sẽ xuất bản ngày hôm nay rất nhiều màu sắc và có thể có ích để phục vụ như là một món khai vị cho các ngày lễ Giáng sinh tiếp theo. Ngoài ra, Cá hồi, kem phô mai và bánh bông cải xanh Nó lây lan rất nhiều, vì vậy nó là một món ăn khá rẻ.
Công thức sẽ được cả người lớn và trẻ em yêu thích, và nếu bạn đang mang thai, bạn cũng có thể dùng món này một cách dễ dàng vì cá sẽ có nấu ăn đôi, đầu tiên nướng và sau đó nó sẽ được nấu trong một bể nước trong lò, giống như các thành phần còn lại. Và kết quả, bạn chỉ cần nhìn vào chiếc bánh cắt để biết điều gì đang chờ đợi chúng ta.
Thành phần cho 6-8 người
- Cho bánh chúng ta sẽ sử dụng 1/2 kg cá hồi tươi, 400 gr bông cải xanh, 1 bồn kem phô mai, 3 quả trứng, muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Đối với trang trí và trang trí chúng ta sẽ cần rau diếp, hẹ, nụ bạch hoa, sữa chua, mayonnaise và mù tạt
Cách làm bánh cá hồi, phô mai kem và bánh bông cải xanh
Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu mà chúng tôi sẽ sử dụng trong bánh, chúng tôi sẽ nấu trong 5 phút cây bông cải xanh trong nước muối, cho đến khi để lại cho họ al dente. Khi đến thời điểm của chúng tôi, chúng làm mát chúng trong nước để cắt nấu ăn.
Chúng tôi tiếp tục với cá hồi mà chúng tôi sẽ mua trong các miếng thịt tốt hơn so với lát và chúng tôi sẽ yêu cầu người bán cá cho chúng tôi sạch xương và không da. Chúng tôi chuẩn bị chúng trên vỉ nướng cho đến khi các miếng thịt đổi màu và sau đó chúng tôi nghiền nát chúng trong một cái bát, tận dụng để loại bỏ những mảnh xấu xí, hoặc phần còn lại của chất béo hoặc da có thể đã thoát khỏi máy bán cá. Đừng nấu quá nhiều vì sau đó nó sẽ kết thúc trong lò.
Trong một cái bát, đánh bại cá hồi vỡ vụn với trứng và phô mai, làm việc hỗn hợp cho đến khi phô mai được hòa tan tốt và chúng tôi đã thu được một loại kem ít nhiều đồng nhất. Chúng tôi đặt lò nướng để làm nóng đến 190 độ và đặt bên trong một đài phun nước lớn đầy nước nóng giữa chừng. Đây là nơi chúng tôi sẽ giới thiệu khuôn bánh nấu nó trong phòng tắm Maria.
Trong một khuôn bánh hình chữ nhật, chúng tôi đặt một nửa hỗn hợp kem phô mai và cá hồi, phủ nó bằng những miếng bông cải xanh mà chúng tôi đã dành riêng và phủ chúng với phần còn lại của kem cá hồi. Nướng trong bồn nước cho đến khi kem bị đóng cục, sẽ mất khoảng 40 phút.
Chúng tôi kiểm tra xem bánh được làm bằng cách đặt xiên gỗ và thấy rằng nó đi ra sạch sẽ. Để nguội trong lò khoảng mười phút. Sau đó, chúng tôi để nó ở nhiệt độ phòng và khi bánh được ủ, chúng tôi bảo quản trong tủ lạnh, được bọc bằng nhựa bọc. Chúng tôi sẽ không lấy nó ra khỏi khuôn để trang trí cho đến khi đến lúc chúng tôi sẽ phục vụ nó.
Thời gian xử lý | 1 giờ khó khăn | Dễ dàng
Nếm
Cái này Cá hồi, kem phô mai và bánh bông cải xanh Thật tuyệt khi được phục vụ tại các bữa tiệc Giáng sinh, cả về cách trình bày và sự thoải mái khi có thể chuẩn bị trước và phục vụ vào giây phút cuối cùng. Nó có thể được uống lạnh hoặc nóng và rất ngon với sốt mù tạt và sữa chua hoặc với sốt mayonnaise nhẹ.
