Chủ đề mùa xuân của chúng tôi trong tuần là ngọt ngào, ngon ngọt và ngon miệng, chúng tôi có thể sử dụng nó như một món tráng miệng hoặc trong mứt, nó có thể được sử dụng để trang trí bánh hoặc làm kem, và ... chúng là một điều bắt buộc, bây giờ chúng tôi còn vài tuần nữa nhìn thấy chúng trên thị trường.
Chà, bức ảnh không lừa được ai, vì vậy bạn không phải giải bất kỳ câu đố nào. Từ food.es (Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Môi trường), nhắc nhở chúng tôi rằng bây giờ dâu tây và dâu tây là tốt nhất của họ. Và cũng có một số đặc tính dinh dưỡng không đáng kể: hàm lượng nước cao, nhiều vitamin C và sự hiện diện của các khoáng chất như sắt và iốt. Theo các giống, cây dâu tây nở từ cuối mùa đông đến đầu mùa hè, màu sắc, hương vị và mùi thơm của chúng là không thể nhầm lẫn. Trong số các giống có camarosa, lôi cuốn, hoặc 'nữ hoàng của các thung lũng' (chiếm ưu thế trong thị trường của chúng tôi).
Bạn biết đấy Màu sắc đặc trưng của những loại quả này là do các sắc tố thực vật được gọi là anthocyanin. Và tôi phải nói với bạn về mùi hương một chút vì tất cả các bạn đều nhận ra nó một cách hoàn hảo (và ở khoảng cách xa), không có khả năng nhầm lẫn. Và bạn nói gì với tôi về hương vị? dao động từ axit đến ngọt và ngược lại, một niềm vui máy tính để bàn tan chảy trong miệng của bạn.
Tây Ban Nha đã trở thành nhà sản xuất hàng đầu ở châu Âu và thứ hai trên thế giới, chỉ vượt qua Hoa Kỳ (cả về sản xuất và bề mặt). Ở Tây Ban Nha, tỉnh Huelva là nơi chuyên trồng dâu tây và dâu tây nhất.
Khi bạn mua chúng hãy chắc chắn rằng tươi sáng và trông tươi tắn. Chúng được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh hoặc ở nơi mát mẻ, tối và thông gió, bạn sẽ đặt chúng rải rác trên một đài phun nước bằng phẳng và bạn sẽ không loại bỏ thân cây hoặc rửa chúng cho đến khi bạn không tiêu thụ chúng. Trong những điều kiện này, chúng có thể kéo dài khoảng bốn ngày mà không bị hư.
Làm thế nào bạn sẽ ăn chúng? Vâng, mọi người đều có sở thích của bạn, tôi yêu họ một mình hoặc với nước cam, mặc dù tôi nhận ra rằng một món salad trái cây tốt với nhiều loại trái cây có thể rất ngon. Lau bụi bằng đường và quế hoặc trộn chúng với kem là những khả năng khác. Chúng tôi vẫn còn một tháng để làm mứt, bánh và kem với loại trái cây quý giá này, đừng bỏ lỡ.
