Một điều mà tôi đã quan sát trong nhiều năm qua ở cả con trai và các cháu gái của tôi, đó là chúng luôn hào hứng ăn mọi thứ khi chúng tôi nói với chúng rằng chúng là "cũ hơn"Đó là lý do tại sao tôi muốn chuẩn bị trong bộ sưu tập này công thức nấu ăn để trở lại trường học một món ăn lý tưởng cho tupper, một gà hầm như của khoai tây chiên, nhưng già hơn Điều đó không bao giờ thất bại với những người nhỏ bé.
Như chúng ta sẽ làm với những hương vị đầu tiên mà họ rất thích khi còn bé, tỏi tây, cà rốt và táo và những miếng vú mềm nhất, món gà hầm này sẽ thích chúng và nếu chúng tôi chuẩn bị nó đã được cắt thành miếng nhỏ, họ sẽ không cần giúp đỡ để ăn nó vì những gì sẽ dành cho họ một bữa ăn của người lớn tuổi.
Thành phần cho 4 người
- 2 ức gà đẹp, không xương và chưa nấu chín, 1 tỏi tây, 1/2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1/2 lít nước dùng gà, 1 quả táo
Cách làm gà hầm như khoai tây chiên
Chúng tôi bắt đầu bằng cách cắt tỏi tây và hành tây thành những miếng nhỏ, và cà rốt thái lát. Đừng lo lắng nhiều về nhiệm vụ này, vì sau khi chuẩn bị công thức, chúng tôi sẽ nghiền nát tất cả nước sốt để những đứa trẻ không tìm thấy bất kỳ mảnh Bạn được chào đón ngoài gà.
Trong một cái chảo lớn, chúng tôi ném tất cả các loại rau với một chút dầu ô liu nguyên chất và để chúng sôi với một nhúm muối. Khi hành tây và tỏi tây bắt đầu trong suốt, thêm gà vào miếng. Khuấy cho đến khi miếng ức gà đổi màu và chúng vẫn trắng.
Thêm thịt gà và để cho nó sôi. Chúng tôi để nó nấu trong 15 phút. Sau thời gian đó, chúng tôi gọt vỏ táo và cắt nó thành miếng mà chúng tôi cũng thêm vào chảo, để nó nấu thêm 15 phút nữa. Với thời gian đó, thịt gà sẽ rất mềm và nước sốt sẽ đặc lại một chút.
Bây giờ chúng ta chỉ cần lấy miếng vú ra khỏi chảo, nghiền nước sốt bằng máy xay sinh tố với các loại rau và táo cho đến khi bạn có được một loại nước sốt màu kem nhạt, và đưa gà trở lại vào nước sốt. Chúng tôi phục vụ năm hoặc sáu miếng thịt gà cho mỗi khẩu phần và phủ chúng với nước sốt. Bạn sẽ thấy họ sẽ thích nó như thế nào.
Thời gian xử lý | Khó 45 phút | Dễ dàng
Nếm
Để tận hưởng điều này công thức để trở lại trường học, chúng tôi đã nghĩ đến việc kết hợp gà hầm như của khoai tây chiên (nhưng cũ hơn) với một số khoai tây chiên túi, - rất ít không làm quá nó - và một vài miếng trái cây.
