Các cookie cổ điển hoặc bánh quy sô cô la Chúng rất dễ làm và rất vui khi chuẩn bị với sự giúp đỡ của trẻ em. Có rất nhiều công thức nấu ăn cookie nhưng cái mà tôi sẽ đề xuất rất đơn giản và trên hết, nó luôn hoạt động tốt.
Những đứa trẻ sẽ thích thú khuấy trộn các thành phần, làm việc với bột, thử bột thô và đặc biệt là làm cho các quả bóng với hỗn hợp để tạo thành các cookie, vì vậy giải trí được đảm bảo. Và điều tốt là bữa ăn nhẹ và bữa sáng sẽ được giải quyết trong vài ngày.
Thành phần cho khoảng 20 bánh quy
- 125 gr bột mì, 100 gr bột yến mạch, 1,5 muỗng cà phê men hóa học loại Hoàng gia, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê muối, 125 gr bơ, 200 gr đường, 1 quả trứng cỡ L, hương vani và khoảng 200 gram sô cô la chip.
Cách làm bánh quy sô cô la với sự giúp đỡ của trẻ em
Để làm bột, chúng tôi bắt đầu nghiền bột yến mạch cho đến khi chúng là một loại bột gần giống như bột. Sau đó, trong một cái bát, chúng ta trộn chúng với bột mì, men Hoàng gia và một muỗng cà phê muối. Trong một bát khác, đánh trứng với đường và bơ.
Trộn cả hai thùng chứa và thêm một muỗng cà phê hương vani và làm việc cho đến khi một khối đồng nhất. Chắc chắn rằng không thiếu tình nguyện viên để nếm hương vị của bột của chúng tôi và chúng tôi chưa thêm sô cô la.
Bước tiếp theo là kéo dài bột trên một khay để bạn có thể thêm sô cô la vụn dưới dạng mưa và vì vậy chúng được phân phối đều hoặc ít hơn. Sau đó, chúng tôi bóp một chút bằng tay để các hạt được nhúng và chúng tôi tập hợp mọi thứ lại với nhau để tạo ra một loại bóng với tất cả bột của chúng tôi.
Chúng ta có thể tận dụng thời gian mà lò nướng được làm nóng trước, để tạo thành bánh quy với sự giúp đỡ của trẻ em. Đối với mỗi cookie, chúng tôi có một muỗng canh bột, chúng tôi làm cho một quả bóng kích thước của một viên thịt, và chúng tôi để nó trên tấm nướng mà chúng tôi sẽ phủ một tờ giấy nướng.
Bạn phải chừa khoảng trống giữa bóng này và bóng khác vì cookie tăng kích thước để tránh gặp nhau. Khi chúng ta đặt tất cả các quả bóng cookie, chúng ta nghiền nát chúng một chút bằng tay hoặc bằng thìa và nướng chúng trong 9 phút ở 180 độ.
Hãy nhớ rằng bánh quy không thể ăn cho đến khi chúng nguội, mặc dù các bạn nhỏ khăng khăng ... Khi chúng nguội đi, chúng sẽ cứng lại và sẵn sàng để tiêu thụ. Bạn có thể giữ chúng, - nếu chúng tồn tại - trong một hộp thiếc.
Thời gian xử lý | 30 phút Khó khăn | Một nửa
Nếm
Để có được những bánh quy sô cô la, công ty tốt nhất là một ly sữa lạnh ngon mà cảm thấy tuyệt vời trong mùa hè. Nếu bạn thực hiện chúng với con hoặc cháu của bạn, tôi chắc chắn rằng bạn sẽ phải lặp lại phiên cookie trong thời gian ngắn, vì một vài lần đầu tiên chúng sẽ không kéo dài.
