Nhu cầu của các gia đình về lịch trình của họ hoặc mong muốn của riêng trẻ khiến nhiều phụ huynh chọn sử dụng các dịch vụ của căng tin trường học. Và điều đó khiến chúng ta suy nghĩ về những gì căng tin trường học nhiều hơn là xem trẻ em ăn.
Sử dụng dịch vụ căng tin trường họcKhông còn nghi ngờ gì nữa, điều đó có nghĩa là ủy thác một phần việc cho con ăn của chúng tôi cho bên thứ ba, tin tưởng vào sự lựa chọn của trường lựa chọn dịch vụ phòng ăn và do đó, đòi hỏi phụ huynh phải luôn chú ý đến chất lượng của thực phẩm, mà còn cho giáo dục cung cấp cho trẻ em về thực phẩm.
Do đó, trong một dịch vụ căng tin trường học thích hợp, không chỉ cần tôn trọng chất lượng dinh dưỡng và sự cân bằng của chế độ ăn uống mà còn phải quan tâm đến những người các khía cạnh xã hội và giáo dục bổ sung xung quanh hành động ăn uống.
Các khía cạnh xã hội của thực phẩm
Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của thực phẩm là một hành động xã hội. Trên bàn mọi người học hỏi từ thói quen của người khác, lựa chọn và hành vi của họ, và ngoài ra, thông thường và thích hợp cho thực phẩm là một khoảnh khắc giao tiếp.
Chúng ta đã nói về tầm quan trọng của giao tiếp tại bàn ăn gia đình: ăn mà không có TV, trò chuyện và đạt được một môi trường dễ chịu, trong đó trẻ em không cảm thấy bị phán xét hoặc nhận được lời trách mắng, nhưng được thư giãn và nói chuyện. Điều tương tự sẽ xảy ra trong căng tin trường học.
Điều tự nhiên là trẻ em có thể chọn bạn cùng bàn, ăn uống trong một cuộc trò chuyện thú vị, không có tiếng ồn quá mức và với tất cả thời gian cần thiết. Ngoài ra, ở mọi lứa tuổi, người lớn (giáo viên hoặc nhân viên phòng ăn) ngồi với họ, nói chuyện và giúp họ biến chiếc bàn thành một nơi dễ chịu cho mọi người.
Chuẩn bị thức ăn
Một trong những khía cạnh giúp ích nhất để đạt được một nền giáo dục thực phẩm tốt là cung cấp cho trẻ em tham gia lớn nhất có thể trong việc lựa chọn, mua và chuẩn bị thực phẩm. Ở nhà đó là một điểm cơ bản mà chúng tôi luôn khuyến khích bạn chăm sóc.
Trong trường học, các quy định có thể khiến trẻ khó tham gia vào việc chuẩn bị thức ăn thông thường, vì vệ sinh và an toàn thực phẩm phải cực kỳ cao.
Ở một số trường nhỏ hơn và miễn phí nếu trẻ em được phép tham gia vào bếp, ít nhất là một phần, nhưng trong những cái lớn hơn, nếu một số thói quen nên được thiết lập sẽ khiến trẻ em không trở thành đối tượng thụ động thuần túy nhận được danh sách thực đơn và ngồi vào bàn.
các đánh giá của sinh viên chất lượng về thực phẩm và cách trình bày về điều này, cũng như sự tham gia tích cực của nó vào việc lựa chọn thực đơn là một lựa chọn tích cực để thực hiện.
Tích hợp vào các hoạt động của trường về thăm chợ và nhà bếp từ trường học, nơi họ có thể biết cách chuẩn bị thức ăn sẽ là một khía cạnh khác có thể được đưa vào.
Nếu chúng ta không ăn ở nhà, hãy ăn như ở nhà ăn của công ty
Trên thực tế, vì phòng ăn không thể giống như một ngôi nhà khi nói đến việc lựa chọn, chuẩn bị và tiêu thụ thực phẩm, tôi tin rằng các tiêu chuẩn mà nó phải có giá trị.
Tôi nhớ rằng trong phòng ăn của trường con trai tôi, chúng có một quy tắc dường như điên rồ với tôi: nếu bạn muốn lặp lại từ một đĩa (thứ nhất hoặc thứ hai), bạn phải ăn món tráng miệng. Trên thực tế, nó có vẻ như là một cách để có được sự thèm ăn của bất cứ ai.
Nhưng mặt khác, ý tưởng đơn giản mà họ phải ăn mọi thứNó cũng có vẻ vô lý. Có những thứ chúng ta không thích, chúng ta không cảm thấy như vậy, hoặc có những ngày chúng ta không thèm ăn. Người lớn chọn những gì chúng ta ăn và bao nhiêu, tôi không hiểu rằng trong một số phòng ăn, trẻ em ăn tất cả mọi thứ và tất cả các đĩa của họ.
Ít nhất phải thử từng thứ một, tôi hiểu rằng nó có thể là một tiêu chuẩn hữu ích, nhưng tôi cũng thích một lựa chọn khác: những đứa trẻ đó họ có thể chọn giữa một số món ăn thứ nhất, thứ hai và món tráng miệng, để ăn những gì họ muốn và chọn những món ăn dễ chịu nhất cho họ. Nếu bạn không thể ăn ở nhà, hãy ăn như trong một quán ăn của bất kỳ công ty nào, nơi cung cấp tối thiểu sự đa dạng để làm hài lòng tất cả khẩu vị.
Tóm lại căng tin trường học không chỉ lo lắng về việc trẻ em ăn, nhưng họ ăn uống vui vẻ, thưởng thức đồ ăn, giáo dục khẩu vị của mình mà không ép buộc nếu họ không thích một cái gì đó và có thể làm cho thức ăn trở thành khoảnh khắc xã hội và dễ chịu mà nó nên có.
Trong Em bé và hơn thế nữa | Thực đơn nhà ăn ở trường nên như thế nào? Tôi có đưa con ra khỏi nhà giữ trẻ không? Chúng ta có biết trẻ ăn gì ở trường không? Ngăn ngừa béo phì ở trường
