Chúng tôi cung cấp cho bạn bây giờ Thêm ý tưởng cho trẻ ăn rau Mặc dù họ không thích chúng. Các chế phẩm nhớt hơn hoặc quá giòn có thể chờ đợi, không cần thiết phải nhấn mạnh rằng họ ăn mọi thứ theo mọi cách có thể.
Một trong những vấn đề lớn nhất của trẻ em với rau quả là kết cấu của chúng, và để khiến những đứa trẻ đó kết hợp chúng vào chế độ ăn uống, chiến lược tốt nhất là làm quen với khẩu vị của chúng và ăn chúng, vì không thuận tiện để chế biến thức ăn Chúng tôi thậm chí không thể ngừng cung cấp cho họ những thực phẩm quan trọng.
Kem và nhuyễn
Khả năng đầu tiên là kem, súp và nhuyễn Với rau là một khóa học đầu tiên. Chúng ta có thể thay thế các biến thể vô hạn.
Nếu chúng ta nói về kem, zucchini hoặc bí, đậu Hà Lan và tỏi tây rất ngon miệng. Để làm cho chúng thích hơn, chúng ta có thể thêm khoai tây nấu chín làm mềm hương vị của nó, bechamel hoặc một ít kem. Ngoài ra, nếu chúng ta đặt lớp vỏ bánh mì, giăm bông hoặc phô mai bào lên trên chúng, chắc chắn chúng sẽ rất hấp dẫn.
Nước dùng và súp
Nước dùng và súp là các chế phẩm khác trong đó rau có thể được giấu. Chúng ta hãy nấu một món súp với nhiều loại rau cho món súp thông thường (sau đó chúng ta có thể sử dụng để xay nhuyễn hoặc ăn chúng thành từng miếng nếu trẻ không muốn).
Hành tây, khoai tây, cà rốt, bắp cải, đậu xanh, tỏi tây, cần tây, củ cải và rau mùi tây có thể được đưa vào kho rau. Sau đó, tại thời điểm đưa mì hoặc gạo vào nấu, chúng ta có thể đánh một số loại rau bằng nước dùng, một ít lúc đầu để nó vẫn rất mềm.
Một khi họ đã chấp nhận các loại rau bị đánh đập trong calgo, chúng ta có thể cung cấp cho họ một loại rau rất nhỏ, trộn rau với mì được trang trí ngay từ đầu với thứ gì đó kích thích họ (giăm bông serrano, miếng thịt gà, trứng băm nhỏ).
Các croquettes và bánh bao được giải cứu
Hãy bắt đầu từ cơ sở rằng croquettes và bánh bao công nghiệp sẽ tốt hơn không nên đặt trên bàn. Tốt hơn không nên thử chúng hoặc làm điều đó khi chúng đã quen với các món ăn tự làm.
Các croquettes mà chúng ta thường làm với giăm bông, cá ngừ hoặc thịt cũng có thể mang rau như một bổ sung hoặc như một điền. Chúng ta càng sớm bắt đầu đưa chúng vào những món ăn này thì càng tốt.
Hành tây chiên là rất cần thiết, nhưng cà rốt, lombards, đậu Hà Lan hoặc rau bina cũng sẽ trông rất tuyệt, mặc dù lúc đầu, nếu trẻ có vấn đề với kết cấu, chúng ta sẽ phải cắt chúng rất nhiều.
Việc nhồi của empanadillas cũng sẽ có thể mang theo, ngoài hành tây và tỏi, nhiều loại rau: nấm, nấm, bí, cà chua, bí xanh hoặc cà tím. Chúng ta chỉ có thể làm chúng từ rau hoặc thêm thịt, thịt gà, cá ngừ, trứng nấu chín hoặc phô mai. Nếu chúng ta không biết cách làm bột, chúng ta có thể sử dụng loại bột đã được chuẩn bị sẵn và nếu chúng ta muốn làm cho chúng mềm hơn, hãy đặt chúng vào lò nướng được sơn bằng một quả trứng nhỏ.
Trung Quốc cuộn
Con bạn có thích chúng không? bánh cuộn Trung Quốc? Sau đó hãy tiếp tục, đừng sợ rằng bạn sẽ không làm tốt ở nhà. Bánh quế của bột gạo được bán mặc dù bạn cũng có thể làm chúng với cùng loại được bán cho empanadillas. Tôi sử dụng cái sau, bởi vì những cái đầu tiên, mặc dù chúng ngon và nhẹ, rất tinh tế.
Tôi cho cà rốt, hành tây, tỏi và bắp cải rất băm nhỏ và trước đó cho qua chảo một phút. Bạn cũng có thể cho thịt, gà hoặc giăm bông vào. Mặc dù hương vị chân thực hơn với dầu hướng dương nhưng tôi sử dụng ô liu và chúng cũng rất ngon.
Bánh mì kẹp thịt
các bánh mì kẹp thịt Chúng là một trong những món ăn trong đó rau có thể được kết hợp đơn giản hơn và khả năng là gần như vô tận. Ý tưởng cơ bản là tạo ra một loại bột có thể chiên. Nếu chúng ta có một đứa trẻ có vấn đề về kết cấu, rau sống sẽ được cắt nhỏ trong một hai ba cho đến khi chúng được giảm xuống thành một xay nhuyễn. Chúng ta có thể thêm các loại đậu ngâm cũng để làm cho nó đặc hơn.
Sau đó, để xay nhuyễn, trứng và bột được thêm vào cho đến khi đạt được kết cấu thích hợp. Đôi khi bạn phải để bột trong tủ lạnh một lúc để làm cho bánh mì kẹp thịt trở nên khó khăn hơn hoặc chúng ta có thể cho nó vào chảo, nhưng với một chút cẩn thận, chúng ta có thể làm chúng theo cách tương tự như thịt thông thường.
Để tăng hương vị cho chúng, tốt hơn là thêm hành tây xắt nhỏ, tỏi hoặc sử dụng bột nêm. Sự thật là tôi chưa gặp bất kỳ đứa trẻ nào chống lại món ăn này.
Pate và nước sốt
Chuẩn bị nước sốt đậm đặc hoặc pa tê trong đó trẻ em có thể làm ướt colines, que bánh mì hoặc phết chúng lên bánh mì nướng là một công thức khác để chúng ăn rau mà không chống lại kết cấu. Bí mật là mì ống không bị vón cục và dày đặc, rất ngon. Chúng ta có thể làm chúng từ đậu xanh, đậu lăng hoặc đậu nấu chín, đậu Hà Lan hoặc nấm với một ít bột ngô, cà chua sống trộn với lòng đỏ trứng nấu chín, dưa chuột với sữa chua và thậm chí cà rốt, củ cải hoặc bí. Và tất nhiên, với bơ. Một món rau ngon miệng mà không ai chống lại là đây.
Nước uống rau
Tôi đã đề xuất làm nước ép trái cây cho trẻ em, nhưng chúng tôi cũng có thể cho chúng nước ép rau, mà là ngon. Chúng ta có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc đánh chúng, cho chúng tươi ngon trộn lẫn với các loại trái cây yêu thích của chúng.
Cà rốt, ví dụ, được kết hợp hoàn hảo với cam hoặc xoài. Cần tây (với một lượng nhỏ vì nó rất thơm), rau diếp, dưa chuột và cà chua là những loại rau khác, một mình hoặc trộn, cho kết quả rất tốt. Quan trọng, có, đánh tốt và căng nếu cần thiết, để không còn sợi để tìm khi họ uống.
Tôi hy vọng bạn là ý tưởng giúp bạn, nếu những người trước thất bại, để con bạn ăn tất cả các loại rau họ cần, ngay cả khi họ có vấn đề với kết cấu.
