Cho ăn bổ sung: Khuyến nghị của AEP về việc giới thiệu thực phẩm trong chế độ ăn của bé

Em bé của bạn đã sẵn sàng để bắt đầu với việc cho ăn bổ sung, nhưng thời điểm này thường tạo ra nhiều nghi ngờ ở các bậc cha mẹ, những người hỏi làm thế nào để làm điều đó, thực phẩm nào để giới thiệu đầu tiên và số lượng nào là phù hợp nhất.

Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha (AEP) thông qua Ủy ban Dinh dưỡng và Nuôi con bằng sữa mẹ, đã xuất bản một hướng dẫn đầy đủ với khuyến nghị mới nhất, dựa trên bằng chứng khoa học, mà chúng ta nên xem xét khi bắt đầu với việc cho ăn bổ sung.

Cho ăn bổ sung là gì?

Cho ăn bổ sung (AC) là một quá trình trẻ bắt đầu ăn các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức, cho đến khi đó đã được thực hiện. Quá trình này nên được thực hiện dần dần, và không bao giờ thay thế sữa nhưng như là một bổ sung cho điều này.

Ở trẻ sơ sinh và cho ăn bổ sung: hướng dẫn đầy đủ

Khi nào bắt đầu với việc cho ăn bổ sung

  • Nếu em bé đang được bú sữa mẹ, cho ăn bổ sung sẽ bắt đầu từ sáu tháng, như WHO khuyến nghị, sữa mẹ nên được cung cấp độc quyền và theo yêu cầu trong nửa năm đầu đời của em bé.
Ở em bé và nhiều hơn nữa Bạn có hết thời gian nghỉ thai sản nhưng muốn tiếp tục cho con bú? Chúng tôi cho bạn biết làm thế nào để làm điều đó và những gì bạn nên xem xét
  • Nếu bé uống sữa công thức., việc kết hợp các loại thực phẩm khác có thể được thực hiện từ tháng thứ tư đến thứ sáu Nếu bác sĩ nhi khoa khuyên dùng, nên chờ trẻ chuẩn bị bắt đầu.

  • Nếu em bé sinh non, bắt đầu cho ăn bổ sung phải được cá nhân hóa tham gia vào sự phát triển vận động của nó và các đặc điểm hoặc hoàn cảnh khác mà bác sĩ nhi khoa xem xét. Nhưng nói chung, người ta ước tính rằng độ tuổi được điều chỉnh là sáu tháng có thể phù hợp để bắt đầu đưa chất rắn vào chế độ ăn của hầu hết trẻ sinh non.

Tôi có thể bắt đầu cung cấp thức ăn cho em bé trước hoặc sau khi được đề nghị không?

Bác sĩ nhi khoa cảnh báo rằng việc cung cấp thức ăn trước bốn tháng hoặc muộn hơn so với khuyến cáo có thể dẫn đến những rủi ro đáng kể cho sức khỏe của em bé, cả ngắn hạn và dài hạn.

Giới thiệu sớm về cho ăn bổ sung bao gồm:

  • Tăng nguy cơ nghẹt thở

  • Tăng nguy cơ viêm dạ dày ruột cấp tính

  • Tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp

  • Thay thế sữa bằng các thực phẩm ít dinh dưỡng khác

  • Trong trường hợp cho con bú, can thiệp có thể xảy ra trong sinh khả dụng của sắt và kẽm được cung cấp bởi sữa

  • Về lâu dài, việc đưa vào thực phẩm sớm có nguy cơ mắc bệnh chàm, béo phì và các bệnh như tiểu đường tuýp 1

Mặt khác, một giới thiệu muộn cho ăn bổ sung (ngoài tháng thứ bảy) đòi hỏi:

  • Tăng nguy cơ dị ứng thực phẩm và không dung nạp

  • Thiếu hụt dinh dưỡng quan trọng (đặc biệt là sắt và kẽm)

  • Tệ hơn cho các hương vị và kết cấu mới

  • Tăng nguy cơ suy giảm kỹ năng vận động miệng

Dấu hiệu cho thấy em bé đã sẵn sàng để bắt đầu

Khoảng sáu tháng, em bé đã đạt đến độ chín cần thiết cả mức độ thần kinh, như thận, đường tiêu hóa và miễn dịch, để bắt đầu giới thiệu các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống của bạn.

Nhưng ngoài ra, bác sĩ nhi khoa khuyên chú ý đến các tín hiệu khác điều đó sẽ cho chúng ta thấy rằng đứa con bé bỏng của chúng ta đã thực sự chuẩn bị để đối mặt với giai đoạn mới này:

  • Được duy trì ngồi với sự hỗ trợ

  • Thể hiện sự quan tâm đến thức ăn, và có thể lấy thức ăn bằng tay và đưa lên miệng

  • Phản xạ đùn đã biến mất, một phản xạ bẩm sinh ở trẻ khiến chúng bị tống ra khỏi lưỡi bất kỳ thức ăn không lỏng nào đi vào miệng

Những thực phẩm để bắt đầu?

Theo khuyến nghị của AEP, "không có thực phẩm tốt hơn những người khác để bắt đầu", vì các hướng dẫn rất khác nhau giữa các khu vực và nền văn hóa. Tuy nhiên, có một số khuyến nghị cơ bản cần được tính đến:

  • Bắt đầu với thực phẩm giàu sắt và kẽm

  • Không thêm muối hoặc chất ngọt, để Em bé đã quen với hương vị tự nhiên của thức ăn. Ngoài ra, hãy nhớ lại rằng muối có thể làm hỏng thận vẫn còn non nớt của bạn và đường có thể gây ra cả vấn đề sức khỏe ngắn và dài hạn.

Thông qua Hiệp hội Nhi khoa Tây Ban Nha

Ngoài ra Nên giới thiệu thực phẩm trong chế độ ăn từng cái mộtvà chờ từ ba đến năm ngày để kết hợp một cái mới, để quan sát khả năng chịu đựng của nó và phát hiện các vấn đề dị ứng có thể xảy ra.

Và phải xem xét rằng đôi khi các phản ứng dị ứng không xảy ra ngay sau khi uống, nhưng có thể xảy ra vài giờ hoặc thậm chí vài ngày sau khi dùng thực phẩm. Do đó, nếu một số loại thực phẩm mới được cung cấp cùng một lúc hoặc không đủ thời gian giữa chúng, trong trường hợp có phản ứng, chúng tôi sẽ không biết cách xác định nguyên nhân.

Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa: những thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn của trẻ dưới một tuổi

Trái cây và rau quả: những gì bạn nên xem xét

Bất kỳ trái cây là tốt để bắt đầu, miễn là nó được cung cấp tự nhiên hoặc toàn bộ, và không phải trong nước ép. Các bác sĩ nhi khoa khuyên dùng các hương vị xen kẽ để bé quen với mọi người, và cho bé ăn theo nhiều cách khác nhau (chafadas, từng miếng, nghiền nát ...), chăm sóc đặc biệt với cách cung cấp những thứ có nguy cơ nghẹn cao hơn, chẳng hạn như nho quả nguyên hoặc cứng như táo.

Đối với các loại rau, hãy nhớ rằng những loại có lá màu xanh lá cây như củ cải, rau bina hoặc cây lưu ly không nên được cung cấp trước năm đầu tiên của cuộc đời, vì hàm lượng nitrite của nó.

Ngũ cốc: khi nào nên giới thiệu gluten

Có nhiều cách khác nhau để giới thiệu ngũ cốc trong chế độ ăn của bé: bột hòa tan trong sữa, cơm và chafado, bánh mì, mì ống, bánh ngô, quinoa, bột yến mạch ... Các bác sĩ nhi khoa khuyên chống lại ngũ cốc dạng bột dành riêng cho trẻ sơ sinh chứa thêm đường hoặc mật ong trong thành phần của nó.

Đối với gluten, khuyến nghị hiện tại là nhập từ bốn đến 11 tháng, và lúc đầu với số lượng nhỏ.

Thịt và cá: thực phẩm giàu protein

Thịt đỏ là một trong những nguồn chất sắt chính không nên thiếu trong chế độ ăn của bé, vì tiền gửi sắt đang giảm và từ tháng thứ sáu làm tăng nguy cơ phát triển bệnh thiếu máu.

Ngoài ra thịt trắng, hải sản và cá (bao gồm cả cá xanh) là những thực phẩm tuyệt vời, mặc dù nên tránh tiêu thụ cá lớn (ví dụ, hoàng đế, cá kiếm, cá chó, cá ngừ ...) vì hàm lượng thủy ngân cao, và những loài hải sản có hàm lượng cadmium cao.

Những thực phẩm này có thể được cung cấp xay nhuyễn, nấu chín, nghiền nát hoặc trong miếng nhỏ khi trẻ lớn hơn.

Trứng, đậu và sữa

các các loại đậu và trứng Chúng là một nguồn protein và sắt tuyệt vời, vì vậy chúng cũng phải được cung cấp định kỳ sau sáu tháng.

Đối với trứng, trong một thời gian, nó được khuyến nghị trì hoãn việc giới thiệu ở trẻ em có nguy cơ dị ứng hoặc tiền sử dị ứng. Tuy nhiên, các nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng bắt đầu từ sáu tháng bạn có thể bắt đầu giới thiệu và trong trường hợp dị ứng, bạn nên biết rằng tiếp xúc sớm với thực phẩm có thể giúp khắc phục nó.

Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa Bảy dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Đối với các sản phẩm sữa có liên quan, chúng tôi có thể bắt đầu cung cấp sữa chua và phô mai tự nhiên bắt đầu từ chín tháng, và sữa bò nguyên chất bắt đầu từ 12 tháng. Nhưng nếu em bé đang bú, điều quan trọng cần lưu ý là sữa mẹ nên vẫn là lựa chọn hàng đầu, và cung cấp nó trên bất kỳ khác.

BLW: AEP nói gì về nó

Phương pháp cai sữa (BLW) do bé dẫn đầu hoặc cho bé ăn bổ sung, là để cho phép em bé chỉ đạo quá trình cho ăn của mình, đưa vào cho bé ăn đầy đủ thức ăn để bé quyết định nên ăn gì và ăn bao nhiêu.

Đối với điều này, điều quan trọng là đứa trẻ ngồi cùng bàn với gia đình ngay từ đầu, và hãy để anh ấy thử nghiệm với đôi tay của mình Các kết cấu khác nhau của thực phẩm. Theo thời gian, chúng tôi sẽ giới thiệu dao kéo.

Trước khi bắt đầu với BLW, điều quan trọng là phải biết cách tốt nhất để trình bày thực phẩm cho em bé là gì, không nên thiếu thực phẩm giàu chất sắt nào trong chế độ ăn uống của bạn và cách phòng ngừa nghẹn (mặc dù thông tin này rất cần thiết cho bất kỳ gia đình nào, bất kể phương pháp nào của quyền lực được lựa chọn).

Do đó, với thông tin và biện pháp phòng ngừa thích hợp, AEP tin rằng "hầu hết các gia đình có thể thực hành BLW một cách an toàn và hiệu quả". Ở trẻ sơ sinh và nhiều hơn cai sữa do em bé lãnh đạo: mọi thứ bạn cần biết được giải thích bởi các chuyên gia

Hướng dẫn cơ bản khác để bắt đầu cho ăn bổ sung

Nhưng ngoài tất cả các khuyến nghị vừa được đề cập, AEP khuyên nên quan tâm đặc biệt đến khung cảm xúc trong đó giai đoạn mới này sẽ được phát triển:

  • Luôn ghi nhớ Nhu cầu của bé về đói và novà tôn trọng tốc độ phát triển của họ

  • Đừng ép trẻ ăn, dưới mọi hình thức (tống tiền, thưởng, trừng phạt, ép buộc, lừa dối ...)

  • Nếu em bé từ chối một thức ăn, tiếp tục cho bé ăn vào những ngày tiếp theo mà không cần nhấn

  • Không an ủi trẻ bằng thức ăn (rõ ràng, nó không được coi là "thoải mái với thức ăn" khi trẻ bú ngực trong những lúc căng thẳng, đau đớn hoặc khóc)

  • Hãy kiên nhẫn với trẻ, đừng tức giận, đừng vội vàng, tránh phiền nhiễu với đồ chơi hoặc màn hình và thưởng thức bữa ăn gia đình

Ở trẻ sơ sinh và hơn thế nữa Con trai tôi không ăn: nên làm gì và không nên làm gì nếu bé không thèm ăn Tóm lại, AC là một quá trình dần dần mà lượng thức ăn sẽ tăng dần theo nhu cầu của bé, với sữa là thức ăn chính của bé . Chúng ta phải quan tâm đến chế độ ăn uống sao cho nó đa dạng và bổ dưỡng ngay từ đầu, và không bao giờ ép ăn.

Hình ảnh | iStock, Pixabay