các ợ nóng hoặc ợ nóng Nó xảy ra khi axit dạ dày quay trở lại thực quản, gây ra cảm giác khó chịu hoặc nóng rát ở ngực và cổ họng. Có một số nguyên nhân khiến nó xuất hiện, chẳng hạn như một số loại thực phẩm hoặc đồ uống có cồn và trong khi mang thai, đây là một trong những khó chịu tiêu hóa phổ biến nhất.
Có một số loại thuốc để giảm triệu chứng, nhưng cách tốt nhất để tránh nó là với thực phẩm đầy đủ. Chúng tôi chia sẻ với bạn 25 loại thực phẩm sẽ giúp giữ axit.
Zucchini
Với hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, carbohydrate, chất xơ và nước, zucchini là một trong những loại rau nhẹ nhất và dễ tiêu hóa nhất giúp chúng ta tránh axit, bởi vì nó bảo vệ hệ tiêu hóa và cũng giúp chúng ta chăm sóc sức khỏe của hệ thần kinh và hệ miễn dịch.
Bạn có thể thưởng thức nó trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như sử dụng nó thay vì mì hoặc mì spaghetti, hoặc làm đầy chúng với thịt gà hoặc cá ngừ. Trực tiếp đến Palate, chúng tôi chia sẻ 23 món ăn để chuẩn bị và tiêu thụ loại rau thơm ngon này.
Cà rốt
Đây là loại rau sao, vì ngoài việc có nguồn vitamin và khoáng chất, hàm lượng beta-carotene cao của nó giúp tái tạo niêm mạc tiêu hóa, để ngăn ngừa lão hóa tế bào da và cải thiện thị lực. Để giúp chúng ta chống lại chứng ợ nóng, chúng ta có thể tiêu thụ chúng hấp hoặc trong một món hầm.
Bông cải xanh
Nó rất giàu caroten, vitamin A, vitamin C, selen, kali, canxi thực vật, vitamin B và protein thực vật. Ngoài ra, bông cải xanh có hàm lượng chất xơ cao, giúp chúng ta thanh lọc cơ thể, tiêu hóa chất béo tốt hơn và loại bỏ độc tố gây ra các vấn đề về dạ dày và sức khỏe.
Nên tiêu thụ chỉ hấp hoặc đưa nó vào món salad để bảo quản vitamin và khoáng chất.
Súp lơ
Trong cùng một họ với bông cải xanh, súp lơ có nhiều chất xơ, beta-carotene, vitamin C và K, cũng như các khoáng chất chống oxy hóa. Chúng ta cũng có thể thưởng thức nó hấp hoặc trong món salad.
Đậu xanh
Đậu xanh, ngoài việc là một nguồn canxi tốt, chúng rất giàu magiê, một khoáng chất mang lại cho chúng ta một tác dụng làm dịu và giúp chúng ta kiểm soát độ axit. Chúng ta có thể đưa chúng vào thức ăn của chúng ta trong các công thức nấu salad, súp, cũng như thưởng thức chúng nấu chín, nướng hoặc hấp.
Cần tây
Cần tây, thoạt nhìn trông giống như một loại thực phẩm giúp chúng ta giảm cân, là nguồn cung cấp nhiều vitamin, bao gồm vitamin A, B1, B2, B6, B9, C và E, ngoài việc có các khoáng chất như kali và magiê, như chúng ta biết, giúp kiểm soát độ axit. Nó cũng có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy nó giúp chúng ta thải chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể.
Măng tây
Ngoài việc là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, măng tây chúng là nguồn chất xơ, phốt pho, magiê và kali, cũng như vitamin A, C, E và K. Ngoài ra, là một thực phẩm lợi tiểu, nó giúp giữ nước.
Chúng ta có thể tiêu thụ chúng hấp, nướng hoặc trong một loại kem ngon, kèm theo các loại rau khác.
Khoai tây
Nhờ tính chất của nó, khoai tây giúp trung hòa tác dụng của nước ép dạ dày, nhưng điều quan trọng là phải nhấn mạnh rằng những thứ này nên được tiêu thụ luộc, hấp hoặc nướng và tránh rán chúng, để chúng thực sự giúp giữ độ chua.
Ở trẻ sơ sinh và nhiều hơn nữa Làm thế nào để ngăn ngừa chứng ợ nóng khi mang thaiChuối
Nổi tiếng vì giàu kali và nhiều chất xơ, chuối là một trong những thực phẩm tốt nhất để chăm sóc dạ dày của chúng ta, nhờ vào nó tính chất kiềm hóa trung hòa axit. Ngoài việc thưởng thức nó như một món ăn nhẹ, chúng ta có thể đưa nó vào nhiều công thức nấu ăn và tiêu thụ nó trong bánh quy, bánh kếp hoặc khoai tây chiên.
Táo
Một trong những loại trái cây được khuyên dùng nhất ở mọi lứa tuổi và tình trạng, táo mang lại nhiều đặc tính và lợi ích cho cơ thể chúng ta. Ngoài việc là một loại trái cây giữ ẩm, nó giúp giảm sự tích tụ chất lỏng và hàm lượng chất xơ cao Nó giúp chúng ta tránh táo bón và các vấn đề đường ruột khác. Ngoài việc thưởng thức nó tươi, chúng ta có thể đưa nó vào nhiều công thức nấu ăn.
Lê
Nhờ có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, ngoài việc giúp chúng ta ngăn ngừa thiếu máu. lê giúp điều hòa hệ tiêu hóa và do đó, để chống lại axit. Ngoài ra, là một nguồn chất xơ tốt cũng giúp chúng ta điều chỉnh quá trình đường ruột.
Nho
Ngoài việc là một trong những loại trái cây nhẹ nhất và ngon nhất để thưởng thức, nho còn giàu chất sắt và kali, và không chứa cholesterol hoặc natri, chăm sóc sức khỏe của ruột, thận và gan. Chúng ta có thể tiêu thụ chúng như một bữa ăn nhẹ tươi giữa các bữa ăn.
Khaki
Ngoài việc cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng như vitamin A và caroten, hồng còn rất hữu ích khi chăm sóc quá trình đường ruột của sinh vật cho chất xơ và sức mạnh làm se của nó, ngoài việc có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Chúng ta có thể thưởng thức nó như một bữa ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn, hoặc trong các công thức bánh và kem.
Dưa
Dưa là một loại trái cây rất bão hòa với nhiều lợi ích, bởi vì trong số các khoáng chất của nó nhấn mạnh sự đóng góp của kali, cũng như hàm lượng magiê của nó. Nó cũng cung cấp caroten và vitamin A với tỷ lệ cao, cũng như vitamin C và nhiều loại vitamin B.
Bạn có thể tiêu thụ nó tươi như một món ăn nhẹ lành mạnh hoặc đưa nó vào công thức salad.
Đu đủ
Ngoài việc có giá trị dinh dưỡng cao, đu đủ còn chứa papain, một loại enzyme tương tự như pepsin rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Do đó, tiêu thụ của nó sẽ giúp chúng ta cải thiện tiêu hóa và tránh các vấn đề như viêm dạ dày, khí, tiêu hóa nặng và axit gây khó chịu. Nó có thể được thưởng thức tươi, trong món salad hoặc trong nước ép.
Dưa hấu
Dưa hấu chứa axit folic, kali, magiê, chất xơ và carbohydrate. Nó là một loại trái cây giữ ẩm, làm sạch và chống oxy hóa cao. Chúng ta có thể thưởng thức nó tươi hoặc trong nước ép.
Đào
Nó chứa hàm lượng vitamin A và C cao, cũng như magiê, kali và iốt. Ngoài ra, nó là một nguồn chất xơ tốt, mà giúp quá trình tiêu hóa.
Bột yến mạch
Đây là một trong những loại ngũ cốc giàu chất xơ nhất, cũng có chất béo không bão hòa và chứa kali, magiê, canxi và vitamin của phức hợp B. Do lượng lớn chất xơ hòa tan, giúp điều hòa quá trình đường ruột.
Bột yến mạch có thể được bao gồm trong nhiều công thức nấu ăn, vì vậy chúng tôi chia sẻ 27 ý tưởng công thức lành mạnh để bạn thưởng thức.
Gạo
Gạo, dù trắng hay nâu, cũng là một trong những thực phẩm mà chúng ta giúp chống ợ nóngvà với mục đích này, chúng ta có thể chuẩn bị nó với bí ngô và nấm.
Gà
Đối với các loại thịt, điều tốt nhất để giữ độ chua là thịt trắng như thịt gà, nhưng chúng ta phải tiêu thụ nó mà không có da, và tốt nhất là trong lò nướng hoặc hấp nó và thêm nó vào món salad.
Thổ Nhĩ Kỳ
Giống như thịt gà, thịt gà tây giúp chúng ta tránh bị ợ nóng và chúng ta phải nấu nó mà không có chất béo hoặc nhiều gia vị hoặc gia vị. Chúng ta có thể thưởng thức nó trong lò nướng hoặc trong súp.
Cá
Một loại thực phẩm khác nên tiêu thụ khi có tính axit là cá, tốt nhất là hấp hoặc nướng. Điều quan trọng cần nhớ là trong khi mang thai, có một số loại cá và động vật có vỏ bị cấm, vì vậy chúng ta phải chọn các lựa chọn an toàn như cá hồi.
Hạnh nhân
Giống như các loại hạt khác, hạnh nhân là một nguồn chất béo và protein thực vật, cũng như là một nguồn chất xơ tuyệt vời và cung cấp vitamin và khoáng chất, bao gồm kali, magiê, phốt pho và canxi, và vitamin B và nhóm B Chúng cũng có tác dụng prebiotic trong ruột của chúng ta, và do đó có thể hữu ích trong việc chăm sóc hệ thực vật đường ruột.
Dầu ô liu
Ngoài việc có giá trị dinh dưỡng cao, dầu ô liu có thể giúp làm dịu độ axit. Bằng cách lấy một muỗng của nó, nó hoạt động như một lớp màng bảo vệ trong dạ dày của chúng ta, mà ngăn ngừa tác dụng của axit dạ dày và giúp trung hòa sự khó chịu và nóng rát những điều này có thể gây ra.
Sữa chua tự nhiên
Một loại thực phẩm phù hợp với làm giảm sự khó chịu của chứng ợ nóng và cũng để ngăn chặn chúng trong tương lai, là sữa chua tự nhiên, một loại vi khuẩn thiết yếu giúp chúng ta bảo vệ hệ tiêu hóa.
Sữa tách béo (có số đo)
Uống một ít sữa tách kem giúp giảm chứng ợ nóng, nhưng điều quan trọng là không vượt quá mức tiêu thụ của nó bởi vì thay vì giúp nó có thể làm cho nó tồi tệ hơn.
Ở trẻ sơ sinh và nhiều tính axit trong thai kỳ, làm thế nào để giảm bớt?Khuyến nghị chung
Ngoài việc thay đổi chế độ ăn uống của chúng tôi và bao gồm các loại thực phẩm chúng tôi khuyên bạn nên giữ axit, không có những điều khác chúng tôi có thể làm để ngăn chặn sự xuất hiện của nó và giảm các triệu chứng. Một số lời khuyên là:
Làm nhiều bữa nhỏ hơn mỗi ngày. Thay vì ăn ba lần một ngày với khẩu phần lớn, hãy cố gắng ăn sáu hoặc bảy lần với kích cỡ nhỏ hơn
Kèm theo bữa ăn luôn có nước và không phải đồ uống khác, nhưng cố gắng không uống nhiều khi ăn và tốt nhất là uống nhiều hơn giữa các bữa ăn.
Ở trong tư thế thẳng đứng sau khi ăn và cố gắng không ăn ngay trước khi đi ngủ. Nếu bạn cần nghỉ ngơi, hãy ngồi hoặc ngẩng đầu và ngửa ra.
Tránh ăn thực phẩm có nhiều gia vị, cũng như thực phẩm chiên và thực phẩm nướng. Tốt nhất là rằng tất cả mọi thứ được luộc, hấp hoặc nướng.
Tránh các thực phẩm làm tăng mức độ axit, chẳng hạn như rất béo, cay và cam quýt.
Theo cùng một cách, tránh uống đồ uống như cà phê, soda với caffeine hoặc theine, đồ uống rất có đường và sủi bọt, bởi vì họ cũng ủng hộ việc đốt cháy.
Với những lời khuyên và danh sách của chúng tôi về thực phẩm để giữ axit, chúng tôi hy vọng bạn có thể giảm sự xuất hiện của nó, cũng như sự bất tiện mà nó thể hiện và tận hưởng thời gian bữa ăn.
Hình ảnh | iStock, Pixabay, Pexels
