Chúng tôi đã dành nhiều ngày để chuyển sang vấn đề thừa protein trong việc nuôi dưỡng trẻ sơ sinh và hôm nay chúng tôi sẽ đưa ra một thay đổi khác cho vấn đề này bởi vì một nghiên cứu gần đây do Liên minh Châu Âu tài trợ cho thấy Hàm lượng protein cao hơn trong các công thức thích nghi có thể giải thích tại sao trẻ uống sữa nhân tạo có xu hướng tăng cân hơn so với những trẻ uống sữa mẹ.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối quan hệ giữa tăng cân nhanh ở thời thơ ấu và xu hướng béo phì ở tuổi trưởng thành và đó là lý do tại sao trẻ sơ sinh bú sữa công thức lại tăng cân nhiều hơn so với trẻ bú sữa mẹ.
Mục tiêu của nghiên cứu mà chúng tôi đã thảo luận, đóng khung trong Chương trình Béo phì ở trẻ em EU, là phân tích khả năng lượng protein trong các công thức thích nghi là nguyên nhân của việc tăng cân lớn hơn này.
Họ đã làm nghiên cứu như thế nào
Để thực hiện nghiên cứu, họ đã sử dụng một mẫu gồm hơn một nghìn em bé từ năm quốc gia khác nhau đã được cho ăn với các công thức thích nghi và được chia thành hai nhóm. Em bé của một trong số chúng được cho uống sữa công thức có hàm lượng protein cao (2,9 g / 100 kcal trong các công thức ban đầu và 4,5 g / 100 kcal trong các công thức tiếp tục) và em bé của người khác Sữa công thức có nồng độ protein thấp hơn (1,77 g / 100 kcal trong các công thức khởi đầu và 2,25 g / 100 kcal trong các công thức tiếp theo).
Kiểm soát cân nặng và chiều cao được thực hiện ở 3, 6, 12 và 24 tháng và kết quả trái ngược với nhóm trẻ thứ ba chỉ nhận được sữa mẹ.
Kết quả là gì
Kết quả là những đứa trẻ uống sữa công thức có hàm lượng protein cao họ nặng hơn những người uống sữa có ít protein, không có sự khác biệt về chiều cao (vì vậy chúng có chỉ số khối cơ thể cao hơn).
So sánh những đứa trẻ uống sữa nhân tạo có hàm lượng protein thấp hơn và những đứa trẻ uống sữa mẹ, người ta nhận thấy rằng không có sự khác biệt đáng kể về tăng cân hoặc chiều cao ở 24 tháng.
Theo các nhà nghiên cứu, những phát hiện này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thúc đẩy và hỗ trợ nuôi con bằng sữa mẹ như một thực phẩm chính trong thời thơ ấu cũng như cần tiếp tục cải thiện thành phần của các công thức thích nghi bằng cách hạn chế hàm lượng protein.
Ít protein, ít nguy cơ béo phì
Giảm nồng độ protein có thể góp phần bình thường hóa sự tăng trưởng sớm của trẻ uống sữa nhân tạo và giảm nguy cơ béo phì và béo phì ở trẻ em lâu dài. Những đứa trẻ được nghiên cứu sẽ tiếp tục được quan sát để tìm hiểu xem những người dùng các công thức thích nghi có hàm lượng protein thấp hơn thực sự có nguy cơ béo phì thấp hơn trong suốt cuộc đời của họ.
Đánh giá lượng protein mà trẻ em ăn vào và tính đến việc sữa giàu protein mà trẻ sơ sinh uống trong phạm vi được khuyến nghị, tôi phải nói rằng ngày nay, rất khó để mua sữa với số lượng protein như vậy .
Các nhà sản xuất từ lâu đã nhận thức được rằng sữa công thức gây ra nguy cơ béo phì ở trẻ em cao hơn và do đó đang nỗ lực để giảm hàm lượng protein trong công thức của họ.
Tôi không biết lượng protein trong tất cả các loại sữa nhân tạo, nhưng đánh giá một số chất được biết đến nhiều nhất tôi có thể nói rằng, may mắn thay, số lượng tương tự như sữa có hàm lượng protein thấp hơn được cung cấp cho trẻ em trong nghiên cứu.
Hy vọng, như các tác giả nói, công việc tiếp tục thúc đẩy và hỗ trợ nuôi con bằng sữa mẹ và các nhà sản xuất cải thiện các công thức để giảm nguy cơ thừa cân và béo phì ở trẻ em ở những trẻ uống sữa nhân tạo.
