Tôi biết Bánh gạo Đó là một tác phẩm kinh điển và, tôi luôn cho rằng bất cứ ai cũng biết nấu nó, nhưng sau khi thực hiện một cuộc khảo sát nhỏ trong văn phòng, tôi thấy rằng không phải lúc nào cũng rõ ràng làm thế nào để làm điều đó.
Trong cuộc khảo sát, Victoria nói với tôi rằng mẹ cô ấy đã thắng một cuộc thi nấu ăn ở Ávila, với công thức làm bánh pudding của cô ấy và trong khi cô ấy nói với tôi rằng cô ấy đã quay số điện thoại của mẹ cô ấy, cô ấy chuyển cho tôi để giải thích công thức và Juana (mẹ của Victoria), một người rất hào phóng, không có lựa chọn nào khác ngoài việc thú nhận công thức của mình. Và tôi không có bí mật, tôi chia sẻ nó với bạn và tôi có cơ hội thú nhận rằng từ giờ nó sẽ là công thức của tôi, tôi đã thích nó nhiều hơn theo cách của Juana de Ávila, hơn là của tôi cho đến nay.
Món tráng miệng này cung cấp cho chúng ta carbohydrate, canxi, sắt, protein, chất xơ, vitamin E và lipid.
Nguyên liệu cho 4 người.
1 lít sữa tách kem, 250 gram gạo, 6 muỗng đường, một miếng vỏ cam, 1 miếng vỏ chanh, 1 thanh quế, 1 hạt vani và bột quế.
Chuẩn bị bánh gạo
Chúng tôi cho vào nồi sữa, thanh quế, vỏ chanh, vỏ cam, vỏ vani mở và nạo và đun sôi.
Khi nó bắt đầu sôi, chúng ta ném gạo và để nó nấu miễn là nó được khuyến nghị trong hộp đựng, thường là khoảng 20 phút.
Khi gạo đã chín, tắt lửa và thêm đường, khuấy và để yên trong vài phút.
Thời gian chuẩn bị | 5 phút
Thời gian nấu ăn | 20 phút
Khó khăn | Dễ dàng
Nếm
Chúng tôi phục vụ lạnh, chúng tôi phân phối trong bát cá nhân, rắc bột quế.
Nếu chúng ta không có bất kỳ vỏ vani, chúng ta có thể nếm nó bằng cách thay thế một trong những muỗng đường bằng một muỗng đường vani.
Công thức ban đầu là với sữa nguyên chất, nhưng tôi đã thay thế nó bằng sữa bán tách kem.
Ở Bébes và hơn thế nữa | Bí quyết cho bà bầu, xoài Lassi. Công thức cho bà bầu, Dinh dưỡng khi mang thai: thực phẩm giàu canxi
