Cái này gỏi gạo Nó là một món ăn rất tươi và rất đầy đủ, nó có thể phục vụ cả như một món ăn kèm, như một món ăn duy nhất. Hôm nay chúng tôi đã chọn để thêm một Quả Goyi Tây Tạng, rất giàu chất chống oxy hóa, và mặc dù chúng khô nhưng chúng không ngọt lắm và với màu đỏ mãnh liệt của chúng, chúng mang lại cảm giác rất vui vẻ cho món salad. Hãy nhớ rằng trước vòm miệng là quan điểm thưởng thức đồ ăn.
Món salad rất hoàn chỉnh này đóng góp cho cơ thể chúng ta trong số nhiều thứ khác là carotenoids, zeaxanthin, vitamin B1, B3, C, selen, kẽm, protein, chất xơ, magiê, kali, phốt pho và canxi.
Nguyên liệu cho 4 người.
5 chén gạo, 2 quả cà chua chín, 12 quả ô liu đen không xương, 150 gram phô mai gouda, 1 hạt tiêu xanh, hành tươi, 2 củ cà rốt, 2 thìa Goji Berry, một ít lá mùi tây, 1 quả chanh, dầu ô liu, muối, nước
Việc chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi gạo trong nước muối, để cho nó sôi miễn là nhà sản xuất khuyến nghị.
Gọt vỏ và băm nhỏ bột cà chua rất mỏng. Chúng tôi phi lê ô liu. Băm nhỏ hạt tiêu, cà rốt, hành tây, rau mùi tây và phô mai.
Chúng tôi đặt mọi thứ vào một cái bát lớn và thêm quả Goji.
Khi gạo được đun sôi, chúng ta thoát nước, chúng ta nhanh chóng cho nó qua nước lạnh, chúng ta ném nó vào bát, chúng ta mặc quần áo với một ít dầu và nước chanh, chúng ta loại bỏ, kiểm tra và khắc phục muối và gia vị nếu cần thiết.
Thời gian chuẩn bị | 20 phút Thời gian nấu | 20 phút Khó khăn | Thấp
Nếm
Chúng tôi giữ trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
Chúng tôi có thể phục vụ nó trong cùng một bát hoặc trong bát riêng lẻ.
Nếu chúng ta tìm thấy quả Goyi, chúng ta có thể thay thế chúng bằng nho khô.
