Chính xác là nơi bạn nên chăm sóc nhiều hơn về thành phần và đóng góp dinh dưỡng cho cơ thể, trong các sản phẩm dành cho dinh dưỡng trẻ em, là nơi dường như ít được tính đến. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng hầu hết các sản phẩm thực phẩm cho trẻ em có ít chất dinh dưỡng và tội lỗi của dư thừa trong đường và chất béo.
Nghiên cứu đã được thực hiện bởi Đại học Calgary (Canada), mặc dù theo như tôi sợ thì kết quả có thể chuyển sang bất kỳ quốc gia nào của chúng tôi. Hầu hết các sản phẩm thực phẩm đặc biệt nhắm đến trẻ em có ít thành phần dinh dưỡng, ngay cả khi hơn một nửa trong số họ được bán trên thị trường tranh luận khác.
Điều đó có nghĩa là, đó là về thực phẩm trẻ em mà họ sử dụng như một tuyên bố có chất lượng dinh dưỡng tích cực trong bao bì của họ, nhưng họ thực sự đang lừa dối người tiêu dùng. Đáng lo ngại, trong một thực tế trong đó béo phì ở trẻ em là một trong những tệ nạn ảnh hưởng nhất đến dân số.
Bởi vì theo nghiên cứu, 9 trên 10 loại thực phẩm có ít giá trị dinh dưỡng do hàm lượng đường, chất béo và natri cao, và không bao gồm nước ngọt, kẹo hoặc bánh ngọt. Hầu như 70% sản phẩm có lượng đường dư thừa, 1/5 có lượng chất béo cao và 17% natri.
Nghiên cứu đã phân tích 367 loại thực phẩm trẻ em, và đã được công bố trên tạp chí Obesity Reviews của Anh vào tháng 7. Các kết luận chỉ ra rằng Chỉ 11% sản phẩm được phân tích có giá trị dinh dưỡng tốt, theo các tiêu chí được thiết lập bởi Trung tâm Khoa học vì lợi ích công cộng, một tổ chức phi lợi nhuận của Mỹ.
Điều đáng lo ngại là chúng ta không thể dựa vào thông tin trên bao bì thực phẩm và tôi tin rằng vấn đề này cần được kiểm soát nhiều hơn, đối với mọi thứ có liên quan đến sức khỏe hiện tại và tương lai của trẻ em chúng ta.
