Các chuyên gia từ một số trường đại học đồng ý về tầm quan trọng của tích hợp kem vào chế độ ăn của trẻ, cho lượng calo vừa phải và cho giá trị dinh dưỡng cao của nó. Điều này được nêu trong Sách trắng về Kem được trình bày bởi Carmen Vidal, Giáo sư Dinh dưỡng và Bromatology tại Đại học Barcelona.
Theo Carmen Vidal, kem cung cấp nồng độ canxi và protein cao rất có lợi cho sự phát triển của trẻ em và hàm lượng calo vừa phải làm cho nó trở thành một thực phẩm lý tưởng. Hàm lượng năng lượng của kem ít hơn 300 kilocalories trên 100 gram, tuy nhiên, hàm lượng protein tương tự như sữa và đạt tới 20% nhu cầu canxi hàng ngày ở trẻ. Nhưng điều này không có nghĩa là chúng có thể bị lạm dụng, chúng được đưa vào chế độ ăn kiêng không có nghĩa là chúng có thể được ăn mọi lúc, vì chúng có chứa tới 25% đường, nhưng tất cả phụ thuộc vào loại kem, một loại kem. Chứa các loại hạt hoặc sô cô la kết hợp chất béo chất lượng cao hơn không giống như các loại kem khác. Nếu bạn phải cho con bạn ăn kem, hãy chắc chắn rằng nó có chất lượng, không phải là một cục kem với thuốc nhuộm, mà là kem.
Cần phải xua đuổi một số lỗi liên quan đến thực phẩm tươi mát này, người ta nói rằng chúng bị vỗ béo và không đúng, chúng là những món ngon và không cho ăn, cũng không đúng, chúng gây sâu răng, gây kích thích cổ họng hoặc gây đau đầu, chúng chỉ đơn giản là huyền thoại
Bằng cách thỉnh thoảng cho con bạn ăn kem, bạn sẽ cung cấp cho bé những món ăn tuyệt vời và sự hài lòng tuyệt vời.
