Bộ Y tế đã ra lệnh rút toàn bộ các điểm bán phô mai Reblochon, được sản xuất tại Pháp, sau khi bảy đứa trẻ từ một năm rưỡi đến ba năm sẽ ký hợp đồng Nhiễm Escherichia coli liên quan đến tiêu thụ của nó ở nước đó.
Cơ quan tiêu thụ thực phẩm, an toàn và dinh dưỡng thực phẩm Tây Ban Nha (Aecosan), đã biết về những trường hợp này thông qua mạng cảnh báo thực phẩm châu Âu (Hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi) và cảnh báo rằng không có hồ sơ cho thấy đã có trường hợp nào ở Tây Ban Nha.
Mẻ phô mai bị ô nhiễm
Họ phải rút tiền từ tất cả các điểm bán hàng rất nhiều bắt đầu với "8CR" với số ủy quyền vệ sinh "FR 74096050" của "Phô mai Reblochon 450 gram. Nhà sản xuất: Fromageries Chabert Mallieres. 710 Rte Du Val de Fier. Vallieres 74150. Pháp A ".
Các cơ quan y tế ở Pháp đã báo cáo rằng sản phẩm đã được phân phối cho Canada, Bồ Đào Nha, Đức, Pháp, Tây Ban Nha (Andalusia) và Hà Lan, với sự phân phối lại sau đó từ Cộng hòa Séc, Đức và Đan Mạch.
Nhà sản xuất Pháp đã báo cáo rằng họ sẽ tiến hành thu hồi toàn bộ sản phẩm Reblochon được phân phối kể từ ngày 21 tháng 1. Trong khi Tập đoàn Carrefour, nhà phân phối phô mai, đã báo cáo việc rút sản phẩm từ các cơ sở của mình.
Mặc dù vậy, Health khuyến cáo, để phòng ngừa, người tiêu dùng có phô mai nói trên trong nhà của họ kiềm chế tiêu thụ nó.
Nhiễm E.coli ở trẻ em
Một trong những người được gọi là E coli là một vi khuẩn được gọi là Escherichia Coli Nó thường sống trong ruột của động vật và con người. Đây là một loại vi khuẩn phân, về nguyên tắc là vô hại đối với sinh vật và thậm chí cấu thành một phần thiết yếu của hệ vi khuẩn ở người, tuy nhiên có nhiều chủng không vô hại và có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng.
Các vi khuẩn thường đến từ phân bị ô nhiễm, nước phân của động vật hoặc chúng có thể vô tình được tìm thấy trong bao bì thịt nếu không được thực hiện đúng cách.
Bạn có thể ở trong bầu vú của bò (do đó khuyến cáo không nên uống sữa trực tiếp từ động vật), trong sản phẩm sữa chưa tiệt trùngvà rau cũng có thể bị nhiễm độc tố này khi tiếp xúc với bề mặt của cây.
Triệu chứng nhiễm E.coli ở trẻ em
Triệu chứng xuất hiện bảy ngày sau khi bị nhiễm bệnh. Có một cơn đau bụng dữ dội và trong vài giờ xuất huyết nội, biểu hiện ở một tiêu chảy ra máu Nó có thể kéo dài 2 đến 5 ngày.
Cũng có thể bị sốt nhẹ, mất nước, buồn nôn và nôn. Thông thường hình ảnh vẫn còn trong những triệu chứng này và người bệnh hồi phục.
Tuy nhiên, nếu nhiễm trùng đường tiêu hóa phức tạp có thể dẫn đến suy thận mãn tính và thậm chí tử vong. Trẻ em và người già là những người có nguy cơ cao bị các biến chứng này.
