Chắc chắn các nhà sản xuất phô mai nhất - và chúng tôi là một vài người ở đây - sẽ kinh hoàng khi thấy những con chuột này tiếp cận các lỗ của phô mai Emmental, nhưng chúng có vẻ rất dịu dàng và ngon miệng đối với tôi. Khi Halloween đến gần và chúng tôi luôn tìm kiếm những ý tưởng thú vị cho các bữa tiệc của trẻ em, tôi đã được khuyến khích dạy bạn cách chế biến những món ngon này chuột sô cô la cho Halloween.
Đó là một công thức rất đơn giản, hay đúng hơn là một nghề thủ công lý tưởng để giải trí nhỏ nhất của ngôi nhà, kể từ khi chuẩn bị của nó không yêu cầu nấu ăn hoặc nướng nhưng kỹ thuật khá đơn giản để có một thời gian tốt.
Thành phần làm 8 con chuột
- 50 g sô cô la sữa, 300 g bánh quy Oreo hoặc tương tự, 100 ml crême frâiche hoặc kem đặc, hạnh nhân, đường bóng và cam thảo đen để trang trí
Cách làm chuột sô cô la
Nghiền nát bánh quy Oreo và dự trữ một phần ba vụn bánh, cho hai phần ba còn lại vào một cái bát. Sô cô la tan chảy nấu chảy nó trong một phút trong lò vi sóng và thêm crême fràiche. Sau khi trộn, thêm hỗn hợp trên vụn Oreo và khuấy cho đến khi bột còn lại. Trong các bức ảnh của ảnh ghép bạn sẽ thấy nó rõ ràng.
Để hỗn hợp nguội trong tủ lạnh trong một giờ trước khi định hình nó. Khi cứng lại, tạo thành những quả bóng nhỏ và sau đó, trượt chúng trên bàn, cho chúng hình dạng của cơ thể chuột. Che chuột như thể bạn đang nướng bánh với vụn bánh Oreo mà bạn đã đặt trước.
Kết thúc hình thành những con chuột bằng cách trang trí chúng với hạnh nhân cuộn để làm tai, cam thảo cho đuôi và bóng hồi hoặc kẹo đường để làm mắt. Bạn cũng có thể sử dụng cách tôi làm vỏ quả hồ trăn cho tai. Để yên trong hai giờ trong tủ lạnh để chúng cứng và không bị rơi ra.
Thời gian xử lý | Làm mát thêm 30 phút
Khó khăn | Một nửa
Nếm
Đặt chuột sô cô la cho Halloween trên một phần tốt của phô mai emmental và phục vụ chúng vào bữa ăn nhẹ khi trẻ bắt đầu đói. Đừng nói bất cứ điều gì và để mọi người vui vẻ với hình ảnh đáng sợ của họ.
