Mặc dù tất cả chúng ta đều nhớ những lần bữa ăn được tạo thành từ món khai vị hoặc món khai vị, món đầu tiên, món chính và món tráng miệng, cuộc sống ngày nay giúp chúng ta thoải mái hơn với những công thức món ăn độc đáo mà chúng ta giải quyết thức ăn cùng một lúc và bao gồm cả thức ăn của mọi người Các nhóm dinh dưỡng. Nếu bạn thích một món ăn độc đáo cho cả gia đình, chúng tôi đề xuất những huy chương sirloin với nước sốt cà chua và mì ống trang trí. Chắc chắn bạn sẽ rất vui mừng.
Trong công thức này, rau và rau có mặt trong nước sốt cà chua, protein trong thịt mềm của thăn lợn và carbohydrate trong mì ống trang trí. Không giống như các món ăn khác kết hợp ba yếu tố này, ngày nay các nhân vật chính là thịt và nước sốt, mì ống đóng vai trò trang trí đơn thuần.
Thành phần cho 4 người
- 1 thăn thịt lợn, 160 g mì ống ngắn để nếm thử (penne, coditos, farfalle, fusilli, v.v.), 4 muỗng canh sốt cà chua tự làm
- Cho sốt cà chua: 1 kg cà chua, 1 củ hành tây, 1/2 hạt tiêu xanh, dầu ô liu, muối và một muỗng cà phê đường
Làm thế nào để làm huy chương sirloin với nước sốt cà chua và mì ống trang trí
Phần tốn nhiều công sức nhất là để làm sốt cà chua tự làm, mà bạn luôn có thể thay thế cho một số nước sốt thương mại, nếu bạn thấy thoải mái hơn, nhưng nó đáng để làm món sốt cà chua chiên này mà bạn sẽ thích dùng với trứng rán, các món mì ống, gạo Cuba và nhiều công thức nấu ăn khác.
Để làm điều đó, đặt một ngón tay của dầu ô liu vào một cái chảo cao để tránh văng và Từ từ xào hành tây và hạt tiêu. Thêm cà chua cắt làm tư và để mọi thứ nguội trong khoảng một giờ. Nghiền tốt với nho khô xay nhuyễn hoặc với robot nhà bếp và cố gắng khắc phục muối và điều chỉnh độ axit bằng một chút đường.
Chiên thịt lợn thăn trong một cái chảo rất nóng để chúng có màu nâu ngay lập tức và gần như hoàn tác ở trung tâm. Do đó, chúng sẽ ngon ngọt và không bị khô. Nếu bạn muốn bạn có thể rắc chúng với hỗn hợp gia vị hoặc thảo mộc thơm. Đừng lo lắng về phần thô bởi vì bây giờ chúng ta sẽ nấu chúng trong sốt cà chua trong vài phút
Nấu mì ống theo hướng dẫn của nhà sản xuất và trong khi nó được thực hiện, thêm bốn muỗng canh nước sốt cà chua của bạn vào thịt, để nó nấu trong hai hoặc ba phút. Để thịt phủ trong khi mì ống nấu xong và phục vụ trên mỗi đĩa hai huy chương mỗi người với một ít cà chua và một thìa mì ống.
Thời gian xử lý | Thêm 20 phút làm sốt cà chua
Khó khăn | Rất dễ
Nếm
Là một món ăn hoàn chỉnh mà bạn có thể phục vụ như một món ăn duy nhất, huy chương sirloin với nước sốt cà chua và mì ống trang trí Họ rất thoải mái để giải quyết một bữa ăn khi bạn không có nhiều thời gian. Với một miếng trái cây, sẵn sàng tiếp tục với các công việc hàng ngày.
