Hôm nay tôi muốn dạy bạn cách làm một công thức đơn giản, một số loại mì ống tự làm mà bạn chắc chắn sẽ thưởng thức trong những bữa ăn nhẹ gia đình vào cuối tuần, mà chúng tôi đã đưa ra một hình thức đặc biệt vào dịp Lễ tình nhân. Đó là về mật ong và trái tim mè, một công thức cho Valentine mà bạn có thể chuẩn bị với bọn trẻ và tận hưởng cuối tuần tới.
Đó là một công thức đơn giản và thú vị để thực hiện, nó sẽ khiến bạn bắt tay bằng cách trộn các thành phần và đó có một thời gian tốt trong nhà bếp. Và sau đó là tốt nhất, bởi vì trên hết, chúng là tuyệt vời. Vì vậy, không có thêm rắc rối, chúng tôi rửa tay, đeo tạp dề và nhà bếp.
Thành phần cho 20-25 bột nhão tim
- 250 g bột mì, 125 g đường bột, 125 g bơ, 50 g mật ong, 1 quả trứng và một lòng đỏ, 3 muỗng canh hạt vừng
Cách làm mật ong và vừng tim
Chúng tôi để bơ ra khỏi tủ lạnh để nó mềm và dễ quản lý và trộn nó với đường và mật ong. Chúng tôi thêm trứng và bột mì và chúng tôi nhào bằng tay cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp đồng nhất nhiều hay ít.
Thêm hai muỗng canh hạt vừng và trộn đều. Sau đó, chúng tôi tạo thành một quả bóng mà chúng tôi để lại trong bát, giữ nó trong tủ lạnh khoảng một giờ Vì vậy mà nó cứng lại.
Chúng tôi trải bột lên bàn, và với một con lăn bột, chúng tôi kéo dài bột cho đến khi nó cao khoảng nửa cm. Với một máy cắt hình trái tim, chúng tôi cắt bánh quy hoặc bánh ngọt. Sau đó, chúng tôi đặt các vết cắt với nhau và kéo dài một lần nữa và cắt cho đến khi bột hoàn thành.
Chúng tôi đánh một lòng đỏ trứng và sơn với bề mặt của trái tim, rắc chúng với những muỗng canh mè khác. Chúng tôi để lòng đỏ khô trong khi chúng tôi làm nóng lò trước tới 190º. Nướng trong 10 phút cho đến khi chúng ta thấy rằng bánh quy vàng và lòng đỏ có màu caramel. Làm mát trên giá và sẵn sàng cho bữa ăn nhẹ.
Thời gian xử lý | Nghỉ ngơi thêm 30 phút trong tủ lạnh
Khó khăn | Rất dễ
Nếm
các trái tim mật ong và vừng mà chúng tôi đã chuẩn bị cho Valentine Chúng là hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ, đi kèm với mì ống tự làm với một ly sữa lạnh tốt. Đừng ngần ngại chuẩn bị chúng bởi vì họ sẽ thích nó đến mức họ sẽ hỏi bạn thường xuyên.
