Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số món ngon Bánh mì kẹp thịt mini đặc biệt với sốt hành tây kẹo và gorgonzola điều đó sẽ làm cho chúng ta thành công trong bất kỳ sinh nhật hoặc cuộc họp với trẻ em. Hương vị thơm ngon của nó và độ mịn của vùng phủ sóng sẽ thành công.
Đó là một công thức rất đơn giản mà điểm "đặc biệt" của nó là nước sốt hành tây và gorgonzola mà họ rất thích. Cũng bằng cách gọi họ là đặc biệt, bây giờ chúng tôi tạo ra một kỳ vọngn rằng những người nhỏ bé trong nhà tôi yêu họ và khiến họ luôn hỏi tôi. "Làm cho chúng tôi bánh mì kẹp thịt của những đặc biệt, xin vui lòng ."
Thành phần cho 4 người
- 4 bánh hamburger nhỏ, 1/2 củ hành tây, 100 g gorgonzola sữa tiệt trùng, rau diếp các loại, 200 g thịt băm, muối và một nhúm baking soda
Cách làm bánh mì kẹp thịt mini đặc biệt với nước sốt hành tây kẹo và gorgonzola
Chuẩn bị thịt băm bằng cách cho vào bát với một chút muối và tùy ý thêm lòng đỏ trứng hoặc một muỗng mù tạt. (Tôi không thêm nó) Chúng tôi nhào nhẹ và Chúng tôi tạo thành 4 quả bóng mà chúng tôi để nghỉ ngơi để thịt được trộn lẫn.
Để làm nước sốt đặc biệt của bánh mì kẹp thịt mini của chúng tôi, chúng tôi cắt hành tây rất nhỏ và đặt nó vào chảo để đun nhỏ lửa để nó không cháy. Chúng tôi thêm một nhúm baking soda sẽ giúp chúng tôi caramen hóa nó nhanh hơn.
Luôn luôn ở nhiệt độ thấp, chúng tôi di chuyển cho đến khi hành tây bắt đầu nâu. Vậy thêm phô mai gorgonzola cắt thành miếng và khuấy cho đến khi nó tan chảy với hành tây làm một loại kem ngon với hương vị ngọt ngào và hương thơm phô mai.
Brown bánh hamburger nướng trong chảo, và lật chúng lại, thêm một muỗng cà phê "hành tây" đặc biệt và nước sốt gorgonzola trên mỗi. Nướng bánh mì và lắp ráp bánh mì kẹp thịt, phục vụ chúng ngay lập tức.
Thời gian xử lý | 30 phút
Khó khăn | Dễ dàng
Nếm
Bạn có thể thêm các loại nước sốt cổ điển như sốt cà chua, mayonnaise hoặc mù tạt vào bánh mì kẹp thịt nhưng tôi thích phục vụ những thứ này Bánh mì kẹp thịt mini đặc biệt với sốt hành tây kẹo và phô mai gorgonzola không thêm nhiều hơn một vài lá rau diếp mezclum để không bao gồm hương vị thơm ngon của nó.
