Cháu gái của tôi Paula đã biết những gì cô ấy có khi đến gặp tôi ở nhà. Chúng tôi rửa tay, đội mũ và sẵn sàng nấu ăn. Nhân dịp này, chúng tôi đã chuẩn bị một số bánh quy hình trái tim để làm với trẻ em và chúng tôi đã lấy chúng làm quà tặng cho mẹ anh ấy, em gái tôi. Không cần phải nói rằng chúng tôi đã có rất nhiều niềm vui.
Cookies là một phiên bản của một công thức cho bánh quy bơ Xavier Barriga Chúng rất tốt để cắt vì chúng giữ hình dạng rất tốt cả trong quá trình xử lý và trong quá trình nướng và đó là lý do tại sao chúng tôi đã chọn chúng để làm với trẻ em.
Thành phần cho khoảng 30 bánh quy
- Đối với bánh quy: 200 g bơ trong thuốc mỡ, 75 g đường thủy tinh, 1 quả trứng nhỏ, 300 g bột và một nhúm muối
- Đối với men trang trí: 1 lòng trắng trứng và 150 g đường thủy tinh
Cách làm bánh quy trái tim với trẻ em
Chúng tôi trộn bơ trong thuốc mỡ (ở nhiệt độ phòng sau khoảng 20 phút sẽ có kết cấu đó), với đường và khi nó ít nhiều đồng nhất, chúng tôi thêm bột, trứng và muối. Lo chúng tôi làm việc để tạo thành một quả bóng.
Khi tôi làm chúng với cháu gái của tôi, tôi chăm sóc nhào nặn mọi thứ trong một cái bát và khi bột có thể hoạt động tốt, tôi để cô ấy làm việc đó. Vì vậy, tôi đã chuyển bột cho cháu gái tôi đã được ba năm anh ấy vui vẻ vỗ bột, thử nghiệm một số bột thô và kéo dài nó với con lăn. Trước khi cắt cookie, tốt nhất là lưu trữ bột trong tủ lạnh để nó cứng lại và vì vậy cookie giữ được hình dạng tốt.
Sau đó là điều thú vị nhất: cô ấy sử dụng máy cắt và từng chút một và với sự giúp đỡ của tôi, cô ấy lấy ra tất cả các cookie. Anh ấy thích phần đó rất nhiều. Sau đó chúng tôi nướng bánh trên giấy lò nướng ở 175º trong khoảng 20 phút cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi để chúng nguội trên giá.
Đối với trang trí, chúng tôi đánh bại màu trắng với đường và thu được một dán trắng sáng. Nếu chúng ta muốn, chúng ta có thể nhuộm nó bằng màu thực phẩm. Với một muỗng cà phê, hãy đi pTôi bật icing lên một nửa của mỗi trái tim. Trong nửa giờ trong tủ lạnh, họ sẽ sẵn sàng để lưu trữ hoặc tiêu thụ.
Thời gian xử lý | Thêm 30 phút ướp lạnh khó khăn | Rất dễ
Nếm
các bánh quy hình trái tim Họ rất dễ dàng chuẩn bị với các cô gái từ 3 tuổi, như cháu gái Paula của tôi, có niềm vui lớn trong công phu của họ. Điều tốt là ngoài ra, chúng tôi đã được đảm bảo rằng họ sẽ ăn sáng tốt trong vài ngày.
