Đây là một công thức mang lại cho chúng ta những kỷ niệm. Ký ức về một bữa tiệc sinh nhật, ký ức về bà và mẹ và những kỷ niệm nên được truyền đến chúng ta. Đó là lý do tại sao tôi muốn bạn chuẩn bị một mùa hè bánh quy và bánh sô cô la với trẻ em của bạn, để bạn luôn nhớ khoảnh khắc quý giá đó.
Nếu, giống như tôi, bạn có những ký ức về chiếc bánh này, hoặc về một phiên bản tương tự được sản xuất tại nhà của bạn, hãy xem nó đơn giản đến mức nào giúp ký ức gia đình được duy trì theo thời gian. Nó rất đơn giản như bạn sẽ thấy.
Thành phần cho một chiếc bánh cho 6 phần
- Cho bánh, 400 gr bánh quy vuông, 250 gr sô cô la tan chảy, 150 gr bơ, 2 quả trứng, 400 ml sữa nguyên chất, 150 gr đường bột và 1 nhúm muối
- Đối với bảo hiểm, 50 gr sô cô la và 25 gr bơ
Cách làm bánh quy và bánh sô cô la với trẻ em
Bánh cookie rất đơn giản để chuẩn bị và chỉ cần một chút kiên nhẫn để đặt các lớp của hai thành phần mà lắp ráp này có. Một mặt, bánh quy ngâm trong sữa nóng và mặt khác, các lớp kem sô cô la.
Trong mỗi ngôi nhà, họ chuẩn bị thứ này theo cách, từ việc sử dụng các lớp Nutella có thể xen kẽ với các lớp mứt, đến xác thực ganaches hoặc kem sô cô la có hương vị và hạ thấp với kem lỏng. Nhân dịp này, chúng tôi sẽ chuẩn bị một loại kem tự làm mà chúng tôi sẽ sử dụng để làm đầy bánh và để phủ sóng, chúng tôi sẽ sử dụng sô cô la tan chảy với bơ.
Để làm kem sô cô la, chúng tôi bắt đầu bằng cách làm tan chảy sô cô la thành từng miếng trong lò vi sóng với bơ. Chúng tôi đánh lòng đỏ trứng với đường và khi chúng tẩy trắng, chúng tôi kết hợp chúng vào sô cô la tan chảy. Thêm lòng trắng đánh bông cho đến khi cứng và chúng tôi sẽ tích hợp chúng vào kem với các chuyển động bao bọc. Chúng tôi dự trữ kem trong tủ lạnh một khi nó đồng nhất.
Chúng tôi làm nóng sữa trong nồi và khi ấm, tắm nhẹ từng cái bánh quy, sau đó đặt chúng vào một cái bát thủy tinh. Chúng tôi đang đặt các cookie được căn chỉnh để tạo ra một chiếc bánh hoặc bánh hình chữ nhật. Trẻ em có thể giúp chúng tôi thực hiện nhiệm vụ này nếu chúng đủ tuổi và đang thực hiện một cách cẩn thận.
Trên mỗi lớp bánh quy, chúng tôi đặt một loại kem sô cô la khác và sau đó lặp lại thao tác một lần nữa. Cho tất cả họ sẽ thích tham gia bôi kem lên bánh quy hoặc cố gắng để xem nó ngọt như thế nào. Lý tưởng nhất là làm một chiếc bánh với bốn hoặc năm lớp bánh quy và vì vậy việc cắt giảm sẽ rất ngoạn mục.
Sau khi hoàn thành lắp ráp xen kẽ các lớp bánh quy và kem sô cô la, phủ bánh với sô cô la topping tan chảy với một ít bơ và trang trí với trái tim và các phụ kiện bánh ngọt khác. Ăn thôi !!!
Thời gian xử lý | 1 giờ khó khăn | Một nửa
Nếm
Tôi chắc chắn với điều này Công thức mùa hè để làm với trẻ em bạn sẽ không gặp vấn đề gì vì bánh quy và bánh sô cô la Mọi người đều thích chúng. Nếu họ giúp bạn đặt bánh quy hoặc chuẩn bị hỗn hợp sô cô la, họ sẽ có một khoảng thời gian tuyệt vời và sẽ giữ nó trong trí nhớ của bạn mãi mãi.
