Chắc chắn bạn biết rằng "ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người ăn xin". Đó là một câu châm ngôn khi lập kế hoạch cho một chế độ ăn uống lành mạnh, cho cả người lớn và trẻ em.
Chúng tôi sẽ nói chi tiết về Cách phân phối bữa ăn cho trẻ ăn dặm để đảm bảo sự đóng góp đầy đủ của các chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày.
Ngày bắt đầu với một bữa sáng đa dạng, bao gồm một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng, tiếp tục với bữa trưa, bữa ăn nhẹ buổi chiều lành mạnh và cuối cùng ngày kết thúc với một bữa tối nhẹ nhàng và đơn giản.
Bữa sáng, bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
Đó là một thói quen lành mạnh để dành thời gian cần thiết cho trẻ em để có một bữa ăn sáng cân bằng. Đó là bữa ăn đầu tiên trong ngày và phải đảm bảo đủ năng lượng đầu vào để họ có thể thực hiện suốt cả ngày cả về thể chất và trí tuệ.
Mặc dù tầm quan trọng của một bữa sáng tốt được nhấn mạnh trong thời thơ ấu, nhưng hơn một nửa số trẻ em không làm một bữa sáng tốt.
Từ 10 đến 15 phần trăm trẻ em không ăn sáng và từ 20 đến 30 phần trăm không ăn đủ. Không ăn sáng đúng cách gây ra mệt mỏi ở trẻ, khó tập trung và thiếu trí nhớ. Mặt khác, dành thời gian để có một bữa sáng ngon miệng mang lại lợi ích: nó làm giảm trạng thái lo lắng, khiến trẻ bớt bệnh và phát triển thái độ tích cực hơn.
Ăn sáng nên đáp ứng từ 25 đến 30 phần trăm nhu cầu dinh dưỡng của những người nhỏ bé.
Một bữa ăn sáng tốt nên bao gồm:
Sữa: một ly sữa, hoặc nếu trẻ không uống sữa, sữa chua hoặc một miếng phô mai, hoặc nước uống rau nếu trẻ bị dị ứng hoặc không dung nạp với protein sữa bò. Một muỗng cà phê đường (ngũ cốc nguyên hạt tốt hơn) hoặc ca cao có thể được thêm vào sữa, nhưng không bị lạm dụng.
Ngũ cốc, ngũ cốc nguyên hạt tốt hơn: bánh mì, bánh mì nướng, ngũ cốc ăn sáng, bánh quy hoặc bánh quy, tốt nhất là ngũ cốc nguyên hạt. Bánh quy không có sô cô la hoặc chất béo dư thừa (loại tốt hơn Maria) và tránh bánh ngọt công nghiệp. Bánh mì nướng có thể được phết với phô mai hoặc bơ và mứt hoặc mật ong, hoặc với một ít dầu ô liu. Đôi khi bạn cũng có thể thêm một số protein như một ít giăm bông hoặc một loại thịt khác.
Trái cây: một loại trái cây, toàn bộ hoặc trong nước ép tự nhiên là điều cần thiết để hoàn thành một bữa sáng lành mạnh.
Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng
Một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi sáng giúp hoàn thành việc cung cấp năng lượng mà họ cần và không bị đói cho đến giờ ăn.
Trẻ nhỏ không ăn một lượng lớn (ăn đa dạng không có nghĩa là ăn nhiều) vì vậy nên ăn số lượng nhỏ nhiều lần trong ngày.
Đối với bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng, đó là lý tưởng một quả Họ có thể mang trong ba lô như một quả táo, một quả quýt, một vài quả nho hoặc một quả táo. Hoặc sữa chua hoặc đồ ăn nhẹ của giăm bông và phô mai.
Ăn trưa hoặc ăn trưa, cung cấp năng lượng
các bữa ăn trưa Nó đại diện cho sự đóng góp năng lượng lớn nhất trong ngày. Nó phải đáp ứng từ 30 đến 35 phần trăm nhu cầu năng lượng hàng ngày.
Nó thường bao gồm một khóa học đầu tiên hình thành bởi mì ống, gạo, các loại đậu hoặc salad, thực phẩm xen kẽ trong suốt cả tuần. Các loại đậu kết hợp với ngũ cốc thể hiện sự đóng góp protein quan trọng, có thể so sánh với các loại bít tết hoặc cá.
Anh ấy khóa học chính Nó thường được tạo thành từ thịt, thịt gia cầm, cá hoặc trứng kèm theo rau, trong salad hoặc nấu chín, hoặc khoai tây.
Nếu bữa ăn được đi kèm với bánh mì, một hoặc hai lát, và bánh mì nguyên chất tốt hơn. Của tráng miệng, một miếng trái cây hoặc một số món tráng miệng tự làm, chẳng hạn như sữa trứng.
Ăn vặt, luôn tốt cho sức khỏe.
Bữa ăn nhẹ là bữa ăn trong ngày mà trẻ em yêu thích, nhưng đó là lý do tại sao chúng ta không nên ngừng cho chúng ăn thực phẩm lành mạnh.
Nó không phải là một bữa ăn rất phong phúChà, vào bữa tối họ sẽ không đói. Bạn nên nuôi dưỡng chúng mà không phải là một bữa ăn nặng, vì vậy đó là một cơ hội tốt để bổ sung chế độ ăn uống của bạn với các sản phẩm lành mạnh.
Bạn có thể cung cấp cho họ một loại trái cây, toàn bộ hoặc trong nước trái cây (hãy nhớ tầm quan trọng của năm loại trái cây và rau quả hàng ngày), một bánh sandwich hoặc một bánh sandwich phô mai, thịt gà tây. Các món ăn được trình bày một cách hấp dẫn luôn thu hút sự chú ý của trẻ em, vì vậy tôi đề nghị sâu bướm táo và phô mai này như một món ăn nhẹ thú vị.
Bữa tối, nhẹ nhàng và đơn giản.
Bữa tối không nên được thực hiện quá muộn, và nó phải đơn giản và nhẹ nhàng để trẻ có thể tiêu hóa và nghỉ ngơi hợp lý.
Bữa tối phải cân bằng thức ăn trong ngày, vì vậy khi chuẩn bị nó sẽ phải tính đến những gì họ đã ăn trong suốt cả ngày. Nếu trẻ ăn ở trường, anh sẽ gửi thực đơn cho các gia đình để có thể bổ sung chế độ ăn cho trẻ trong phần còn lại của ngày.
Bột nhuyễn và kem rau, súp, cơm với rau, cho món salad mùa hè, hoặc một món thịt, cá hoặc thịt gia cầm nhẹ kèm theo rau là lý tưởng cho bữa tối.
Hình ảnh | ý tưởng ăn trưa lành mạnh, tay trái, traaf In Babies và nhiều hơn nữa | Các khuyến nghị cho việc xây dựng thực đơn cho trẻ em: từ 6 tháng đến 1 tuổi, từ một đến hai tuổi, Nuôi dưỡng trẻ sơ sinh đặc biệt: công thức nấu ăn cho trẻ em từ ba tuổi (II)
